学习啦 > 生活课堂 > 节日知识 > 其它节日 > 小年人们通常吃什么食物比较好

小年人们通常吃什么食物比较好

时间: 炎玉700 分享

小年人们通常吃什么食物比较好

  转眼间,小年马上就要到了,小年也算是一年当中的最后一个传统节日了,那么小年通常吃什么?人们过小年通常吃什么传统食物呢?一起随小编来了解一下。

  小年人们通常吃什么:小年吃糖瓜

  糖瓜是古老的汉族传统名点,既是春节年节食品又是祭祀用品(祭灶神)。过去讲廿三那天要祭灶王,买些用麦芽糖做的祭灶糖如糖瓜、关东糖供着,既有在他升天到玉皇大帝那儿禀报时,请他多多美言之意,又有以糖粘上灶王爷的嘴不让他多说之心。北京有这么一句歇后语:“灶王爷升天---好话多讲”。

  小年人们通常吃什么:小年吃炒玉米

  晋东南地区,有吃炒玉米的习俗,民谚有“二十三,不吃炒,大年初一一锅倒”的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖黏结起来,冰冻成大块,吃起来酥脆香甜。

  小年人们通常吃什么:小年吃粘糕

  在山东鲁西地区民间有“二十三、粘糕粘”的民谣。每年腊月廿三,是家家户户蒸粘糕吃粘糕的日子,意为粘住灶王的嘴,让其上天言好事,不说人间坏事。粘糕用黄米、红枣等为原料,香甜劲道,入口绵软,取“年年高”的吉庆之意。另外,海南人用椰子作配料赶制椰糕用来食用并祈福,取“年年高”的吉庆之意。

  小年人们通常吃什么:小年吃饺子

  北方小年晚上习惯吃饺子,意为给灶王爷送行,取意“送行饺子迎风面”。上供时,饺子要端端正正摆上供台。此外,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的美食。

  小年人们通常吃什么:小年吃米饼

  农历腊月廿三,民间俗称“小年”,广西武宣、桂平等地民间有做米饼的习俗。米饼是用糯米粉作主料,花生、芝麻、白糖作配料,放入模具打制成圆形,再经高温蒸熟,吃起来别有风味,有“团团圆圆”的寓意。

  结语:过小年通常会吃麻糖或者是关东糖,这些糖果,还有南方会吃汤圆,北方吃饺子。在过小年的时候很多地方还有祭祀灶王的习俗,很多家庭都会早灶王的图像上摆放祭祀品。


小年人们通常吃什么相关文章:

1.小年人们要吃什么

2.小年吃什么糖

3.腊月二十三小年吃什么

4.北方小年吃什么

5.2017小年吃什么

6.小年吃什么糖好

7.中国过小年吃什么

2151082