国庆节的水果
国庆节的水果
国庆节是个有国家纪念意义的法定节日。你知道国庆节的水果吗?下面学习啦小编精心整理了国庆节的水果的相关资料，希望可以帮到你!
国庆节的水果
1、栗子
进入十月，街头巷尾的炒栗子档又开始多了起来，那股香甜味道远远就能闻到。专家指出，板栗的营养价值很高，维生素C有抗氧化、美白作用，而板栗所含的维生素C大大高于公认含维生素C丰富的西红柿，更是苹果的十多倍;钾能抗疲劳，板栗钾的含量也突出，比人们习惯用来补钾的香蕉高3倍多。
栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
2、柚子
柚子，是秋季的时令水果，多汁又美味。中医认为，柚子味甘酸、性寒，能理气化痰、润肺清肠、补血健脾。现代营养学也证实，柚子含有丰富的有机酸、维生素、矿物质及活性物质，具有降低血糖、减少血栓等作用。
柚子含有的维生素P能强化皮肤毛细孔功能，加快受伤的皮肤组织的恢复，而且柚子所含的热量极低，它减肥、美肤的功能，极其符合女性“自然美”的原则，是女性秋季最适宜选择的水果。柚子中所含的大量维生素C以及天然果胶能降低人体血液中胆固醇的含量，并有助于钙和铁的吸收，能增强人体体质。
3、葡萄
秋季是葡萄大量上市的时节，也是吃葡萄的最佳时期，中医认为葡萄有补气血、强筋骨和利小便功效。主治肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹症等。
紫葡萄富含花青素，美容抗衰老;黑葡萄滋阴养肾乌发;红葡萄含逆转酶，软化血管、活血化淤，防止血栓，最好连皮吃;绿葡萄偏重清热解毒;白葡萄补肺气、润肺，适合咳嗽、呼吸系统病人。无论是紫葡萄还是白葡萄，大家都应根据各人的喜好与体质来选食，只有“对症吃”才可达到抗衰治病，清热解毒的效果。
4、杨桃
杨桃虽是一年四季交替互生，但品质以7月开花、秋天果熟的为最佳，产量也最高，中秋前后为杨桃的旺产期。中医认为，杨桃性味为甘、酸、寒，入肺、胃、膀胱经。治风热型咳嗽、烦渴、口疮龈肿、口糜牙痛等，也可用来治疗诸淋(小便困难)如石淋(尿路结石)等，因此杨桃具有清热、生津、利尿、通淋解毒的功用。
杨桃含有极高的营养价值，尤其是以维生素C的含量最为突出。它含糖分也很多，主要是葡萄糖和果糖;也含较多蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等矿物质。杨桃汁不但能补充人体的营养，还可防止致癌物质。亚硝酸氨在人体内生成;可降低胆固醇及三酸甘油脂，对于高血压、心血管疾病有明显疗效。
国庆节应季食物
第一道：糖醋里脊
功效：开胃、健脾
原料：猪脊骨肉300克，青豆30克，小麦面粉3大勺，鸡蛋1个，色拉油1小勺\盐5克\鸡精2克\水淀粉适量\胡椒粉2克\白醋适量\白糖适量\江米酒适量
做法：
将里脊洗净，切成粗条，用腌肉料(盐、鸡精、胡椒粉、米酒少量)腌制5分钟，将面糊料(面粉3大勺、鸡蛋1个、水1小勺、沙拉油1小勺)入碗中拌匀。将肉条逐一裹上面糊，将青豆用开水焯2分钟。锅入中量油，中火将肉条炸成金黄色至熟，倒出多余油，锅内留少许油，逐一入调味料(番茄沙司、糖、白醋、米酒、盐、淀粉水)，加入炸好的肉条和青豆快速翻炒1分钟左右，最后勾芡即可。如果想漂亮，出锅前淋些香油。
第二道：番茄炖鱼
功效：加强营养与抵抗力
材料：草鱼块500克，中型蕃茄4颗，香葱3根，姜片4片，葱花5克。腌鱼料：盐1/4小匙，米酒1小匙，玉米淀粉20克。炖鱼料：李锦记蕃茄酱2大匙，砂糖1大匙，生抽2小匙，白胡椒粉1/8小匙盐1/4小匙，鸡精1/4小匙。
做法：
1、将草鱼开肚去内脏，去净鳞，斩成长方块状。蕃茄2颗切细丁，2颗切成瓣状，生姜切片，香葱切段。
2、将草鱼块放入碗内，加入姜片，米酒，盐用手抓匀，放置腌制15分钟。
3、盘内放入玉米淀粉，将鱼块放入粘上薄薄的玉米淀粉，如果过厚要用手拍干。
4、平底锅内烧热油，放入鱼块，转中小火煎制。
5、煎至表面金黄后，再翻面继续煎至两面金黄色，捞起沥净油备用。
6、平底锅洗净，重新烧热少许油，放入姜片，葱花炒出香味。
7、先加入切碎的2颗蕃茄细丁，用小火煸炒一下。
8、再加入蕃茄酱，砂糖，生抽，盐及清水，用中火煮开后，转小火煮至蕃茄丁溶化。
9、这时再加入煎好的鱼块，大块的蕃茄，加盖焖煮约10分钟。
10、中途翻动几次鱼块，让鱼能全部浸入酱汁内，一直煮至酱汁浓稠，最后加入香葱段，鸡精，及白胡椒粉即可出锅了。
第三道：咖喱鸡翅根
功效：驱寒、开胃
原料：鸡翅根、咖喱块(味嘟嘟或者其他品牌)、蒜少量、洋葱一个
做法：开水抄一遍鸡翅根，后放入清水煮鸡翅至熟烂，出锅前10分钟放入切碎的洋葱、蒜以及咖喱块，同时搅动以加速咖喱块融化。
注意：咖喱块本身有蜂蜜和盐分，所以最后一定要尝好味道，而后决定是否放盐。
国庆节吃的菜
★滋润小杏仁
用料：莴笋小丁、胡萝卜小丁、盐水小杏仁等
特点：杏仁有很好的滋润效果，配合富含维生素A原的胡萝卜，对于秋天容易干咳或者容易嘴唇发干的人特别有帮助。
★三色蒸山药
用料：蜂蜜、山楂浓汁、蓝莓果酱、山药、糖桂花等适量
特点：山药对脾胃非常好，也能补肺，秋天吃很应季。三种蘸汁分别为金黄色、红色与蓝色，口味有酸甜也有香甜，很有节日气氛。
★茼蒿香拌菜
用料：生茼蒿尖、紫背天葵、小番茄、水果黄瓜、熟芝麻、蒜茸、水果醋、盐、糖、鸡精等各适量
特点：茼蒿和紫背天葵富含维生素C和胡萝卜素，味道香浓。芝麻既增香，营养价值也高。这种调味方法既保持了生蔬菜的清爽，又把蔬菜的天然浓香发挥到极致，非常开胃。
菠菜一定要洗干净.喜欢芥末的可放芥末油。
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