处暑节气养生有4宝
处暑，是暑气结束的时节，“处”含有躲藏、终止的意思，顾名思义，处暑表明暑天将近结束，但是处暑养生也要注意养生。下面，学习啦小编为大家介绍一下处暑节气养生有4宝，欢迎大家阅读。
一：脾胃要养 切忌贪食
很多人在处暑过后，一改盛夏胃口差的特点，胃口越来越好，食欲大增，因此饮食上也没有任何顾忌。中医指出，这种做法于养生极为不利。
经过一个夏天的“煎熬”，很多人脾胃功能相对较弱，食欲不强，因此饮食上别吃口味太重的食物，也不要暴饮暴食，少吃过凉以及不好消化的食物。现在仍然很湿热，比较适合吃健脾祛湿养胃的食物，如赤小豆、薏仁米、莲子、扁豆、冬瓜，也可以吃些茯苓，如茯苓夹饼等。同时，喜欢冷饮的人要注意，脾胃喜温不喜寒，处暑过后吃过多冷饮，容易引发肠胃道疾病。因此，切莫贪吃冷食。
很多在夏天里食欲比较差的人，食欲逐渐好转，因此不知不觉地开始吃点好的，这种进食也是极不健康的。专家提醒，不要急着进补。因为此时人的胃肠功能较弱，还没有调理过来，这一时期，还是以植物性食物为主，多吃蔬菜、水果、谷物、豆类、薯类、食用菌类等食物，少吃高热量、难消化的肉食。如果吃太多的肉食等高蛋白、高脂肪的食物，会增加肠胃负担，影响胃肠功能。同时，过多的热量还容易引起发胖，甚至导致高血压、心脏病。
二：健脾祛湿靓汤
土茯苓鲜淮山煲鲫鱼
材料：新鲜土茯苓、新鲜淮山各250克、赤小豆50克、红枣2个、鲫鱼1条、猪瘦肉50克、生姜3片。
做法：1、土茯苓鲜淮山去皮洗净，切成块状;姜切成小片;红枣去核;
2、赤小豆浸泡;鲫鱼去脏去鳞洗净，抹一点盐，沥干水，用慢火稍煎至微黄;猪瘦肉切块;
3、将土茯苓鲜淮山一起放入瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，先用武火煲沸后，水滚放入鲫鱼及其他材料，改文火煲约45分钟，调入适量食盐便可。为3~4人量。
4、注意：若可以尽量不加盐，因盐分会让水分聚集。
三：伏案久坐者 多吃瓜皮
总感到头昏，周身乏力，吃什么都没味道，舌苔上还有一层厚厚的黄苔。这种症状很多坐班族都有，只是不知道如何调理罢了。
中医认为脾主运化，久坐缺乏运动就会伤脾，“伏案久坐”的人缺乏运动，因此容易成为“暑湿”的危险人群。对着镜子看一看，如果自己的舌苔厚腻且发黄，且总有睡不醒的感觉，甚至上班时也会疲劳缺氧，就要警惕“暑湿”到访。
中医建议，出现上述症状后，积极就医的同时，在日常饮食的选择上也要有所调整。饮食上应注意多食用西瓜皮、冬瓜皮等除湿化湿的食物。西瓜皮是化湿的良方，可吃些皮和瓤相间的部分;冬瓜最好去掉软毛后带皮煮，可以化湿，也可用冬瓜皮和绿豆，以1：2的比例一起煮。此外，荷叶也有祛“暑湿”的功效，用荷叶做的荷叶包饭、荷叶茶水有助除湿。相反，鱼和肉大都“生湿生痰”，因此，处暑期间最好少食大鱼大肉。
四：处暑过后 多睡一会儿
要想缓解“暑湿”的症状，需要保证充足的睡眠。
周光辉指出，处暑过后，不妨多睡一会儿。从中医理论来说，春夏季需早睡早起，秋冬季不妨早睡晚起，可以有效抵御湿邪和寒邪的入侵，处暑表示盛夏的结束，尽管在岭南地区白天气温依然很高，但早晚气温会凉快一些，基本具备入秋的气候特征，早睡晚起，在原来睡眠基础上，多睡半个小时至一个小时，可以帮助增强机体抵抗力，有效抵御湿邪入侵。
东莞市中医院治未病科副主任中医师王文辉建议，不仅要延迟睡眠时间，还要提升睡眠质量。夜晚宜安神，放松神经，因此晚饭不宜吃太饱，晚饭后也不要吃零食，哪怕是牛奶也尽量不要喝，因为夜晚是大脑和身体各器官充分休息的时候，如果太多食物积聚在胃里容易加重肠胃负担。此外，晚上尽量在10：30前休息，而且睡前最好别玩游戏或者看太多刺激脑神经的电视、电影，以免夜晚想太多，心神不定，影响睡眠质量。
1、百合脯
配料:生百合60克,蜂蜜2汤勺。
做法:将百合清水洗净放入碗内,浇上蜂蜜,放入蒸锅内蒸30分钟出锅,或烘干或风干即可。分七次睡前服用。
功效:清心安神。适于睡眠不宁,惊悸易醒者。
2、芝麻菠菜
配料:鲜菠菜500克,熟芝麻15克,盐、香油、味精各适量。
做法:菠菜去根洗净,在开水锅中滚烫一下,捞出浸入凉水中,凉后捞出淋干水分,切成段,放入盘内,分别加入盐、味精、香油,搅拌均匀,再将芝麻撒在菠菜上即可。
功效:补肝益肾,开胸润燥。
3、青椒拌豆腐
配料:豆腐1块,青椒3个,香菜10克,香油、盐、味精各适量。
做法:豆腐用开水烫透,捞出晾凉,切成1厘米见方小丁。青椒用开水焯一下,切碎,香菜切末。将豆腐、青椒、香菜及香油、盐、味精等搅拌均匀,盛入盘内即可。
功效:益气宽中,生津润燥,清热解毒。对胃口不开,食欲不振者尤其适合。
4、百合莲子汤
配料:干百合100克,干莲子75克,冰糖75克。
做法:百合浸水一夜后,冲洗干净。莲子浸泡4小时,冲洗干净。将百合、莲子置入清水锅内,武火煮沸后,加入冰糖,改文火续煮40分钟即可食用。
功效:安神养心,健脾和胃。
1、鲤鱼
鲤鱼能除湿开胃、利水消肿，因此特别适合在三伏天这种湿热的环境中食用。另外从营养学角度来说，鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，同时很容易被消化吸收，是适合儿童、孕妇、老人等各类人群的肉类食品。
2、鸭肉
秋初末伏，吃肉不仅让人觉得有些油腻，还容易上火气躁。因此，在肉类的选择上应首选性质偏凉，或性平的肉。俗话说“防苦夏吃吃鸭”。这是因为鸭肉性凉，具有健脾益气，滋阴养胃，利水消肿的功效。
3、黄瓜
老黄瓜可谓消暑热的一大“法宝”。老黄瓜指的是熟透了的黄瓜。黄瓜的瓜皮本来是青绿色，但成熟时间久后会逐渐变为黄色，故又称为老黄瓜。其清热消暑能力强，且寒凉性少，是中伏天应对暑热天气的良好食材。
4、莲藕
“荷莲一身宝，秋藕最补人”，秋令时节是鲜藕应市之时，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。对老年人来说，藕更是补养脾胃的好食材。此外，莲藕也是高血压、肝病、食欲缺乏、缺铁性贫血、营养不良者的保健食物。
5、绿豆粥
夏日炎炎，不少主妇会熬一大锅绿豆汤给家人当水喝。绿豆性寒、味甘，具有清热解毒、消暑止渴的功效，但对于手足凉、腹胀腹泻等体质虚弱的人，最好不要过多饮用，可选择熬绿豆粥这种稍温和的吃法。
6、酸梅汤
到了夏季三伏天，能喝上冰凉的酸梅汤可谓是神清气爽，而酸梅汤里有个很重要的食材，就是乌梅。中医认为，乌梅味酸、涩性平，归肝、脾、肺、大肠经，主治肺虚久咳、久痢滑肠、虚热消渴。酸梅汤有清暑开胃、生津止渴的作用。
7、绿豆芽
炎炎夏日，烹制一道绿豆芽菜肴可以清热解毒、利尿除湿。同时，绿豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量较高，可促进肠蠕动，具有通便作用。
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