美国人过年为什么要吃豆子
在美国看到他们过年吃豆子是不是感觉很奇怪，下面学习啦小编为大家解答美国人过年为什么要吃豆子，希望对你有所帮助!
美国新年趣闻：过年要吃豆子?
在美国南方很多州，会有子新年吃豆子的习惯，认为在新年里吃豆子会带来繁荣和好运。豆子的吃发通常是在一顿饭里，和猪肉、面包等其他事物以前煮这吃。
新年吃豆子的来历：在新年吃豆子的起源有许多不同的说法，但大多数人认为这种传统可以追溯到南北战争时期。当服务与羽衣甘蓝、萝卜、芥菜、黑眼豆豆都应该代表硬币而绿党代表纸币。经典的玉米面应该是代表金，而为豌豆西红柿应该象征着健康和财富。为了确保来年好运，人们必须在新年那天吃至少365粒黑眼豆豆。
补充一点，美国也过新年的哦，只不过他们过的并不是我们的农历新年，而是新历的新年，也就是我们的元旦。
美国人过新年吃什么
像中国人过年吃传统的食物，期许在新的一年好运和发财，美国人在新年也有这一习俗，享用美食，期望好运，财源茂盛。那么究竟美国新年风俗有哪些?美国纽约人新年吃些什么呢?
每年的新年，都由我先生主理，制作新年大餐。食物包括：眉豆、猪肉、卷心菜和玉米面包。眉豆的制作方法很简单：先将眉豆用清水泡隔夜，用火腿后踭(Ham Hock)加红洋葱，水熬约三小时，加盐和黑椒粉。卷心菜有不同的做法，先说说我家的做法：卷心菜、土豆、火腿加水煮至土豆熟，加盐和黑椒粉。另一种做法，是德国移民的传统做法：卷心菜、猪肉(里脊)、一罐装7喜汽水、一个青苹果煮至猪肉软绵，加盐。玉米面包买一包玉米面包粉按照上面的方法做就行了。
为什么新年吃这些食物呢?据说，眉豆的形状像铜板，卷心菜的绿颜色跟美国钞票的颜色一样，这象征了财运;新年吃猪肉则是因为猪是用两条前腿不断向前挖掘，象征了人们在新的一年里会不断进步发展，肥腴的猪肉会给新的一年带来财富和繁荣，玉米面包的颜色则跟黄金相似。
新的一年已经来临，无论你有没有吃眉豆、猪肉、卷心菜和玉米面包，在此衷心祝愿各位新年好运，衣食无忧，当然少不了的身体健康!
美国人新年风俗有哪些 美国迎接新年的几大节目
美国新年风俗有哪些?纽约广场上，随着巨大水晶球的落下，打开新年序幕。这个节目已经持续了100多年。年年岁岁花相似，岁岁年年人不同，人们在欢呼中感恩生活，展望未来。在美国这里，新年誉为新年新里程，代表春天伊始，媒体上看到世界各地都以各种不同形式来迎接新年的第一抹阳光，以各种方式来庆祝。
媒体上澳大利亚、欧洲、中国上海都有各种新奇的迎新年方式，看来世界的主流是“大同”，就是——人心向善，彼此祝福。
在达拉斯市，位于市中心的35E高速的公园内也举办了流光溢彩、礼花绽放的倒计时迎新年庆典活动，“老虎”说，超级堵车，无奈只能在网上眼馋地看着图片。
在达拉斯地区的各个社团，在新年之际，举办各种迎新活动。大家以社团协会为单位，聚在一起，感受新年美好。我所在的美国北得州亚裔摄影协会，联合华声合唱团、金秋舞蹈团在一起，于12月31日晚举办“跨年度新年晚会”，当天晚上，来自美国当地、华人欢聚一堂，一起感受这特别跨年祝福时间，晚会以中国民族的腰鼓开启晚会喜庆的序幕，想想这腰鼓，我在小学四、五年级就是学校腰鼓队成员，看着腰鼓格外亲切!“老虎”说，你喜欢腰鼓，买一个放家里!我瞟了“老虎”一眼：开玩笑：“现在，我一个人敲，也敲不出“气候”，但是，等我们都老得耳鸣眼花，我就敲腰鼓，你总能听得见，还得设置“腰鼓语言”，一声代表什麽，两声代表什麽，三声代表什麽，别人不懂，你一定懂，right?瞟他的时候，正好被摄影协会的老师抓了“镜头”。
摄影协会这次真是伟大——专业的摄影师们“长枪短炮”，为每户家庭拍摄“跨年度的全家福、夫妻照、亲子照”，“1314”是一生一世的时间，相信每户家庭因为爱而感慨，摄影师在活动当中，记录每户家庭的精彩幸福瞬间，由衷地感谢摄影协会在跨年度之际，回馈社区，为当地民众做出温馨的实质性举措。
晚会上，中国民族舞蹈、合唱团的合唱、摄影作品展示、各种喜闻乐见的游戏，让大家沈浸其中，共享欢乐时刻，看到我儿子中文学校的校长和她的舞蹈队同伴翩翩起舞，我想只有在这样坦诚、有情、彼此大爱的环境中，人们的生活、事业、娱乐才如此明澈。
时间不知道不觉地滑到10点多，我想起该给中国的父母打电话，于是告别晚会朋友，驱车回家，时间在12点时，一家人紧紧拥抱，祝贺“新年快乐”，1314的跨年只有这么几秒钟时间，想想世界上该有多少家庭、亲友沈浸在温馨的喜悦中?
新年的节目，还只是逗号。2014年第一天，我们受友人邀请，进行新年第一天的家庭聚餐，席间有老朋友，有新朋友，有中国人，有美国人，有大学老师、有学生，大家品尝中美不同的美食，畅谈中美文化差异，还谈到大家都喜欢的中国太极，友谊、祝福是相通的。
回想上周日，位于达拉斯东部大湖边，也举办一场“大宅门盛宴”，主人一家早年来自上海，是当地摄影专家，在媒体界享有盛名，邀请了来自达拉斯企业界、律师界、原上海电视台友人、媒体界等，五、六十位宾客，济济一堂，炸春卷、包饺子、品红酒、交流商业信息，我们一家也受邀参加，很多朋友不惜开车2个小时特意赶来，在辞旧迎新中，笑容涌动、酒杯晃动、友谊流动-----类似这样的新年Party，主人已经举办过很多年。
当合上2013年最后一张日历的记事本，过去一年的所有成败得失、酸甜苦辣、喜怒哀乐，都随着时间走进“尘封的历史”，新的一年，新的起航，大家快乐依旧、喜乐依旧，虽然人们以多种形式庆祝了新年，但是想到来年一样被“时间水袖”大扫的时候，就倍感时间珍贵，家人珍贵、生活珍贵、友谊珍贵。
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