春节要准备的年货有哪些
每次到过年我们最头疼的还是过年要如何准备年货，要准备些什么呢?其实有人会发现不管有钱没钱我们每年的年货必须准备也就那么几样，年货有哪些东西呢?下面是小编为大家精心推荐准备的一些年货，希望能够对您有所帮助。
年货
1、零食
过年最强调的是团夜饭,因此一定要采购到丰富的粮食,各种美味海鲜、黑木耳、粉丝、干笋、香菇、紫菜、虾米、干鱼、腊肉、火腿干货都可以备用。过年自然也是团聚的时间多,聊天时间也会占很大部分,这时候零食就必不可少了,会坤海苔、糖果、巧克力、花生、瓜子、饼干、山楂、葡萄干、开心果、薯片、果冻,爱吃的都买。
2、春联
春联、福字、炮仗、烟花、香烛、鞭炮等也是春节必备的,寓意着红红火火、热热闹闹过年的气氛!
3、特产类
特产也是很受欢迎的年货礼品,巴马的亦舒堂火麻油、北京的烤鸭、天津的泥人张、吉林的人参、内蒙古的地毯都是非常有特色的年货礼品。
4、室内装饰
春节的室内装饰也很多,比如门外面的大红灯笼,门上贴的各种人物的画像门神,窗上的大红福字剪纸,还有室内贴的大红“福”字,而我们过年贴福也有一个讲究,一般都是倒着贴,意思是“福到了”。
5、水果类
过年了最好是提前多天买些能存放的时间长的新鲜水果,会便宜很多,比如苹果,橙子,橘子等,到年前在买新鲜的其他的水果,并且放到适宜的温度地方存放,春节天气还算很冷,其实只要放到室内没有暖气的地方就可以了,水果最好用薄膜纸盖住。过年水果最好买新鲜的,容易存放。
传统美食
1、汤圆
元宵是春节的另一大美食。按传统,它是正月十五元宵节的必吃食品,现在人们则不太强调时令,一概归为春节美食。元宵用白糖、玫瑰花、芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,南北方风味各异。元宵吃法也有多种,煮食、油炸、蒸食均可。为了满足现代人快捷、方便的需求,超市里常年卖各种口味的速冻元宵,当然,其销量在春节期间为最大。
2、年糕
年糕也是一种春节美食。在一些地方,年糕也叫“年年糕”,取汉语谐音“年年高”之意,表示人们期望生活一年更比一年好。年糕通常用糯米粉和黄米粉制成,有黄、白年糕之分。年糕的吃法,可以与菜、肉混合煮成汤,也可以与桂花、玫瑰花一起蒸食。据说,年糕最早只是作为祭祀祖先和神灵用的,后来逐渐成为春节食品,其历史已有两千多年。
3、饺子
饺子是中国最有代表性的传统美食,中国有句老话叫“好吃不过饺子”,中国人过年一定要吃饺子。饺子是用面皮把馅包裹起来煮食的食品。一般在除夕晚上12点以前,人们就把饺子包好,待到半夜子时(晚上十一点到凌晨一点)煮食,这时正是新年旧年交接之时,吃饺子取中文谐音“更岁交子”、辞旧迎新之意。因此过春节时,无论多么丰盛的菜肴,中国人都不会忘记吃一顿饺子。
饮食注意事项
1、清淡少油腻
过分“充足”的营养使肥胖、高血压、糖尿病等疾病在人群中的发病率明显升高。节假日活动量比上班时要少,人们又常睡个“懒觉”,几天假期又长几斤体重是常见的问题之一。因此最好注意调整一下自己的饮食,应该比平时更清淡些,减少脂肪的堆积。
2、不让胃肠难受
聚餐家宴常常是很丰盛的,丰盛的菜肴和相互之间的布让往往使人食欲旺盛而“吃撑”了,造成胃肠的不适甚至消化系统疾病的发生。小到消化不良“拉肚子”、打嗝腹胀“反酸水”,大到急性胰腺炎危及生命。最好的预防方法就是自我节制。
3、酒伤肝又伤身
饮酒应限量,节假日饮酒也应该遵循这一原则。过量的酒精会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统等损伤,同时,饮酒的社会危害也非常突出:酒后开车造成的交通事故、治安事故等。
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