春分时节养生起居有哪些小贴士
春分到,万物新。俗话说:一年之计在于春,春天是孕育希望的季节,同时也是为健康打下基础的季节。春分做好养生保健,可以让你减少疾病,增进健康。春分起居保健都应该从哪些方法做起呢?下面是小编为大家精心推荐的春分起居必备养生小贴士,希望能够对您有所帮助。
养生小贴士
(一)着衣贴士
古语说:“春寒料峭,冻杀年少”,春分过后,乍暖还寒!春季温度起伏不定,特别是在广州,一天都可能经历四季变化,因此在着衣方面要特别注意哦~
适当春捂:春季到来寒气却未散去,早春之际气温变化的幅度很大,特别是老人和小孩对外界抵抗力有所减弱,再加上春寒也是来势汹汹,千万不要匆匆换下冬衣哦。
穿出风采:春风十里,不如微笑的你!春天的色彩就应该小清新一点,软软的,淡淡的,穿上春天的色彩,你就如春风那般亲切,成为焦点之星哦。
舒适度:春季宝宝的衣服,除了选择外观之外,衣服的材质也要特别注意。建议选择纯棉透气的料子,柔软舒适才是妈妈们首先应该关注的。
(二)饮食贴士食疗养肝:春季是肝病的高发季节,需要注意养肝。甘味食物能补肝益肾,如枸杞、核桃、花生、大枣、桂圆等。酒会伤肝,春季更不宜饮酒。
多吃时令蔬果:每个季节都有符合其气候条件而生长的时令菜,春分节气宜食用的食蔬:春笋,蜂蜜,春芽,韭菜,菠菜,葱、姜、蒜。春分节气宜食用的水果:大红枣、樱桃、草莓、桑葚、圣女果、橙子、柠檬。
少食酸:春分节气,可以多吃一些红枣等养脾的甜食,还有蜂蜜、韭菜、菠菜等,少食酸和辛辣食品。
提神去燥:每周应至少补充3次坚果类食品,如核桃、花生、杏仁、桃仁等,有助于提神去燥,除瘙痒等。
(三)居住贴士
家具防潮:保持家具的通风透气,让木家具靠墙部位同墙壁保持1厘米的间隙。特别是衣柜,因为衣柜一般是封闭,不能有效通风透气,所以要经常打开橱门,让其通风透气。家具的保养要点是保持光泽,平日将专门的家具清洁剂、家具蜡或者实木精油均匀地涂在家具表面,然后轻轻擦拭即可,否则会破坏漆膜降低对家具的保护。可使用防潮珠多用于衣柜、鞋柜的吸湿。
床品防霉:被子褥子在天好的时候经常拿出去晒晒,铺一床电热毯每天开一开去去潮也行,房子太潮,一定要常开窗或门透气。床垫不用换,也要拿出去晒,换床垫不解决问题。
衣物防霉:阳光是最好的杀菌剂,多晒晒就既可预防又可清洁。空气流通,有效防潮。借用其他防潮物品,有效预防。发现衣物有潮湿生菌,即刻清洁晾晒。衣物特别多的,可考虑更专业的防潮设备。
(四)出行贴士
防春困:早睡早起,减少白天的困倦;做头皮操,能消除大脑困倦;走出户外,举目远眺,让美丽的大自然景色尽收眼底,给自己以视觉的良好刺激,有助于消除春困。饮食调摄,宜清淡、新鲜、易消化,尽可能少吃油腻的肉类食品。
勤运动:春分天气状态不稳定,早晚气温偏低,对于长期处于高强度工作状态和高压力状态下的“亚健康人群”,要注意防范未来可能出现的“未病”。如尽量少到人群密集的场所,可利用居住环境进行简单的健身运动。
外出旅游:春季出行,一般建议近郊,和孩子一起去享受久违的新鲜空气、阳光和绿色。出行可以选择公交车或者小型私家车。
养生滋补汤
杂菌汤
菌汤是养生的首选,在微带寒意的初春或是寒风凛冽的隆冬喝一碗菌汤,既暖了身体,又可以保养容颜。而且菌汤极易制作,是各位“懒散宅人”在嘴馋时的首选。
原料:牛肝菌、滑子菇、小百菇各50克,鸡腿菇100克,盐4克、胡椒粉1克、姜片5克、高汤500克
制法:
⒈将所有原料洗净,沸水备用;
⒉锅内高汤烧开,放姜片及上述杂菌炖10分钟,调入盐、胡椒粉烧至入味即可。
山药炖猪肚汤
山药炖猪肚是一种美食,山药具有滋养强壮,助消化,猪肚具有治虚劳,泄泻,消渴,小便频数,小儿疳积的功效。
原料:猪肚150克,山药(干)100克
制作:
1.将猪肚洗净,切成条或切成小块,煮沸后改文火炖熟。
2.将山药去皮,洗净,切成片或段,加入炖熟的猪肚内同炖至烂。
冬瓜干贝汤
冬瓜干贝汤是川菜的一种,有药用价值,有利尿消肿、清胃降火的功能,这道菜观感清亮晶莹,味道好,不涩,清淡,滑滑的,有干贝的嚼头和余味。
原料:土鸡腿、冬瓜、干贝、姜
制作:
⒈土鸡腿剁块,洗净(选土鸡是因油脂较少)。
⒉冬瓜去皮,籽,洗净,切块状,或以工具挖成丸状。
⒊煮锅内加5碗水煮沸后,放入鸡块,捞去浮沫,放入冬瓜,姜片煮至鸡肉熟透。
⒋干贝洗净,加入作法3中,再煮片刻,加调味料即;若汤面有浮油可先捞起。
栗子百合猪蹄汤
猪蹄的胶质和钙含量都较高,具有强化骨骼、增强肌肤弹性的作用,栗子中的维生素C,搭配猪蹄所富含的蛋白质,可以促进体内胶原蛋白合成,增加皮肤弹性。
原料:百合100克、猪蹄1只,盐3克、味精2克、生粉水15克、香油10克
制作:
1.猪蹄去毛桩后洗净,斩成件,百合洗净;
2.将猪蹄块下入沸水中焯去血水;
3.猪蹄、百合加水适量,大火煮1小时后,加入调味料即可;
4.准备:10分钟,烹饪:70分钟。
养生食物
第一菜:春笋
说到吃春,不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美,可嚼出清香和甘醇来,被誉为“素食第一品”,自古以来备受人们喜爱,文人墨客和美食家对它赞叹不已,有“尝鲜无不道春笋”之说。如果说肉食者鄙,食笋则正好相反。笋的味道就是如此清雅隽永。苏东坡曾道:“无竹则俗,无肉则瘦,若想不俗也不瘦,天天笋煮肉。”
笋的食用方法颇多,拌、炒、蒸、炖皆可成佳肴。由于冬笋有吸收其他食物鲜味的特点,因此可与肉、禽、蛋等荤料合烹,也可辅以豆制品、食用菌等合烧。材料分配亦有讲究,笋尖嫩,爽口清脆,宜与肉类同炒;笋衣薄,柔软滑口,宜与肉类同蒸;笋片味甘肉厚,适宜做炖肉的配菜。
春笋肉质脆嫩、清鲜可口,更具吸收其他食物鲜味的特点,俗曰:“无味使之入,有味使之出”。清朝美食家袁枚在《随园食单》中记载:“笋十斤,蒸一日一夜,穿通其节,铺板上,如做豆腐渣。上加一板压而榨之,便汁水流出,加炒盐一两,便是笋油。”这笋油,其实是笋汤,类似于现在的高汤。从笋里榨出来的鲜味,胜过高汤的鲜,是上好的选择。
笋的营养价值也很高,其纤维素、蛋白质含量都比较高,而且富含B族维生素、矿物质等,具有消食、化痰、解毒、利尿的作用。特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。
中医认为,春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效,现代医学则认为,春笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排泄作用,是减肥者最理想的食物之一。
第一茶:花茶
“春气之应,养生之道也。”“吃春”的重点不仅在于“吃”,“喝”也同样重要。春季第一茶,亦花亦茶——它就是大家熟悉的玫瑰花。
玫瑰花茶性微温,具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效,对肝与胃有调理作用,并能消除疲劳、改善体质,适于春季饮用。此外,具有“解郁圣药”美誉的玫瑰花茶,还能让你的心情“多云转晴”。不仅如此,玫瑰花茶还能有效缓解心血管疾病,并能美容养颜,有助改善皮肤干燥、消除色斑、改善肤色。取一个透明的玻璃杯,放入15克玫瑰花,加入开水,浸泡5分钟后即可代茶随意饮用,当然,在饮用时您还可以根据个人口味调入冰糖或蜂蜜。
需要说明的是,玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起,因为茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸会影响玫瑰花舒肝解
第一水:蜂蜜
春天是百花齐放之时,也是蜜蜂采蜜最忙碌的时节。所以,味道甘甜的蜂蜜水被称为“春季第一水”。《本草纲目》中早有记载,蜂蜜“安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,除众病,和百药。久服,强志轻身,不饥不老,延年神仙。” 而唐代医家孙思邈说:“春日宜省酸,增甘,以养脾气”。在这个季节里,人们要少吃酸味的食品,多吃些甘味的食物,能补益人体的脾胃之气,蜂蜜水正符合这样的要求。
此外,人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节,中医理论认为,风多易燥,风燥外邪侵袭人体,很易入里化热,常常表现为咽干、口渴、咳嗽。而蜂蜜可治肺燥干咳、肺虚久咳、咽干口燥等症,呼吸系统易出状况的人也不妨多喝点蜂蜜水。如还伴有便秘,蜂蜜水就更是首选了。
除了蜂蜜外,还有不少食物都属于甘味,大家都可多吃。中医认为,只要没有咸酸苦辣等其他味道的食物都属于甘味,比如稻米、玉米、红薯、芋头等,春天都可多吃,带甜味的红枣、枸杞等,也可多吃。
第一果:樱桃
都说“春困秋乏夏打盹”,眼下正是春困的时节。不过幸好,颜色红润的樱桃开始大量上市,酸酸甜甜的口感,丰富的营养成分,不啻为一剂提神醒脑解春困的良药。
樱桃素有春季第一果之称,其性温、味甘、微酸;入脾、肝经,能补中益气,祛风胜湿,主治病后体虚气弱,气短心悸,倦怠食少,咽干口渴,及风湿腰腿疼痛,四肢不仁,关节屈伸不利,冻疮等病症。春困时节,每天吃10—20颗樱桃,消除倦怠,使神清气爽。
猜你感兴趣:
1.春分时节怎样养生
4.中医起居养生
5.春分时节养生