餐饮主管个人简历范文模板
制作个人简历是餐饮主管个人求职者求职的第一步,也是餐饮主管个人求职者求职过程中最为关键的一步。下面是由学习啦小编分享的餐饮主管个人简历范文，希望对你有用。
餐饮主管个人简历范文(一)
求职简历
姓 名： xuexila
性 别： 男
民 族： 汉族
出生年月： 1983年11月16日
证件号码：
婚姻状况： 未婚
身 高： 175cm
体 重： 68kg
户 籍： 广东湛江
现所在地： 广东湛江
毕业学校： 广州大学
学 历： 本科
专业名称： 市场营销
毕业年份： 2006年
工作年限： 五年以上
职 称：
求职意向
职位性质： 全 职
职位类别： 餐饮/娱乐
公关/媒介
职位名称： 餐饮管理 ; 销售管理 ;
工作地区： 湛江市霞山区 ; 湛江市开发区 ; 湛江市赤坎区 ;
待遇要求： 可面议 ; 不需要提供住房
到职时间： 三天内
技能专长
语言能力： 英语 一般 ; 普通话 标准
计算机能力： 良好 ;
综合技能：
教育培训
教育经历：
时间 所在学校 学历
2000年8月 - 2003年6月 湛江财贸学校 中专
2003年8月 - 2006年7月 广州大学 本科
培训经历：
时间 培训机构 证书
工作经历
所在公司： 东莞宾馆
时间范围： 2006年10月 - 2007年12月
公司性质： 股份制企业
所属行业： 餐饮、娱乐、酒店
担任职位： 销售主管
工作描述： 主要负责酒店客房营销，餐饮销售等一系列工作。
离职原因：
所在公司： 东莞锦泰食品有限公司
时间范围： 2008年1月 - 2010年2月
公司性质： 民营企业
所属行业： 快速消费品(食品、饮料、粮油、化妆品、烟酒)
担任职位： 销售部主管
工作描述： 主要负责产品市场的开发，策划。
离职原因：
所在公司： 湛江远扬酒店
时间范围： 2010年2月 - 2011年12月
公司性质： 民营企业
所属行业： 餐饮、娱乐、酒店
担任职位： 前厅部主管
工作描述： 协助前厅部经理做好一切前厅工作.
离职原因：
其他信息
自我评价： 本人性格开朗,善于交际.工作踏实认真负责，富有洞察力，具备良好的专业基本功和扎实稳健、认真负责的工作态度;具有优秀的团队合作能力、沟通能力、领导能力和组和协调能力;较强的领悟能力、执行能力。为人诚恳。而且有吃苦精神，能很快适应新的环境!
发展方向：
其他要求：
联系方式
餐饮主管个人简历范文(二)
个人基本简历
姓名： 叶小姐
性别： 女
民族： 汉
目前所在地： 江西南昌
年龄： 21
户口所在地： 江西南昌
婚姻状况： 未婚
求职意向及工作经历
应聘职位： 酒店|餐饮|旅游|娱乐、 人力资源类、
人才类型： 全职
职称：
工作年限： 0
可到职日期： 随时
求职类型： 全职
希望工作地区： 广东 上海 香港特别行政区
个人工作经历：
高中暑假于彭泽县小天使幼儿园兼职，当过大班及中班老师
高三暑假于杭州市物美连锁超市当服务生
大学期间任学校礼仪队成员及国际教育学院礼仪队成员，任校杂心草文学社外联部干事，学院发展部干事
在江苏省会议中心实习期间当过江苏省奥体中心礼仪，江苏省省政府大会颁奖礼仪，2008年残奥会礼仪(江苏省)
实习：
大一暑假于南昌航空大学卧龙苑见习
大二假期于江西省现代永生宾馆(四星级)前厅部见习
大三期间7月---12月在江苏省会议中心(钟山宾馆)实习
大三寒假期间在南昌朋湾商务会馆当迎宾
离职原因是未毕业需返校
教育背景
毕业院校： 南昌航空大学
最高学历： 大专
毕业日期： 2009-7
所学专业一： 管理类
所学专业二：
受教育培训经历：
2006年9月——2009年7月：南昌航空大学国际教育学院酒店管理专业
2002年9月——2006年7月：江西省彭泽县第二中学
1999年9月——2002年7月：江西省和团中学
1994年9月——1999年7月：江西省和团中心完小
大学主修专业课程：
计算机文化基础，体 育，思想道德修养与法律基础，形势与政策教育，军训，英语听力，英语阅读，英语写作，英语会话，酒店管理概论，商务英语(英)，客房管理，库房管理，食品卫生检查，涉外礼仪，客房库房见习，社会实习，财务会计，网页设计，办公自动化，应用文写作，酒店旅游法规，酒店公共关系，前台见习，对客服务与产品促销(英)，财务管理，人力资源管理(英)，食品营养学，酒店前厅管理，餐饮服务及管理(英)，IS09000国际质量标准内审员培，工作场所监测，工作环境卫生安全保障，差异性工作场所管理，员工值勤安排，吧台酒水服务，大学生就业指导
一次性通过国家英语四级、六级(成绩未出)
日语初级水平，计算机一级
语言能力
外语： 英语
外语水平： 四级
国语水平： 精通
粤语水平： 一般
工作能力及其他专长
英语基本技能：具备一定的听说读写能力，阅读能力、翻译较强
标准测试：一次性通过国家英语四级、六级(成绩未出)
日语初级水平，通过计算机一级，Office办公软件操作教熟练，计算机网络基础知识， 能熟悉运用windows2000及文字处理word2000,能操作Excel,PowerPoint，对Photoshop也有一定的理解本人性格乐观善良，为人诚实正直、积极向上。工作认真负责，积极主动上进，能吃苦耐劳、基础知识面宽、专业课扎实、动手能力强、有较强团体协作精神，能迅速的适应各种环境，并融合其中。做事踏实，独立性强，自觉遵守纪律，善于与人相处，学习新事物能力强，理论结合实际能力强
餐饮主管个人简历范文(三)
姓名：xuexila
目前所在： 荔湾区
年 龄： 36
户口所在： 广州
国 籍： 中国
婚姻状况： 已婚
民 族： 汉族
培训认证： 未参加
身 高： 175 cm
诚信徽章： 未申请
体 重： 65 kg
人才测评： 未测评
我的特长：
求职意向
人才类型： 普通求职
应聘职位： 餐饮/娱乐管理：，酒店/宾馆经理：
工作年限： 16
职 称： 无职称
求职类型： 全职
可到职日期： 两个星期
月薪要求： 面议
希望工作地区： 广东省,,
工作经历
嘉逸酒店管理集团
起止年月：2009-12 ～ 至今
公司性质： 民营企业
所属行业：酒店/旅游
担任职位： 餐厅经理
工作描述： 1. 在总经理的直接领导下，全面负责餐厅的日常服务管理工作; 完成上级交办的其它任务。
2. 协助总经理组织制订和修缮餐饮部的岗位工作说明书、工作程序与标准以及各项规章制度;
3. 组织制定餐厅的工作计划;
4. 组织召开部门例会;
5. 根据酒店工作需要，对任命、授权和调派人员、向总经理推荐合适人选;
6. 定期与部门内副经理、主管和领班沟通;
7. 定期组织部门内人员进行业务培训和企业文化学习;
8. 直接督导部门管理人员的服务态度及工作质量; 部门物资的管理;
9. 定期分析和总结部门工作的成绩和问题;
10. 组织部门创新;
11. 整理、上报和落实酒店、部门发现的问题并及时予以整改;
12. 处理突发事件;
13. 与各部门协作，满足客人用餐需求;
14. 与财务部协作，做好挂帐和收帐的管理工作;
15. 与厨房协作，做好上下沟通工作、及时协助推销特色菜及积压菜品，降低菜品损耗;
16. 协调处理部门之间的纠纷;
17. 落实外部门对餐饮部提出的其它工作要求;
18. 负责VIP及重要团体用餐的迎送工作;督导并检查VIP客人及重要团体用餐的接待服务，保证提供优质的个性化服务。
19. 曾多次组织和接待广州市领导的宴会用餐工作。
离职原因：
沈阳绿茵阁西餐厅
起止年月：2008-08 ～ 2009-08
公司性质： 私营企业
所属行业：服务业
担任职位： 店面经理
工作描述： 1. 负责管理整个餐厅的业务工作,包括制定和执行人员招聘,员工培训计划.工作安排和日常劳力安排;
2. 协调餐厅与厨房及其它部门之间的工作;
3. 协助厨师长计划改进菜单,控制食品的成本,提高销售量和营业利润;
4. 负责餐厅设备,器具的维修和保护情况;
5. 负责餐厅质量,坚持质量标准;
6. 负责餐厅执行拟订的经营方针决策;
7. 负责检查餐厅环境卫生,食品卫生及餐厅工作人员个人卫生、仪表、仪容状况;
8. 负责召开班列会,监督营业期间所有员工的工作情况;
9. 掌握职工的思想情况,处理或汇报职工需求和纠纷;
10.处理宾客对餐饮服务的各种意见。
离职原因：
广州雅诗阁服务公寓
起止年月：2008-01 ～ 2008-08
公司性质： 外商独资
所属行业：服务业
担任职位： 会所副经理
工作描述： 主要负责会所内餐厅、康体区和会议室的日常营运工作。
离职原因：
海口咖啡时间西餐厅
起止年月：2005-02 ～ 2007-11
公司性质： 私营企业
所属行业：服务业
担任职位： 餐厅经理
工作描述： 在咖啡时间西餐厅期间，本人分别筹备并成功营运了三间分店，分别是：海口市国贸店、三亚咖啡日记总店、北京中关村加盟店。
1. 负责管理整个餐厅的业务工作,包括制定和执行人员招聘,员工培训计划.工作安排和日常劳力安排;
2. 协调餐厅与厨房及其它部门之间的工作;
3. 协助厨师长计划改进菜单,控制食品的成本,提高销售量和营业利润;
4. 负责餐厅设备,器具的维修和保护情况;
5. 负责餐厅质量,坚持质量标准;
6. 负责餐厅执行拟订的经营方针决策;
7. 负责检查餐厅环境卫生,食品卫生及餐厅工作人员个人卫生、仪表、仪容状况;
8. 负责召开班列会,监督营业期间所有员工的工作情况;
9. 掌握职工的思想情况,处理或汇报职工需求和纠纷;
10.处理宾客对餐饮服务的各种意见。
离职原因：
新光饮食娱乐有限公司--丽会夜总会
起止年月：2004-03 ～ 2005-02
公司性质： 私营企业
所属行业：服务业
担任职位： 行政经理
工作描述： 丽会是CK BAR的卡拉OK贵宾房.是北京路和沿江路上的高档次娱乐场所之一.本人负责夜总会的对客服务礼貌礼仪，卫生和出品的监督管理。
离职原因：
广州绿茵阁咖啡厅
起止年月：2000-01 ～ 2004-01
公司性质： 私营企业
所属行业：服务业
担任职位： 楼面经理
工作描述： 本人在绿茵阁咖啡厅期间分别在多间分店工作，如：环市路店、江南西店、西湖路店(广百对面)、五羊店、起义路店上九路店等，学习多方面的管理技巧。后期到山西省太原市协助加盟店的开业筹备。
离职原因：
广州硬石餐厅
起止年月：1995-04 ～ 1997-09
公司性质： 中外合资
所属行业：服务业
担任职位： 主管
工作描述：
离职原因：
广东国际大酒店
起止年月：1993-03 ～ 1995-03
公司性质： 国有企业
所属行业：服务业
担任职位： 咖啡厅部长
工作描述：
离职原因：
志愿者经历
教育背景
毕业院校： 海南广播电视大学
最高学历： 大专
获得学位:
毕业日期： 2008-10
专 业 一： 酒店旅游管理
专 业 二：
起始年月 终止年月 学校(机构) 所学专业 获得证书 证书编号
1998-10 1999-05 广州驾驶技术培训公司 汽车驾驶 汽车驾驶证 -
2010-05 2010-06 广州市红日人力资源职业培训学校 人力资源管理 - -
语言能力
外语： 英语 一般
粤语水平： 精通
其它外语能力：
国语水平： 良好
工作能力及其他专长
本人从事餐饮服务工作十多年，曾在多间合资和外资企业任职。对餐厅管理工作有丰富的经验，本人在酒店接受过专业和系统性的培训，并在多家企业的餐厅开业上取得成功，有丰富的团体建设经验，并且有良好的培训计划，成本控制等知识。
个人自我评价
本人对新技术有极高的热情，乐于接受新的挑战;独立完成工作能力强;善于与人交往，团队工作能力强;精力充沛，有极高的工作热情和强烈的责任心。
餐饮主管个人求职信范文
尊敬的各位领导：
您好!当您翻开这一页的时候，您已经为我打开了通往机遇与成功的第一扇大门。非常感谢您百忙之中抽空阅读我的自荐信，并且庆幸自己能参加贵酒店的这次应聘。
首先，允许我做一自我介绍，我叫XX，今年18岁，来自被誉为塞上江南的宁夏。我的兴趣与特长有：喜爱文体活动、热爱自然科学;喜欢阅读一些关于科学和社会实践类的书籍，想从书籍中不断提高自己的科学文化知识，来提高自己的内涵修养，为以后做事打好基础。无论是给个人还是酒店都会创造应有的价值，我不仅要靠自己所学的东西去干一番事业，而且还要脚踏实地的从每个细节做起，要用勤劳的双手成就我明日的梦想。
在校工作经历：在校军训时，曾担任四连副连长职务，并取得优秀学员称号，而且多次担任班长等班干部职务。曾参加2008年西安市中等职业学校技能大赛，并取得优异成绩。在课余时间在各种私营小餐馆打工，学会了与人沟通交流，增加了生活经历!
自我评价(我的人生格言：微笑面对每一天)
我乐观热情，爱好旅游，精力充沛，认真自信是我最大的性格特点，我愿意从基层做起，不断积累经验，提高专业技能，成为一个真正的酒店人!
在您即将读完这份自荐信之际，有几句话想对您说：我是一个来自大西北的小伙，黄土地给了我强健的体魂，铸就出我的吃苦耐劳与坚毅不拔的精神。多年来所受的教育与锻炼也使我能够适应这个飞速发展的社会，衰心希望毕业后能为贵酒店效力，为贵酒店的事业发展贡献我的才智。不必在乎我曾取得什么，请关注我的未来!
此致
敬礼!
XXX
XXXX年XX月XX日
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