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十一个月的宝宝健康食谱及做法

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  宝宝到十一个月时,乳牙已经萌出5~7颗,有了一定的咀嚼能力,消化机能也有所增强。下面是小编为你精心整理的十一个月的宝宝健康食谱及做法,希望对你有帮助!

  十一个月的宝宝健康食谱:卤猪肝

  原料:猪肝,葱段、姜片适量,香料包1个(内有花椒、八角、丁香、小茴香、桂皮、陈皮、草果各适量)

  做法:

  ·将猪肝反复清洗后用淡盐水浸泡30分钟,除去激素。

  ·清水烧沸,加入葱、姜,放入猪肝煮3分钟,撇去浮末,加入其他调料,小火慢煮20分钟,食时切片即可。

  功效:补铁补血,更补维生素A,预防夜盲症,还可预防软骨病。

  十一个月的宝宝健康食谱:青椒土豆丝

  原料:土豆,青椒

  做法:

  ·土豆刨好丝后入淡盐水中浸泡,以防止变色,保持脆爽。

  ·油锅烧热,放入青椒丝煸炒片刻,倒入土豆丝炒熟,加少许盐翻炒片刻即可。

  十一个月的宝宝健康食谱:红烧鲻鱼

  原料:鲻鱼,葱、蒜、姜适量

  做法:

  ·鲻鱼洗净,在鱼身两侧切斜刀,均匀的抹上少许盐。

  ·起油锅,待油五成热时,放入鲻鱼煎炸,至两面呈金黄色时,放入葱、蒜、姜爆香,淋入少许料酒酱油和糖,稍煎 片刻,倒入一大碗开水。

  ·用中火炖15分钟左右,至汤汁浓稠即可。

  功效:鲻鱼味甘性平,开胃健脾。对消化不良、小儿疳积、贫血有一定辅助疗效。

  十一个月的宝宝健康食谱:冬瓜荷叶汤

  原料:冬瓜,嫩荷叶

  做法:

  ·冬瓜洗净连皮切块,荷叶剪碎煎汤,煮沸后去掉荷叶,加入冬瓜块和盐继续煮

  熟即可。

  功效:冬瓜消肿利尿,荷叶生津止渴,清热消暑。

  十一个月的宝宝健康食谱:苦瓜豆腐瘦肉汤

  原料:苦瓜,豆腐,精肉

  做法:

  ·将苦瓜洗净切块,猪肉切片用精盐、料酒拌稍腌。

  ·豆腐稍煎加水煮沸,水开后入苦瓜,稍煮片刻,入腌好的瘦肉片。

  功效:清热解暑,对暑疖和痱子有辅助治疗作用。

  十一个月的宝宝健康食谱:丝瓜香菇汤

  原料:丝瓜,香菇,葱、姜适量

  做法:

  ·丝瓜洗净刨皮切片,丝瓜泡软后切丝;葱、姜切细末。

  ·油锅稍热后将香菇炒一下,加清水煮沸后,加入丝瓜和调料煮熟即可。

  功效:丝瓜清热消暑,香菇解毒。


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