5~6个月宝宝肉类辅食食谱

5~6个月宝宝肉类辅食食谱

　　从婴儿5-6个月起，在机体状况良好的情况下可开始添加鱼、虾肉少许。鱼、虾肉的纤维成分较少，肉质鲜嫩，易于消化吸收，特别适合婴幼儿消化道尚不健全的特点。5~6个月宝宝肉类辅食食谱的介绍，一定能对你的生活带来帮助!接下来就让小编来为你讲解下5~6个月宝宝肉类辅食食谱都有哪些吧!

　　5~6个月宝宝肉类辅食食谱：营养鱼松

　　材料： 鱼肉(以选用刺少肉多的鱼类为佳)100克、食用油少许、盐少许

　　做法：

　　1.鱼肉洗净，放蒸锅内蒸熟，去骨去皮。

　　2.炒锅放油，小火加热，把鱼肉倒入锅内翻炒。待鱼肉香酥时，加入盐，再翻炒几下，即成鱼松。

　　3.也可按宝宝喜好，配以其他佐料。

　　营养提示： 不管是淡水鱼还是海鱼，鱼肉的营养价值都很高。鱼肉中蛋白质含量较少，而且多为不饱和脂肪酸，鱼肉中的矿物质，如铁、磷、钙等，也都非常丰富。此外，鱼肉肉质细嫩，比畜禽的肉更易为宝宝吸收。

　　5~6个月宝宝肉类辅食食谱：猪肉土豆泥

　　原料：精瘦肉100克,土豆50克,香油3克,精盐、葱末各少许。

　　1、将精瘦猪肉洗净、切成块，放入锅内加适量水上火煮熟。将土豆洗净、去皮、切成片，放入锅内同熟肉块一起煮，直至土豆烂熟。

　　2、将煮熟的肉块捞出，切碎，剁成泥块，取出熟土豆片碾碎。

　　3、将肉泥、土豆拌在一块，加入精盐、葱末、香油，搅拌均匀即可。

　　营养成分：猪肉土豆泥含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碳水化合物、B族维生素C等，对防治婴儿营养性贫血有较好的作用。

　　5~6个月宝宝肉类辅食食谱：鸡肉蘑菇泥

　　原料：嫩鸡肉150克、鲜蘑菇50克、葱段、姜片、精盐、香油各少许。

　　制作：

　　1、将鸡肉洗净后放入锅内。鲜蘑菇洗净后，切成条后放入锅内。加入葱段、姜片、精盐及少量清水上火煮开后，改用小火将鸡肉炖至烂熟时停火。

　　2、把鸡肉、蘑菇捞出，剁成泥状，加入少许鸡汤、香油拌匀即可。

　　营养成分：鸡肉含有优质的动物蛋白，还含有脂肪、钙、磷、铁及多种维生素。蘑菇含有丰富的植物蛋白和核酸类物质。两者可以互相补充提高营养价值，是防治婴儿佝偻病的食物之一。

　　5~6个月宝宝肉类辅食食谱：豆腐鱼泥

　　原料：鲜鱼肉150克，豆腐75克，番茄酱、精盐、白糖各少许，豆油25克。

　　制作：

　　1、将洗净、剔骨、去皮的鱼用斜刀片切成鱼肉片。将豆腐切成片待用。

　　2、油温六成热时，将鱼肉片放入炒勺内，箭至两面金黄色时，放入葱段、姜片、番茄酱、精盐、白糖及适量清水。

　　3、开锅后，放入豆腐片，用小火炖至鱼肉烂熟，汤快收干时离火。盛出鱼肉(决不能有刺)，连同豆腐一起碾成泥状即可。

　　营养成分：豆腐鱼泥含有丰富的蛋白质，吸收率可达96%，并含有较多的氨基酸、钙、磷、铁及维生素等，这些营养素容易被婴儿消化吸收。