当归黄芪党参食用方法有哪些
当归黄芪党参食用方法有哪些
当归黄芪党参都是常见的中药材，很多人会用当归黄芪党参来煲汤。当归黄芪党参是食用方法分别有哪些?下面就是学习啦小编给大家整理的当归黄芪党参食用方法，希望对你有用!
当归食用方法
当归生姜羊肉汤
当归15克、生姜15克、羊肉200克。将生姜切片、羊肉切小块、当归切薄片，三味同放锅内加清水适量煮汤，待羊肉熟烂后再放葱花、胡椒粉、猪油、味精、食盐调味，饮汤食肉。此方有补血调血、散寒开胃、益气健脾、温经止痛之功效，可用于治疗产后血虚腹疼、头晕目眩、寒凝气滞所致的胸闷腹疼、月经不调、四肢不温、倦怠少气、食欲不振等一系列妇科疾病。
当归黄汤
当归15克、黄花20克、瘦肉150克。先将当归切薄片、黄花切段、瘦肉切片，同放入锅内加清水适量煮汤，食肉饮汤。当归养血补血，黄花补虚疗损和血脉，瘦肉益气养血，此方适用于产后或病后血虚所致的经闭腹痛、身体虚弱、贫血、神经衰弱、气虚乏力、头晕目眩、记忆力下降和食欲不振、月经不调等症。
当归首乌鸡肉汤
当归20克、何首乌20克、鸡肉200克、枸杞子15克。将鸡肉洗净切块与当归、何首乌、枸札同放锅内加清水适量煮至鸡肉烂熟时放入生姜、葱花、食盐、味精调味，饮汤食肉。鸡肉补气血。首乌养肝肾补血、当归养血和血，枸杞补肝肾、明目。几味合用有补肝肾、益气血之功能，适用于肝血不足所致的身体虚弱、头晕目眩、倦怠乏力、心悸怔忡、失眠健忘、食欲不佳等症的补养和治疗。
归芪鸽肉汤
当归20克、黄芪50克、淮山药20克、红枣20克。将鸽去毛及内脏，洗净切块放砂锅中加水及药物、调料共煮至鸽肉烂熟，吃肉饮汤。本方有益气血、补虚损之功效，适用于病后或产后身体虚弱、心悸气短、倦怠乏力、失眠健忘、记忆力下降、食欲不佳以及贫血、神经官能症和更年期综合症等症状。
归参猪心汤
猪心1个、当归15克、党参20克(或人参10克)。将党参、当归洗净入水中煮30分钟后，去药渣再加入适量清水放入猪心和生姜、葱、胡椒、食盐，煮至猪心烂熟即可饮食。本方有益气、养血、补血之功效、适用于心悸怔忡、气短乏力、贫血及神经衰弱等症。
归芍延寿酒
当归30克、川芍30克、白芍30克、熟地黄30克、白术30克、茯苓30克、天冬30克、杜促30克、枸札30克、肉桂20克、大枣30克、何首乌30克、陈皮30克、干姜30克。将上述药物切成粗末入瓦坛中，加白酒2000毫升，浸泡15天即可饮用，每日1~2次，每次15~30毫升。此方具有益精血、补肝肾、理脾胃、祛风湿的作用;适用于肝肾不足、脾胃不和风湿痹阴经络所致的身体虚弱、腰膝无力、食少腹胀、胸闷不舒、恶心哎吐、筋骨疼痛、妇女月经不调及痛经、阳痿、遗精、早泄及性功能低下等症。
当归益母蛋
当归20克、益母草30克、鸡蛋2个，同放入锅内加适量清水煮到蛋熟，取出去壳用针扎数个孔。再放放药汁中煮3~5分钟即可吃蛋饮汤，每日1次，连服30天为一个疗程，此方有养血益肾、调经止痛、安胎之功效，适用于肾虚血亏、气滞血瘀、寒凝阻引起的月经不调、行经腹疼、子宫内膜异位、不排卵或输孵管阻塞等症
黄芪食用方法
当归黄芪乌鸡汤
原料：乌鸡肉250克、当归15克、黄芪20克。
做法：当归黄芪乌鸡汤[1]乌鸡肉洗净切块，当归、黄芪洗净，一齐置瓦锅内，加水适量，文火煮熟。调味服食。
吃法：喝汤、吃肉，每天早晚各一小碗。秋冬季节可每日喝一至两次，春夏可每周两三次。
功效：气血双补、固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者，症见经期不准，经量少而色淡，神疲气短，多梦失眠，头昏腰酸，面色苍白等。注重养生保健的朋友，对当归黄芪乌鸡汤肯定不会陌生。当归的补血，黄芪的补气，再加上乌鸡的滋阴补肾之效，组合之后可谓绝佳!长期服用，可使女人气血调和，皮肤滑润白皙，富有光泽。
黄芪蒸鸡
食材：黄芪30克，公鸡1只、料酒、食盐、生姜各适量。
做法：
1、黄芪洗净;公鸡宰杀去毛去内脏洗净;姜切片;
2、将鸡涂抹食盐、料酒，把黄芪放在鸡腹中，装入大碗中，上锅大火蒸30分钟即可。每日1次，每次食肉约100克，常服。
黄芪山地粥
黄芪30g，山药100g，生地黄15g。黄芪、生地黄煎水取汁，山药研为粉末;将前汁煮沸，频频撒入山药粉，搅匀，煮成粥食。
功效：本方黄芪、山药补气益脾，生地黄养阴清热;三者均能降血糖。用于糖尿病，气虚阴亏，口渴口干，尿频。
党参食用方法
柏子仁党参鸡汤
材料：柏子仁12克，党参15克，红枣20克，鸡肉块350克。
调料：盐、鸡粉、料酒各适量。
做法：1、锅中注水烧开，倒入鸡肉块，搅匀，淋入料酒，煮至沸，捞出备用。
2、砂锅中注水烧开，放入红枣、备好的药材、鸡块、料酒，烧开后用小火炖1个小时，至食材熟透，加入盐、鸡粉，拌匀至食材入味。
3、关火后盛出炖好的鸡汤，装入碗中即可。
营养功效：本品能滋补益气、养心安神，适合月经不调、心烦气躁的女性食用。
食用时间：建议经期食用。
党参猪肚汤
材料：猪肚块400克，淮山30克，姜片20克，党参、红枣各15克。
调料：盐、鸡粉、胡椒粉各适量，料酒少许。
做法：1、锅中注水烧开，倒入猪肚块、料酒，拌煮片刻，氽去血渍，捞出待用。
2、砂锅中注水烧开，倒入猪肚块、姜片、淮山、党参、红枣、料酒，烧开后用小火煮约60分钟，至食材熟透，加入鸡粉、盐、胡椒粉，转中火继续煮至汤汁入味。
3、关火后盛出煮好的猪肚汤，装入碗中即成。
营养功效：本品能够益气养胃，适合女性食用。
食用时间：建议经期食用。
枸杞党参鱼头汤
材料：鲢鱼头200克，淮山30克，姜片25克，红枣20克，党参12克，枸杞8克。
调料：盐、鸡粉、胡椒粉各适量，料酒、食用油各少许。
做法：1、用油起锅，撒上姜片，爆香，放入鲢鱼头，转中小火煎至其散出焦香味，翻转鱼头，用小火再煎约1分钟，放入料酒提味。
2、放入开水、淮山、红枣、党参、枸杞，撇去浮沫，加入盐、鸡粉，用小火炖煮约4分钟，至食材熟透，撒上胡椒粉，转中火继续煮至汤汁入味即可。
营养功效：本品有补血益气、滋补强身的功效，非常适合女性食用。
猜你喜欢：