健胃消食有哪些食疗偏方
健胃消食有哪些食疗偏方
当身体出现腹胀、便秘时就要注意健胃消食，加强肠胃的蠕动，促进消化，健胃消食有哪些食疗偏方?不如跟着学习啦小编一起来学习健胃消食的相关食疗方吧!
健胃消食的食疗偏方
一、草果陈皮青鱼汤
原料：陈皮、草果各5克，党参15克，卷心菜半颗，青鱼一条
调味料：胡椒粉，盐，葱，姜
做法：
1、党参、陈皮、草果、卷心菜洗净，卷心菜切块备用;青鱼宰杀清洗干净后，放油锅里炸成金黄色，捞出备用;
2、将所有材料倒入锅里，倒入清水，旺火煮沸，小火慢煲1小时，加胡椒粉、盐调味。
功效：陈皮中带有一种特殊的苦味，其苦味物质是以柠檬苷和苦味素为代表的“类柠檬苦素”，该“类柠檬苦素”味平和，易溶于水，具有促进消化的作用，适合胃中积食、食欲不振者食用;草果味辛，性温，归脾、胃经，具有健胃消食的作用。
二、黑豆泥鳅汤
原料：枸杞子适量，黑豆50克，黑芝麻15克，泥鳅250克
调味料：盐，鸡粉
做法：
1、黑芝麻、黑豆洗净备用;泥鳅放进冷水锅里，盖好盖子加热，待泥鳅不动时取出洗净，沥干水分后，放油锅里煎黄，捞出备用;
2、锅加水，倒入黑豆，大火煮沸后用小火将黑豆炖熟，黑豆快熟时放入泥鳅、枸杞子、黑芝麻，煮到黑豆烂熟时加盐、鸡粉即可。
功效：黑芝麻油很好的滋补功效，它带有浓郁的香味，能促进食欲，另外，芝麻中含有大量的油质，具有润肠的功效，能加快肠道的蠕动，从而起到健胃消食的功效。
三、牛蒡枸杞猪骨汤
原料：荸荠200克，猪大骨500克，枸杞子10克，牛蒡100克
调味料：味精，盐，清汤，醋，料酒
做法：
1、荸荠去皮洗净，切成两半，枸杞洗净，用温水泡软，牛蒡洗净后拍松，猪骨剁成小块，放沸水里汆烫后，过冷水;
2、先将牛蒡、猪骨放入锅里，倒入清汤，加醋、料酒，旺火烧开，用小火慢煲2小时，放入枸杞、荸荠，然后在煲30分钟，加盐、味精即可。
功效：牛蒡也叫东洋人参，其肉质富含大量的营养元素，是一种保健型蔬菜。由于牛蒡含有大量的膳食纤维，因此，对加强肠胃功能、促进肠道蠕动有很好的作用，从而达到健胃消食的目的。牛蒡中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、铁、钙、磷等营养元素，经常食用牛蒡，还可以预防糖尿病、早衰、高血压。
调理脾胃的方法
第一：夏季脾胃调理注意养阳，饮食多清淡
想要达到最好的养生效果，那么最重要的就是顺应天时，根据季节的变化来制定最适合的保健方法。夏季天气炎热，但是雨水比较多这就会出现湿度大的问题，空气也变得潮湿闷热起来，所以湿邪很容易入侵人体，这对于脾阳的伤害非常大，最后导致脾胃的功能运转出现了问题。
所以说，在日常生活中一定要养生规律的生活习惯，注意饮食调养，避免劳累过度，这样就能够很好的匡扶正气，保护脾胃功能恢复正常，还能够有效的预防疾病的发生。新历的六月份到八月份是人体新陈代谢最为旺盛的时间，但是这个时候天气潮湿闷热，所以很容易出现中华苏以及受到细菌以及病毒的感染而患有疾病。所以说，夏季养生应该注意养阳，而不能够伤害阳气，饮食要清淡一些但是不能够随意清热，这样才能够更好的保护肠胃的运转，同时起到调理、保健脾胃的目的。
第二：日常生活要规律，保证足够的睡眠时间
夏季白天比较长晚上比较短，并且由于气温高人体新陈代谢旺盛，所以身体的消耗也是比较大的，所以更加容易出现疲倦的情况。所以说，夏季保持一个充足的睡眠是促进肠胃健康以及提供效力最为有效的一种方法。想要令自己拥有一个充足的睡眠时间，那么首先应该养成一个规律的生活习惯;其次就是保证卧室的通风以及凉爽‘第三就是要保持一个平和的心态，这样才能够达到心静自然凉的效果;最重要的一点就是要养成每天午休片刻的好习惯，这样大脑以及身体之中的各个器官才能够获得一个短暂的休息，这样下午才会更加具有精神面对挑战。夏季天气炎热，也需要做好预防中暑的工作。
第三：苦味能够有效的调理脾胃
中医方面认为，大多数的苦味蔬菜都是具有清热的效果。所以，专家建议夏天应该多吃一些苦味的食物，例如苦菜以及苦瓜等等，都能够很好的起到以及解热祛暑的目的。以苦瓜为例，夏天应该多吃一些苦瓜汤或者是苦瓜的菜肴，这样能够很好的起到调理脾胃、消除疲劳的目的，对于预防中暑也具有一定的作用。苦菜也是一种很好的蔬菜，不仅能够帮助身体起到清热的作用，同时作为蔬菜味道也是非常的清爽。苦瓜的根和叶子洗干净之后都是可以食用的，不仅能够起到解暑的目的，对于痢疾以及肠炎也具有很好的预防作用。
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