贫血的食补方制作做法

贫血的食补方制作做法

　　今天我们就来为大家介绍贫血的食补方制作做法，让大家了解一下具体内容，下面看看贫血的食补方制作做法都有哪些吧!

　　贫血的食补方制作做法

　　1、血糯红枣粥

　　做法：将血糯米五十克、红枣十枚与适量的冰糖，一起熬煮成粥即可。 功用：补血。

　　2、桂圆莲子汤

　　做法：将桂圆二十个、莲子五十个，加适量清水，煮至莲子软熟即可。 功用：健脾、安神、养血。

　　3、龙眼粥

　　做法：龙眼肉十五克、红枣十枚、粳米五十克，以起熬煮成粥。

　　功用：养心健脾，最适合贫血兼有失眠健忘者。

　　4、猪肝汤

　　做法：猪乾洗净，切薄片。滚水中放入姜丝、猪肝片，稍滚一会儿，再加入葱段、酒，以盐调味后即可食用 。

　　功用：补血。

　　5、阿胶芝麻核桃羹

　　做法：先将阿胶二百五十克烊化、芝麻二百五十克与核桃 肉一百五十克共捣细末，再加桂圆肉五十克、适量冰糖，一起隔水蒸二小时即可。每次加热吃食二 匙。 功用：本品有补肾安神益血的功效。

　　6、参枣汤

　　材料：红枣5枚、人参片10克、冰糖1小块

　　功能：红枣：味甘、性温、补中益气、治虚、润心肺、生津补血、可养颜抗老化。

　　7、人参：味甘、性温、可大补元气，气旺则精气神自然足。

　　作法：1.红枣洗净，和人参片一起放在小锅内，加水一杯，小火焖煮1小时间。

　　2.加入冰糖待溶化即可。

　　8、杞子南枣煲鸡蛋

　　材料：枸杞子20克、南枣10枚、鸡蛋2个。

　　作法：1.将枸杞子、南枣、鸡蛋加适量的水一起放在锅中煮熟 。2.蛋熟后去壳取

　　蛋再同煮10分钟。

　　功效：补虚劳、益气血、健脾胃。

　　9、鲤鱼补血汤

　　材料：黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小块、胡椒粉适量。 做法：1.鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗乾净，加少油在锅中，略煎至金黄色;2.将黑上去瓤丹并清洗乾净，放入锅中，不用放油，炒至豆衣裂开，再用清水洗乾净，备用;3.红枣去核，生姜去皮，陈皮洗乾净，备用;4.水煮滚，先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分钟，再转文火煮一个半小时，最后放入鲤鱼，煮30分 。

　　功效：滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。