尿毒症的饮食禁忌吃什么好

　　尿毒症这种疾病一直都受到很多人们的广泛关注，尿毒症患者有多东西不能吃的。下面小编带你了解尿毒症的饮食禁忌，希望对你有帮助!

　　尿毒症的饮食禁忌

　　1、面筋制品：面筋、面肠、烤麸 。

　　2、豆类及豆类制品为尿毒症患者禁忌食物：黄豆、毛豆、绿豆、红豆、碗豆、豆腐、豆干、豆浆。

　　3、干果类及蜜饯：瓜子、花生、核桃、腰果、粟子、葡萄干、桃子干、杏子干、柿子干。

　　4、奶类：冰淇淋及两杯以上的牛奶 。

　　5、蔬菜类：海带、紫菜、泡菜、腌菜、咸菜。 这几种蔬菜都是尿毒症患者禁忌食物。

　　6、肉类：加盐或腌熏的肉类，如：咸鱼、熏肉、腊肉、板鸭、火腿、香肠、咸蛋、皮蛋、沙丁鱼罐头、肉脏、腰子、脑子。

　　7、海鲜类：虾、蛤、蚌、牡蛎、蟹。

　　8、主食类：咸面包、咸饼干。

　　9、油脂类：牛油、加盐的油、玛琪琳。

　　10、糖：黑糖、黄砂糖。

　　11、调味品:允许量之外的食盐、酱油、豆瓣酱、甜辣酱、咖哩粉、沙茶酱、味精。

　　尿毒症的饮食原则

　　1、补充足够热量：限制患者蛋白质的摄入，容易造成热量不足，这时体内原先存有的蛋白质会被消耗掉，导致使尿素增加，抵抗力变差。所以，尿毒症患者活动后必需补充一些高热量、低蛋白质的食物。糖类中的建议食用的有蜂蜜、白糖、水果糖，植物性油脂较动物脂肪更好。有条件者，主食可食麦淀粉或玉米淀粉，这些淀粉含蛋白质含量较低，一般低于0.6%，热量较高，容易满足患者高热量的要求。

　　2、低蛋白饮食：低蛋白饮食蛋白质摄入量的标准是每天0.5-0.6克/公斤体重，其中优质蛋白质应占60%以上。优质蛋白质为蛋、奶、瘦肉等，植物蛋白如豆制品的摄入应加以限制。

　　3、低钠饮食：如果体内钠离子过多，很容易造成腹水、水肿、血压升高、肺积水等，从而导致出现心力衰竭的现象。尿毒症患者因为肾功能不全，因此应该实行低钠饮食，钠盐摄入应限制在1克以下/天，最多不要超过3克/天。食物中的食盐、酱油、味精、蕃茄酱、沙茶酱、醋，蔬菜中的紫菜、油菜、菠菜、茴香等都含有大量的钠，注意不要过多食用。

　　4、水分摄入：尿毒症患者由于尿量减少，肾功能衰竭，摄入的液体会蓄积在体内，造成血压升高、身体浮肿，甚至于肺水肿。当患者尿量少于1000毫升时，每日的摄水量应当限制在600-900毫升。

　　上述文章就是我今天给大家介绍的关于尿毒症的饮食禁忌，相信大家看望上面的内容之后已经了解了尿毒症的饮食禁忌，希望我的回复对大家有所帮助。

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