艾叶水泡脚的功效和作用
艾草大家都熟悉,大家都知道它是一种中药材,其实艾草还可以作为蔬菜,它能为人体补充营养,也能清热解毒,更能预防缓解多种妇科疾病!用艾草煎鸡蛋,不仅研究出一种新鲜美味的食物。更是一种食疗效果非常好的菜。现在,就来看看以下两篇文章来了解一下吧!
艾叶炒鸡蛋的功效和作用
艾叶具有温经止血、散寒止痛的功效。现代医学的药理研究表明,艾叶是一种广谱抗菌抗病毒的药物,对多种病毒、细菌都有抑制和杀伤作用。下面就由小编为大家介绍下艾叶炒鸡蛋的功效和作用,希望对大家有帮助。
艾叶炒鸡蛋的功效和作用
艾叶具有温经止血、散寒止痛的功效。现代医学的药理研究表明,艾叶是一种广谱抗菌抗病毒的药物,对多种病毒、细菌都有抑制和杀伤作用。因此,对于寒性胃痛和某些细菌引发的胃痛,有一定的辅助治疗效果。
胃痛的原因有很多,比如大脑皮层功能紊乱(即支配胃的植物神经系统功能失调)引起的胃痛、胃及十二指肠溃疡引发的胃痛等,这些疾病都不适合使用这个偏方。因此,建议使用此偏方前,咨询有食疗经验和脾胃病科的中医师,以免误诊误治。
艾叶炒鸡蛋的做法
艾叶炒鸡蛋就是严格按照轻食要求来制作的。首先,艾叶亲手采摘于大自然——新鲜。其次,主料只有两种,做到了少而精——简易。然后,煎炒的制作手法简明扼要——快捷。最后,艾叶加鸡蛋集药性与营养均衡于一身——健康。
最能体现轻食的美食往往就是来自纯天然的野菜,艾叶炒蛋很忠于这个原则。便宜的食物不仅能果腹,更能带给我一份好心情。一边采撷艾叶一边享受春色,身心得以沐浴释放,在欢愉与轻松中一道美食完成。
做菜最难把握的是火候,这道艾叶炒蛋对火候要求是中火快翻,油可以稍微多加些,动作要快,鸡蛋一定不要炒老。艾叶炒蛋可以算是轻食完美版,既满足了口味需求,又经济实惠,还有一定药用价值,甚至不用搭配其它菜肴,便能让你美美地吃饱吃好。
小贴士:采集的艾草将叶子摘掉,用力揉搓至出绿汁后,清水荡涤两至三次,将水榨干剁碎。与打匀的鸡蛋调和,加盐拌匀便可以炒制了。
艾叶的相关配伍
1、冷劳久病:茅香花、艾叶四两,烧存性,研末,粟米饭丸梧子大。初以蛇床子汤下二十丸至三十丸,微吐不妨,后用枣汤下,立效。(《圣济总录》)
2、伤寒时气,温病头痛,壮热脉盛:以干艾叶三升。水一斗,煮一升,顿服取汗。(《肘后方》)
3、妊娠风寒卒中,不省人事,状如中风:用熟艾三两,米醋炒极热,以绢包熨脐下,良久即苏。(《妇人良方》)
艾草煎蛋的功效简介
1.艾叶可治月经不调、痛经。艾叶能温经脉,逐寒湿,止冷痛,尤善调经,为治妇科下焦虚寒或寒客胞宫之要药。常用于下焦虚寒,月经不调,经行腹痛、宫寒不孕及带下清稀等证,每与香附、川芎、白芍、当归等同用,若虚冷较甚者,再配伍吴茱萸、肉桂等,如艾附暖宫丸(《直指方》)。用治脾胃虚寒所致的脘腹冷痛,可以单味艾叶煎服,或以之炒热熨敷脐腹,或配伍温中理气之品。
2.艾叶可治胎动不安。艾叶为妇科安胎之要药。如《肘后方》以艾叶酒煎服,治疗妊娠卒胎动不安;临床每多与阿胶、桑寄生等同用。
3.艾叶可治出血证。艾叶气香味辛,温可散寒,能暖气血而温经脉,为温经止血之要药,适用于虚寒性出血病证,尤宜于崩漏。主治下元虚冷,冲任不固所致的崩漏下血,可单用艾叶,水煎服,或配阿胶、芍药、干地黄等同用,如胶艾汤(《金匮要略》)。艾叶温经止血,配伍生地、生荷叶、生柏叶等清热凉血药,可治疗血热妄行所致的吐血、衄血、咯血等多种出血证,如四生丸(《妇人大全良方》)。艾叶之用,既可加强止血,又可防大队寒凉药物而致凉遏留瘀之弊。
艾叶的简介
艾叶可是个好东西,它能祛寒、除湿、通经络,并具有温经止血,散寒止痛,降湿杀虫的功效,同时对女同志月经不调,痛经,宫寒不孕,胎动不安,心腹冷痛有非常好的疗效。 在我们乡下,几乎家家户户都会种上几颗,每逢受凉感冒,咽喉疼痛、浑身酸疼或伴有发烧时,都会用艾叶煮水泡脚,泡到身体微微发汗,再喝点生姜红糖水,然后睡上一觉,感冒就会很快痊愈。
艾草煎蛋的做法
1.将准备好的材料检查下,是否齐全。
2.鸡蛋嗑进碗里,打散。
3.向锅中添加适量的清水,用大火烧开,将洗干净的艾叶放入其中煮一会,然后捞起,捏干它的水分,用刀切碎。
4.加进打散的鸡蛋中,加入调料拌匀。
5.热锅下油,中小火把油烧热。
6.将搅拌好的艾叶鸡蛋液放入油锅中,用中火一直将鸡蛋液煎至金黄;用铲子将鸡蛋翻过来,在将另一面煎至金黄。
7.装碟,即可开吃。
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