沙棘的对身体有什么好处
沙棘是一种很不错的浆果，属于北方的一种食物，味道很是甜美，而且营养价值很高，但是很多人对其的了解并不多，以下是小编为你整理有关于吃沙棘的好处，希望能帮到你。
对身体的好处
1、止咳平喘
沙棘有明显的祛痰、镇咳平喘的作用，可以用于治疗慢性气管炎。
2、抗衰老
现代研究表明，沙棘可有效地清除活性氧自由基，从而起到抗衰老的作用。
3、提高抵抗力
沙棘果实有明显的增强机体免疫力，能够提高身体在低温环境下的耐寒能力和耐缺氧能力。
4、健脾消食
沙棘可以健脾消食，适用于缓解消化不良、食积腹痛，胃炎、肠炎以及胃和十二指肠溃疡等消化系统不受症状。
5、抗辐射
沙棘果中含有多种活性成分，是良好的皮肤营养品，具有明显的抗辐射作用，使用沙棘果制成化妆品，不仅能防止皮肤衰老，消除面斑，保持皮肤细嫩白润，还能减少使用人工合成化妆品所产生的副作用。
6、防治心脑血管疾病
沙棘的功效与作用在治疗冠心病和高脂血症等方面表现突出。此外，对于冠心病、高脂血症、心绞痛及癌症，沙棘也有一定辅助疗效。
7、活血化瘀
沙棘果实的汁对造血细胞有促进作用，其沙棘籽油口服对血小板聚集有抑制作用，同时中医也认为沙棘可以活血散淤，适用于跌打损伤、皮下出血以及女性月经不调有一定的调节作用。
营养价值
1、每克沙棘鲜果SOD含量达到2746.0个酶单位，其含量是人参的4倍。
2、沙棘果含有相当数量的黄烷铜、肌醇、叶酸等十几种生物活性物质。
3、沙棘果实中含有异鼠李素及其糖甙、槲皮素、山柰酚等7种黄桐物质。
4、沙棘果的维生素C的含量相当高，为称猴桃的2-3倍，橘子的6倍，苹果的20倍。
5、沙棘果肉含糖量极高，蛋白质占10%，维生素B1、维生素B2、维生素P、维生素E以及维生素C的含量也相当丰富。
6、沙棘最有价值之一的就是沙棘油，沙棘油中含有206种对人体有益的活性物质，其中有46种生物活性物质，含有大量的维生素E、维生素A、黄酮等。
食用方法
沙棘酒
材料:鲜沙棘果100克、白酒1000克。
做法:将沙棘果去杂洗净,沥水,放入盛酒的坛内,密封盖,泡10日后即可饮用。
功效:沙棘果含有极丰富的维生素C,具有“维生素宝库”之称。饮沙棘酒可以活血降压,消喘止咳,健胃消食,明目消炎。适量饮此酒,壮身健体,延年益寿。
沙棘糖水
材料:鲜沙棘果100克、白糖。
做法:将沙棘果去杂洗净,放入铝锅中,加适量的水,煎煮约1小时,加入白糖拌匀即成。
功效:沙棘果糖水能增强人体免疫功能,饮用可防治癌症,减少辐射伤、降压、降低胆固醇。常饮之,树人体正气,壮身健体,减少疾病,延缓衰老。
沙棘果酱
材料:沙棘果100克、胡萝卜150克、白糖200克。
做法:将沙棘果去杂洗净,榨汁澄清,滤出清汁,渣留用。胡萝卜洗净去杂。将胡萝卜、沙棘果渣放在一起搅碎,放锅内加水把沙棘汁浓缩,加糖煮沸,盛起装瓶封口。
功效:沙棘果酱是沙棘果与健脾、化滞的胡萝卜和白糖组成,可为人体提供丰富的维生素C、胡萝卜素、糖类等营养成分,丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素有助于增强人体免疫功能,树人体正气,强身健体,防癌抗癌,健美抗衰老。还适用于体虚、乏力、消化不良、咳喘、百日咳、角膜干燥、两目昏花、夜盲等病症。
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