海棠果的食用功效与方法
海棠果在生活中不经常看见，但也是很多女性朋友的最爱，它的吃法很多，可生吃也可煮熟着吃。海棠果洗净后可以直接食用。下面是小编为你收集有关于吃海棠果的好处，希望你会喜欢。
食用功效
1、提高免疫力
吃海棠果有助于刺激抗体和白血球的产生，增强抗病能力。
2、防牙病
海棠果中单宁酸有助于防止牙周病，吃海棠果还有固牙洁齿的作用。
3、止腹泻
海棠果中果胶多于其他水果，有助于平衡肠道菌群，防治腹泻。
4、解蜂毒
海棠果醋具有解蜂毒作用，可缓解蜂蛰后的瘙痒和疼痛。对水母毒也有作用。
5、治痉挛
痉挛可能由缺少钙、镁、钾及维生素B、C等引起，这些都可以由海棠果搞定。
6、治疗经血过多
海棠果中的植物雌激素有助于平衡雌激素水平，防止雌激素紊乱导致的经血过多或痛经。
7、治打嗝
过量饮食或吃了太多的油腻或甜食，都容易打嗝。海棠果醋有助于胃酸恢复正常水平，缓解打嗝。
吃的方法
1、直接食用
海棠果和苹果的吃饭一样，生吃，洗干净就可以直接食用了，味道甘甜爽口。
2、沙拉
将海棠果的皮去掉，加上沙拉酱和炼奶，均匀搅拌成沙拉，别有一番酸酸甜甜的味道。
3、罐头
将海棠果洗干净，把果头的残苞去掉，用砂锅煮，加盐少许，煮得海棠开了花儿，冷却后，就是极高品味的罐头。
4、海棠干
海棠果也可以切开晾成含水分30%的海棠干，储藏期可长达3年，海棠干加蔗糖冲水饮用，口味酸甜，含有浓郁的鲜海棠香气，且清凉泻火，健脾开胃，具有很好的食疗保健作用。
5、海棠果酱
将海棠果全部洗净后，切成块;往海棠果里面加入糖(海棠和糖的比例是5：3)腌制10小时;将柠檬洗净后，往海棠果里面挤入柠檬汁;然后上锅用小火煮30分钟;熬煮好后，等温度降低一点之后，就装入提前准备的瓶子里面，这个瓶子必须是干净干燥无水无油的;装瓶后倒扣30分钟，常温放置一周后放入冰箱冷藏。
营养价值
1、每100克海棠果含热量73大卡。
2、海棠果的花、根、果实均可入药。
3、海棠果中含大量的糖类、蛋白质和我们身体必须的肌酸。
4、每100克海棠果的营养元素含量如下：胡萝卜素710微克、钾含量263毫克、维生素A含118微克、维生素C含20毫克、碳水化合物19.2克、磷16毫克、钙15毫克、镁13毫克、膳食纤维1.8克、钠0.6毫克、铁0.4毫克、蛋白质0.3克、维生素E含0.25毫克、脂肪0.2克，烟酸0.2毫克、锰0.11毫克、铜0.11毫克、维生素B1为0.05毫克，锌为0.04毫克、维生素B2为0.03毫克等。
猜你喜欢：
3.猕猴桃苹果汁功效