莲雾的功效与营养价值

时间：2024-01-09 01:18:49 健烽1143由分享

　　莲雾是一种具有很高营养价值的水果，其果实色泽鲜艳，外形美观，果品汁多味美，营养丰富，是不少女人爱吃的水果之一。下面是小编为你收集有关于吃莲雾的好处，希望你会喜欢。

　　食用功效

　　1、解暑解渴

　　莲雾是一种天然的解热剂，有解暑解渴的作用。

　　2、解毒

　　含有维生素C，有助肝脏解毒消除体内有害物质，增进身体健康。

　　3、利尿

　　能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。

　　4、治肝炎

　　莲雾对肝脏滋补效果好，能够有效治理肝炎。我们如果肝功能较为差，不妨试试多吃些莲雾。

　　5、防癌降压

　　吃莲雾可以有助于防癌降压，每天坚持食用些莲雾，有效抑制人体自由基生成，极大程度的帮助我们防癌抗癌。

　　6、美容抗老

　　吃莲雾可以美容抗老，莲雾营养丰富，对我们人体需要的营养元素非常有帮助。莲雾不仅食用效果好，还可以打成果泥敷面膜使用，能够让肌肤更加细腻光滑起来。

　　7、宁心安神

　　镁和钙共同作用可用来放松肌肉和神经，从而使身心放松，避免紧张不安、焦躁易怒，帮助入睡。碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部因葡萄糖供应不足而导致机体出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴等现象，起到镇静安神的作用。

　　1、每100克莲雾含热量33.00大卡(137千焦)。

　　2、果实以鲜食为主，含有蛋白质、糖、矿物元素和维生素等。

　　3、莲雾中富含丰富的维生素C、维生素B2、维生素B6、钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌、钼等微量元素。

　　4、每百克莲雾果肉中，水分含量为90.75克、总糖含量为7.68克、蛋白质含量为0.69克、维生素C为7.807毫克、有机酸为0.205毫克/千克、果皮花青素为0.073毫克/千克。

　　1、莲雾黄瓜

　　两个莲雾，清洗干净，切片，放入盐水中浸泡，然后与适量的黄瓜片、红萝卜片，一起炒熟即可食用。

　　此菜肴清爽，含水量高，热量低，因此有减肥瘦身的作用，并且也非常适合夏季食用。

　　2、凉拌莲雾

　　这道凉拌莲雾是很典型的开胃提高食欲的食物，经常吃一些的话是能够帮助我们笑话的，它是一道健康又美味的菜肴。

　　将莲雾清洗干净，切成小块，加入适量的酱油、醋、麻油，一起搅拌均匀之后，撒入适量的葱花即可。除了凉拌莲雾之外，还可以与不同的水果一起搭配。

　　3、莲雾鸡片

　　食材

　　莲雾、鸡腿肉、精盐、淀粉、色拉油、香葱、姜片、胡萝卜花

　　1.取两个莲雾，清洗干净，切成小块;

　　2.我们将鸡腿肉洗干净之后再切成片状，同时再放适量的盐以及淀粉进行腌制一会儿。

　　3.热锅，倒入适量的色拉油，热油，放入香葱、姜片、胡萝卜花炒出香味，然后加入莲雾和鸡片，调入适量的精盐，炒熟，勾芡即可。