榴莲的功效与作用及注意事项

　　榴莲营养十分的丰富，保健作用诸多，在食用价值、药用价值也有很大的体现。民间有说，“一只榴莲相当于九只鸡”，由此可见，榴莲的营养价值真的很高。下面是小编为你收集有关于榴莲的功效与作用，希望你会喜欢。

　　功效与作用

　　1、滋补身体。榴莲的营养价值很高，它含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。身体虚弱、产后、病后的朋友可以食用榴莲补养身体。

　　2、增强免疫力，榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体，参与其合成代谢，能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因，除含有较丰富的有益元素锌等以外，还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用……

　　3、治疗痛经，因为榴莲是热性水果，因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用，特别适合体寒经痛怕冷的人吃。小编提示：如果同时在睡前在房间滴两滴可以缓解经痛的精油，就能很好缓解疼痛，舒缓情绪，同时用精油按摩还有舒筋活血美容瘦身的效果。

　　4、开胃促食欲，榴莲的特殊味道争议一直都很大，不过小编想说的是，榴莲的营养价值刚好就体现在这种特殊的味道中哦!这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效，就是开胃、促进食欲。

　　5、通便治便秘，由于榴莲中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘。不过大家一定要注意的是，吃榴莲治便秘可要多喝开水哦，不然丰富的纤维没水可吸，吸肠道里的水分，想便便可就更困难了。

　　注意事项

　　1.榴莲不可以和白酒、牛肉、羊肉等热性食物一起吃。因为如果同时吃的话，就会容易导致血管阻塞或者是上火发炎等病症。

　　2.患有心脑血管患者不可以吃榴莲，容易出现血管阻塞，严重的话会出现血管爆裂、中风等情况。

　　3.如果患有糖尿病、肾病和心脏病的人群也不应该食用榴莲。因为榴莲的含糖量很高，糖尿病患者如果食用的话就容易导致血糖升高，加重病情。榴莲也含有高含量的钾，所以肾病和心脏病患者不适宜多吃。

　　4.榴莲是属于一种性质温热的水果，如果吃太多，会上火，严重的话还会出现湿毒的病症。

　　挑选技巧

　　1.当去买榴莲时，手里拿到榴莲的时候要轻摇一下榴莲，如果会发出声音的话，就代表着榴莲是成熟的可以吃的了。

　　2.看看榴莲的颜色，如果榴莲表皮的颜色是偏黄的，那也说明这个榴莲是成熟的。如果是表皮还是绿色的话，那说明榴莲就是不成熟的。表皮是暗黄的或者是偏褐色的，那说明这个榴莲已经成熟而且非常甜。

　　3.从榴莲的大小来判断，如果榴莲是比较大个的，则说明这个榴莲的水分很充足，而且很甜。如果榴莲表面有很多像小山丘那样凸起来的，小山丘越多说明这个榴莲的肉也越多。

　　4.可以选择那些自然裂开的榴莲，因为那说明这个榴莲已经很成熟了。

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