孕妇吃碧根果有什么好处
碧根果是集美味与营养于一身的坚果，一般人群都适合吃，当然也包括了孕妇，常吃碧根果可以促进胎儿的脑部发育，有健脑益智的功效。以下是小编为你整理有关于孕妇吃碧根果的好处，希望能帮到你。
好处
1、碧根果的营养价值很高，富含蛋白质，维生素C、b1、b2、e，亚油酸，钙、锌、铁等30多种营养元素，据科学测定，每公斤碧根果仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养价值，孕妇常吃对胎儿营养的补给有一定好处。
2、碧根果有补脑、健脑的功效，在孕期的妈咪常吃可以补充脑的营养，改善脑循环，增强脑力，生出的宝宝也聪明些。
3、碧根果富含油脂、维生素C、维生素E等营养成分，有润肤的功效，常吃能够使皮肤滋润光滑、有弹性，孕妇怀孕期间妊娠反映比较大的，睡眠不是很好，吃些碧根果可以使皮肤舒展细嫩，面色光润。另外碧根果还有乌发的作用。
4、缓解疲劳和压力。孕妇随着周期的加长，通常都会有感到疲劳的时候，吃一些碧根果，有很好的缓解作用。
5、另外碧根果还有补肾、补中益气、防止动脉硬化、降低胆固醇、保护肝脏等作用，对男女老少都是不错的保健食品。
注意事项
1、碧根果不宜与白酒同吃：碧根果富含蛋白蛋、脂肪和矿物元素。性热，多食性热食物易动火。白酒甘辛大热，当为热性食物。若两者同吃，易致血热。所以孕妇吃的时候要注意。
2、碧根果的热量比较高，每100克碧根果仁可产生670 千卡热量，是同等重量粮食所产生热量的一倍。孕妇吃多了可能会导致发胖，因此营养专家表示每天的食用量不能超过5个，多了会发胖的，也会有影响血脂。
3、每次吃完碧根果后包装袋都用橡皮筋扎起来。或者用小夹子夹住保持密封。发现碧根果泛油、粘手、等症状就表示已经变质，不能食用。不能因为其价格贵一些，有些孕妇就舍不得扔，这样吃了对孕妇本身和胎儿都会有影响。
选购的技巧
1、剥开看果壳。挑选碧根果要看碧根果是不是饱满，还有碧根果的颜色是不是均匀，整个碧根果的壳是否很薄，壳薄的好。
2、看果仁的颜色。颜色以黄白色为最佳，暗黄为次;褐黄更次。
3、看果仁的大小，碧根果有大尖、中尖、小尖;大圆、中圆、小圆，大的要贵一些，但不一定大的就好，看个人的喜好，小的口味还更加细腻一些。
4、看果仁的干燥程度，果仁越干燥越好。
5、看含油量，含油量高为好。碧根果通常都以核桃个大圆整，壳薄白净，出仁率高，干燥，桃仁片张大，色泽白净，含油量高者为佳。挑选方法应以取仁观察为主，果仁丰满为上，干瘪为次。
6、尝口感，味甜而香为宜。籽仁全部泛油、粘手、黑褐、哈喇味的已经严重变质，不能食用。
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