黄桃的食疗功效及做法

　　黄桃中含有多种抗氧化非常有效的营养成分，对人体有很多好处，黄桃肉质厚实，汁多甘甜，除了当作水果直接食用外，还有很多做法。那么，下面我们一起了解下黄桃的食疗功效吧。

　　黄桃的食疗功效

　　1、养阴补虚：补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。

　　2、生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。

　　3、平喘：降低呼吸中枢的兴奋性,使呼吸运动趋于安静而呈现镇咳和平喘的作用。

　　4、祛斑、抗衰老：黄桃中含有丰富的维生素C、α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素等抗氧化剂，它们能够有效的清除自由基，有抗衰老、祛除黑斑等功效。

　　5、通便、防便秘：黄桃果肉中大量的果胶是人体所需要的各种纤维素，每天吃1、2个黄桃有通便、防便秘的作用。

　　6、降血糖、血脂、提高免疫力：黄桃的营养价值很高，富含维生素C、各种纤维素、胡萝卜素、微量元素，经常吃有降血脂、血糖，提高人体免疫力的功效。

　　7、活血祛瘀：促进人体气血运行，宜于治疗血瘀证。

　　8、其他功效：能有效缓解疝气疼痛，遗精，自汗，盗汗等症状。能缓解痛经或是经期腰痛。

　　黄桃的做法

　　做法一：

　　材料：黄桃4个、冰糖适量、纯净水适量、柠檬汁少许、盐少许

　　1、黄桃仔细清洗干净。

　　2、用水果刀削去皮。

　　3、把去皮后的黄桃切块，去核不要。

　　4、切块的大小随个人喜欢。

　　5、切好的黄桃放入锅中。

　　6、放入适量冰糖。

　　7、加少许盐，倒入纯净水，大火煮开后转中小火煮15分钟。

　　8、滴入柠檬汁，盖盖焖至放凉后即可，放入冰箱冷藏后更好吃。

　　做法二：

　　材料：黄桃1000g冰糖80g盐一小捏清水400ml柠檬汁一茶匙

　　步骤：

　　1、准备食材，黄桃尽量选熟点的。

　　2、用清水冲洗，拿一把刷子把黄桃表面的毛毛刷洗干净。削皮，对半剖开，去核。

　　3、把去皮去核的黄桃切块(大小随意)。

　　4、把切好的黄桃放入锅内，倒入清水，同时放入冰糖和一小捏盐。

　　5、盖上盖子，开大火煮开后，转中小火煮15分钟左右，至黄桃软，呈透明，此时滴入柠檬汁。

　　6、关火焖着，放凉后入冰箱冷藏后更好吃，吃不完的装入密封瓶，可保存一周左右。

　　黄桃的食用注意事项

　　适量食用黄桃对通便、降血糖、血脂，抗自由基，祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等都有作用，也能促进食欲。可是黄桃吃多了会导致人体血热，而引发上火，便秘等症状，严重则会导致人体消化不良，破坏人体肠胃。

　　对于一些内热偏盛、易生疮疖、糖尿病患者来说，黄桃不宜多吃。而像婴儿、孕妇、月经过多的女性这类人群，应该忌食黄桃。

　　那么哪些人适宜食用黄桃呢?因此容易疲倦的人，在污染环境工作的人、嗜好抽烟的人、从事剧烈运动和高强度劳动的人、长期服药的人都适宜适量食用黄桃。黄桃适宜久病体虚或是虚劳补益的人群食用，适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群食用。可是要注意的就是，食用黄桃时要适量，大量适量容易上火。

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