学习啦>生活课堂>健康知识>健康养生知识>

川贝的功效与作用及禁忌

时间: 健烽1143 分享

  川贝又叫川贝母,它具有很高的药材价值,川贝不仅在古代颇有盛名,在现代更是被当成一种养生保养品,尤其是川贝的药用价值和保健价值更是深受众人的喜爱。以下是小编为你整理有关于川贝的功效与作用,希望能帮到你。

  川贝的功效与作用

  川贝的功效:

  川贝可以清热润肺,化痰止咳。用于肺热燥咳,干咳少痰,阴虚劳嗽,咯痰带血。功能治虚劳咳嗽、吐痰咯血、心胸郁街、肺痿、肺痈、喉痹、乳痈。

  川贝的作用:

  1、川贝润肺止咳化痰平喘,清热化痰。

  2、川贝有镇咳作用。

  3、川贝有祛痰作用。

  4、川贝碱具有降压作用。

  5、川贝有一定的抗菌作用。

  川贝味苦,性微寒,归肺经,具有清热化痰止咳之功,可用于治疗痰热咳喘,咯痰黄稠之证;又兼甘味,故善润肺止咳,治疗肺有燥热之咳嗽痰少而粘之证,及阴虚燥咳劳嗽等虚证;还有散结开郁之功,治疗痰热互结所致的胸闷心烦之证,及瘰疬痰核等病。此外,川贝母与乌贼骨、甘草为散剂,即乌贝散,治疗胃溃疡有效。

  川贝的禁忌

  1、在服用川贝母期间忌食太过油腻或是辛辣的食物,其实及时不是川贝母,在服用其他草药类时,都是需要饮食清淡些的,因为辛辣或太过油腻的食物会破坏食物的药效。

  2、脾胃虚寒及寒痰、湿痰者不宜慎服。因为川贝母的药效微寒,所以脾胃寒的人食用川贝母或许或出现更多的问题。

  3、孕妇、小孩、老人等特殊人群在食用川贝母时需要在医生的指导下进行,这样才能食用得更加安全健康且放心。

  4、支气管扩张、肺脓疡、肺心病、肺结核、糖尿病患者应在医师指导下服用。

  5、对川贝母过敏的人禁用,如果是过敏体质,则是要慎用川贝母,避免对自己身体造成伤害。

  川贝母的吃法

  川贝炖雪梨:先将雪梨洗净削皮然后切开去核掏空,将整个梨子做成一个梨盅。在梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,轻轻的用牙签固定。之后将雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分钟即可。川贝母炖雪梨有很好的清热、化痰、止咳的作用。

  川贝炖猪肺:川贝母10 克,带气管猪肺1 副,蛋清2 个,白胡椒0.3 克,盐、酱油适量;将川贝母及白胡椒共研为细末,取鸡蛋清将二味药未调匀成糊状;把糊全部灌入洗净的猪肺气管中,然后用线绳结扎管口,置入铝锅或砂锅内,加水适量,用小火煮熟,吃时加少许细盐、酱油调味。

  川贝炖鹧鸪:川贝3克、鹧鸪1只、南北杏5克、姜1片、食盐等;将鹧鸪杀好后,清干净内脏,洗净待用;将川贝、鹧鸪、南北杏、姜片一同放进炖盅/煲内,待煮好后加入食盐调味即可。

  川贝炖瘦肉:川贝、瘦肉、水;取川贝10克、瘦肉50克,加水150毫升;隔水炖60分钟。

  猜你喜欢:

1.川贝功效作用禁忌以及食用方法

2.川贝的功效与副作用以及用法

3.川贝的鉴别方法

4.购买川贝需要注意什么

5.川贝的功效与作用及禁忌

川贝的功效与作用及禁忌

川贝又叫川贝母,它具有很高的药材价值,川贝不仅在古代颇有盛名,在现代更是被当成一种养生保养品,尤其是川贝的药用价值和保健价值更是深受众人的喜爱。以下是小编为你整理有关于川贝的功效与作用,希望能帮到你。 川贝的功效与作用
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式
3876908