人心果的功效作用和营养价值是什么
人心果的功效作用和营养价值是什么
人心果,因外形与人的心脏相似,故称为“人心果”,是一种较为少见的热带水果。不仅味道清甜可口、芳香宜人,而且营养价值非常高。那么,人心果的功效与作用有哪些呢?以下是小编为你整理的人心果的功效与作用,希望对你有帮助。
人心果的功效与作用
1、促进消化。人心果中含有多种维生素和食物纤维,这些维生素和食物纤维能促进胃肠蠕动,帮助消化,预防便秘。
2、入药。人心果除了果肉可食用之外,其叶子、树皮也有很好的功效,它们都能入药。人心果叶子、树皮入药后,可用于治疗“三高”症状以及心脏方面的多种疾病,对于心肌缺血的治疗,效果尤为显著。
3、补钙。人心果富含钙元素,每100克的新鲜人心果中,钙元素的含量可达910毫克。因此,缺钙的患者,不妨多吃一点人心果,以补充钙元素。
4、改善低糖。人心果所含有的葡萄糖特别高,而葡萄糖能直接被人体吸收,因此,对于低血糖患者、孕妇等人群,经常食用人心果,能减少低血糖症状的出现,起到及时补充能量的作用。
5、清肺润肺。人心果对人体的肺部具有很好的滋润功效,对于因肺燥而出现的部分疾病,有一定的调理和保健作用,可用于肺炎和咳嗽的辅助性治疗。
人心果的营养价值
人心果,果皮呈浅咖啡色,果肉呈黄褐色,不仅味道清甜可口、芳香宜人,而且营养价值非常高。
据了解,人心果中富含多种营养物质,如蛋白质、葡萄糖、脂肪、维生素C、维生素B、维生素B2、胡萝卜素、氨基酸、硒、钼、镁、钙、铁、磷等等。
人心果富含硒元素,而硒元素能激活人体细胞、增强活力,且对癌症、心血管疾病的防治具有一定的作用;人心果中的钼元素,也具有防癌的作用。也就是说,经常食用人心果,对于预防癌症、心血管疾病的发生,具有一定的作用。
另外,人心果的所含有的葡萄糖较多,食用后,能直接被人体吸收,具有很好的补充能量的作用,因而尤为适合低血糖患者、孕妇食用。
值得注意的是,糖尿病患者,不宜食用人心果。因为人心果含糖量非常高,尤其是葡萄糖,而葡萄糖能直接被人体吸收利用,糖尿病患者一旦食用,会造成体内血糖瞬间升高,从而引起身体不适。另外,食用人心果时,也不宜与海鲜同时食用,否则会引起食物中毒。
人心果的食用注意事项
1、还没熟透的人心果,不能食用。还没完全成熟的人心果,质地较硬,富含胶质和单宁,味道苦涩,此时还不能食用,可放置在米缸中5~7天,待逐渐成熟、质地变软后,方可食用。
2、质地较软的人心果,应尽快食用。对于质地较软的人心果,应尽快食用,不宜久藏,否则3天后就会变色长斑,就不能食用了。
3、糖尿病患者,不宜食用。人心果含糖量非常高,尤其是葡萄糖,而葡萄糖能直接被人体吸收利用,糖尿病患者一旦食用,会造成体内血糖瞬间升高,从而引起身体不适。
4、不宜过量食用。食用人心果时,不宜过量食用,否则可引起消化系统的不良反应,造成消化不良。
5、不宜与海鲜同时食用。食用人心果时,不宜与与海鲜同时食用,否则会引起食物中毒。
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