红瓜子的功效及营养价值
红瓜子的功效及营养价值
红瓜子在我们日常生活饮食里面是一种比较常见的食品,可能在南方比较多,导致北方的朋友没听过红瓜子,红瓜子因为含有的营养成分丰富,营养价值高,从而受到很多人的亲睐,以下是小编为你整理有关于红瓜子功效的资料,希望你会喜欢。
红瓜子的功效
预防老化
红瓜子有抗机体氧化也就是预防衰老的作用。每天适当食用一些红瓜子,时间久了,可以很好的预防自己变老。
预防结石
现在的人们基本都沾染上了烟酒,所以结石患者也比以前多了很多。红瓜子可以在一定程度上预防肾结石形成,经常食用,可以预防自己患上肾结石。
降压
高血压可以说是现今社会一个很常见的疾病。尤其是在中老年朋友当中,高血压的发病率可以说高到一个比较吓人的地步。因此中老年朋友更要养成食用红瓜子的习惯,可以帮助自己降压。
治疗气虚
现在有很多年轻人,明明年龄很小,但看去就是没有朝气。这就说明这个人的气比较虚,而红瓜子可以很好的治疗气虚的现象。
红瓜子的营养价值
红瓜子片大厚实,籽仁肥腴,色泽红润,鲜艳喜人。其富含蛋白质、脂肪及钙、磷和多种维生素,含油率达55%左右,营养极为丰富。经精细加工或咸或甜或五香,乃干货上乘佳品。因其红艳,寓"福星降临"之意;因其籽多,含"人丁兴旺"之喜,是馈宾友的佳品。
红瓜子果壳为天然暗红棕色;营养丰富,香气诱人,健胃、利肺、润肠;维生素E含量丰富;有驱虫作用,适当嗑点瓜子,能刺激舌头上的味觉神经,促进唾液、胃液的分泌,有利消化,有益健康,还能促进面部肌肉的运动。红瓜子有医疗价值,可治泻痢、脓疱疮等疾病。
红瓜子的注意事项
使人发胖
红瓜子属于坚果的一种,而坚果类食物一般都含有比较多的脂肪。
所以一些爱美的人士在进食的时候要注意一个量。
食用过量的红瓜子可能会让自己发胖,这点是需要注意的。
加剧腹泻
若是你的身体正处于拉肚子的情况下,那最好不要食用红瓜子。
因为在这样的情况,再食用红瓜子的话只能加剧腹泻的症状。
红瓜子的典故
红瓜子因为表皮颜色鲜红,而且是用来生吃的瓜子。故称红瓜子。据说,有一对年轻夫妇,相敬如宾,恩爱相处。有一天清晨,丈夫上山打柴,妻子在家里等,一直等到深夜了,丈夫还没有回来。
妻子急得要命,连夜上山去找。她爬山越岭找了三天三夜,终于在一条山沟里找到了丈夫。原来,他是因为从山坡上滚跌下来,腿摔坏了不能走路,所以回不了家。这时,妻子由于又急又饿又累,竟倒在丈夫怀里死去了。
丈夫抱着妻子的尸体,放声大哭,痛不欲生。正在这时,突然有位白胡子老头出现在他们面前,劝他不要哭,并送给他一个瓜,说:"你把瓜打开,瓜瓤能救活你的妻子,也可治好你的腿。"说完,转身就走了。
那位青年急忙打开瓜,取出红籽白瓤,放进妻子嘴里,果然灵验,没过一会,妻子真的活了过来。他又弄点敷在伤腿上,很快腿也好了。夫妻两人带上鲜红的瓜子,欢欢喜喜地回村去种植,从此,才有了红瓜子。
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