蝉蜕的功效与作用及副作用

时间：2017-12-07 18:18:58 健烽1143由分享

　　蝉蜕又叫知了猴，它是由蝉从幼虫变成成虫时蜕下的壳，因为易碎，并且难以储存以及每年采购的季节性，因此在中药材当中是比较珍贵的。以下是学习啦小编为你整理有关于蝉蜕的功效与作用，希望能帮到你。

　　蝉蜕的功效与作用

　　味甘、咸、性凉，归肺、肝经，具有疏散风热、利咽开音、透疹、明目退翳、息风止痉的功效。

　　1、可疏风清热，平肝解痉，主治小儿高热惊厥。

　　2、可疏风解表，利咽止咳，主治喉痒频咳。

　　3、可解表透疹，祛风止痒，主治各种疹疾。

　　4、可熄风止痉，平喘止咳，主治各种哮喘。

　　5、可祛风除湿，利水消肿，主治小儿水疝。

　　1.知了性寒、味香，具有散风宣肺、解热定惊等功能，但同时会引起胃寒等疾病。

　　2.知了不新鲜、变色发黑、呈粉红色、有麻味或麻辣感的不可食用。

　　3.知了发生异味、恶臭，不可食用。

　　4.知了放置过久，冷天超过1周，热天超过20小时，即不可食用。

　　5.有鱼虾等食物过敏史的人以及孩子，不可食用。

　　6.知了未经加工处理不可食用，更不可直接凉拌、盐渍即食。

　　①治风温初起，风热新感，冬温袭肺，咳嗽：薄荷一钱五分，蝉退一钱(去足、翅)，前胡一钱五分，淡豆豉四钱，瓜娄壳二钱，牛蒡子一钱五分。煎服。(《时病沦》辛凉解表法)

　　②治咳嗽，肺气壅滞不利：蝉壳(去土，微炒)、人参(去芦)、五味子各一两，陈皮、甘草(炙)各半两。共为细末。每服半钱，生姜汤下，无时。(《小儿卫生总微论方》蝉壳汤)

　　③治感冒、咳嗽失音：蝉衣一钱，牛蒡子三钱，甘草一钱，桔梗一钱五分。煎汤服。(《现代实用中药》)

　　④治痘疮出不快：紫草、蝉蜕、木通、芍药、甘草(炙)各等分。每服二钱，水煎服。(《小儿痘疹方论》快透散)

　　⑤治风气客皮肤瘙痒不已：蝉蜕、薄荷叶等分。为末。酒调一钱匕，日三服。(《姚僧坦集验方》)

　　油炸知了猴

　　1.将知了猴洗净，去掉身上的泥污。主要是头部坑凹较多，可用水龙头冲洗。

　　2.然后加盐和适量水将知了猴浸泡些时辰，味道会更鲜美。

　　3.热锅倒入油，烧至5成热。

　　4.将控干水的知了猴放入油锅中，要不停的翻炒。

　　5.小火煎炸至金黄色即可，捞出控油。

　　6.装盘，根据自己口味沾点椒盐食用即可。

　　干煸知了猴

　　1.准备好原材料

　　2.知了猴仔细清洗，然后放入盐水里泡半小时

　　3.沥去水分

　　4.放入锅里小火煸干水分

　　5.加入适量油，小火煸炒，一直炒香

　　6.锅里放入适量油，爆香辣椒和花椒

　　7.加入煸炒好的知了猴，加入少许盐和椒盐，翻炒入味