婴儿米粉的营养价值和制作方法
宝宝4个月之后就可以添加辅食了，婴儿米粉是宝妈们的首选。以下是学习啦小编收集整理的关于婴儿米粉的营养价值及做法，希望对你有帮助。
婴儿米粉的营养价值
宝宝在4个月之后需要通过食用婴儿米粉来获得更多的营养元素，以满足身体发育所需。之所以选择婴儿米粉作为辅食首选有两大原因，第一是流质的食物宝宝更能接受;第二是婴儿米粉的营养价值高，接近母乳的营养。
婴儿奶粉主要原料为大米，不仅含有维生素A、D、E、C，B族维生素，还含有钙、磷、铁、碘、锌等，能全方位为宝宝补充多种营养元素。而且 婴儿米粉中还加入了母乳中特有的叶酸和泛酸，尽量做到不输母乳。有些米粉中会加入蔗糖、盐、蔬菜、水果、蛋类、肉类等，多大丰富了米粉的营养，而且还让米粉口味多样化，宝宝更爱吃。
在刚开始添加辅食的时候，尽量避免购买含有蔗糖和盐成分的婴儿米粉，巧克力味、苹果味以及蔬菜味等的米粉也暂不购买，吃了其它口味的米粉可能会干扰宝宝吃米粉。在米粉中添加水果汁，不如直接喂宝宝吃水果泥。
婴儿米粉的制作方法
步骤一： 大米的准备：米有很多种，最好是用早稻米。其它的米也都可以。但是千万不可以用糯米，因为糯米难消化。有些妈妈们会把米洗一下。凉干再去磨，这样不好，最好直接用买来的米，因为米的表层还是很有营养的。
步骤二：辅料的准备：乌豆：补血的功效。
莲子：清火的功效。
核桃：补脑的功效。
意仁米：补肾的功效。
鸡肫皮(鸡内金)：消化的功效。
怀山(山药)：消化的功效。
步骤三：将步骤二准备的所有东西放在锅里中火炒3分钟，起锅。再将步骤一的米中火炒三分钟。然后将步骤二已经炒好的倒入锅中搅拌一下起锅。然后等所有东西冷却就可以进入第四步骤了。
步骤四：将自己已经炒好的东西带上去菜场边磨粉的作坊里磨一下，一般作坊磨两次就好了，你要强调他们磨三次，因为磨三次后的粉才会细腻。宝宝才会喜欢。
步骤五：磨好的粉带回家。装在我们空的奶粉罐里。因为这样不会潮解，以及保存的时间也会久点。
步骤六：将米粉用奶粉的量勺取出适量的米粉(量的多少取决于孩子)。倒入小锅中(铁质的水勺也行)，再加入适量的冷水/温水。不可以用热水。然后放在煤气灶上。煤气调自小火。然后用筷子在锅里反覆的搅拌。直到闻到米糊的香味。大功告成!
当然也可以添加一些其它的辅食，如：青菜沫/汁，肉沫/汤，蕃茄汁等等。添加这些东西的时候，刚开始水要少点，然后搅拌到中途的时候再将这些汁倒入其中，再进行搅拌，直到闻到米糊的香味。
婴儿米粉正确冲调方法
米粉和水的比例没有确切的数据，完全是根据小宝宝的月份与适应能力的。宝宝刚开始接触米粉时，可以冲调得稀一点，慢慢地可以冲调得稠一些。
冲调米粉的水温太高，米粉中的营养容易流失;水温太低，米粉不溶解，混杂在一起会结块，小宝宝吃了会消化不良。比较合适的水温是七八十摄氏度，一般家庭使用的饮水机里的热水，泡米粉应该是没有问题的。注意，妈妈不必把冲调的米粉再烧煮，否则米粉面的水溶性营养物质容易被破坏。
婴儿米粉如何添加
4个月后，宝宝需要添加辅食了，婴儿米粉是很多家长作为宝宝辅食的首选。喂宝宝吃米粉也是给宝宝一个过渡期，接下来会慢慢喂宝宝吃水果泥、肉泥等，也会喝汤，不过刚开始喂宝宝添加辅食还是选择婴儿米粉较好，营养价值高而且宝宝也更容易接受。
1、米粉中不要加奶，这样并不科学。
2、喂宝宝米粉的时候用勺子，不要用奶瓶了，其实这样能锻炼宝宝的适应能力。
3、米粉的冲调一开始不要太浓稠，要冲得稀一些，然后慢慢过渡为浓稠的米粉。
4、米粉喂养，从开始的每次喂1~2勺慢慢增加至3~4勺，每天喂2次比较合适。
喂宝宝吃婴儿米粉的时候需要量不能太过，而且开始冲米粉的时候要冲稀一些，给宝宝一个过渡期，有些宝宝可能吃米粉会过敏，家长也可以自制婴儿米粉。一般情况下，宝宝在7-8月的时候就拒绝进食米粉了，这个时期可以适当的喂宝宝吃其它的粮食，如水果泥、蔬菜泥或者肉泥，也可以给宝宝喂汤水、米粥等。
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