荔枝酒的功效和作用有什么

时间：2017-09-13 14:33:12 维俏1110由分享

　　荔枝是岭南名果，每到夏季荔枝季节时，人们会购买荔枝来泡酒，荔枝酒是滋补酒，它有什么功效和作用呢?下面由学习啦小编为大家介绍荔枝酒的功效和作用，希望能帮到你。

　　荔枝酒的功效和作用

　　1、滋补

　　荔枝酒是具有多种营养成分的高级饮料。适度的饮用能直接对人体神经系统产生作用，提高肌肉的张度，并对神经中枢起到舒适欢快和兴奋的作用。而荔枝酒含有多种氨基酸、矿物质和多种维生素，对维持和调节人体的机能起到滋补的作用，是不可缺少的营养液。

　　2、防老、美容、减脂和防治心脑血管疾病

　　荔枝酒里含有丰富的聚酚类物质，是一种抗氧化物质，有防止细胞氧化老化、预防动脉硬化的功效，可降低胆固醇。经常饮用荔枝酒不易罹患心脏病。因此，适量饮用荔枝酒对人体起到一定抗衰老、防病延年的积极作用。

　　3、助消化、杀菌

　　饮用荔枝酒后，可以提高胃液的形成量，而荔枝酒含有有机酸，具可调节肠道功能，有利于消化。并对大肠杆菌等具有杀菌和抑制的作用。甚至喝一杯热荔枝酒可防止感冒。国外特别强调荔枝酒的佐餐功能，海鲜类(渔类)配喝白荔枝酒，肉类配喝红荔枝酒就是根据荔枝酒的消食杀菌作用而提出的。

　　4、消渴利尿

　　荔枝酒中酒石酸、柠檬酸等含量较高，适当温度下饮用荔枝酒不但可以消渴，且又有利尿、防治水肿的功能。荔枝酒中含有聚酚是一种抗氧化物质，具有制造蛋白质，遏止活性氧活力的功能，活性氧也可引起尿酸过多。因此，喝荔枝酒对由尿酸引起的痛风有一定辅助作用。甚至还有人认为，干型荔枝酒基本上不含糖，而其有益的各种成份对防止糖尿病也有一定作用。

　　自制荔枝酒的方法

　　1、要挑选上好的荔枝，荔枝是可以带着籽粒一起酿酒的，这就是为什么说喝果酒比鲜食水果吸收的营养还要多。

　　2、荔枝剥皮，一层荔枝，一层白糖，放到广口瓶子(要干燥，不要有水)6、7分满就好了(酝酿的过程会产生气体，太满会把瓶盖顶出来。)

　　3、往瓶子倒入高粱酒，度数高的就会比较醇，然后封紧瓶口，放阴凉处静置浸泡三个月后就可喝了。

　　喝荔枝酒要注意的事项

　　一、不能够空腹服用

　　荔枝酒虽然对身体具有一定的保健效果，但千万不可以空腹服用，避免健康受到影响。空腹喝可能会刺激胃粘膜，导致体内出现胃痛或者是胃胀的情况。

　　二、不适宜喝荔枝酒的人

　　糖尿病患者，荔枝中含有非常高的糖分，这些糖分还会溶解在药酒中，所以荔枝以及荔枝酒都不适合糖尿病患者服用。

　　过热体质的人，荔枝性温，酒也是温性的，所以，体质比较热的人不宜喝荔枝酒。

　　患有慢性扁桃体炎以及咽喉炎的患者最好不要服用荔枝酒以及荔枝，避免虚火上升，病情加重不舒服的情况也更加严重。

　　三、不能过量饮用

　　荔枝服用太多的会导致身体上火，出现咽喉肿痛、便秘、皮肤上长痘痘或者是感觉瘙痒等情况，这都是一些比较常见的上火症状。荔枝大量服用容易导致身体患有荔枝病，这种疾病的主要症状是头晕眼花、脸色苍白以及身体乏力并且感觉到心悸、多汗等情况，甚至还有一些患者会表现出腹泻腹痛以及口渴饥饿的情况，如果问题更加严重则会出现身体抽搐甚至是昏迷的情况。所以说，平时服用荔枝以及荔枝酒都需要适量，否则会严重威胁到生命安全。