仙人掌有什么药用功效

时间：2017-09-09 16:10:24 维俏1110由分享

　　仙人掌的药用是民间从长期经验中流传下来并沿用和发展的，仙人掌的药用功效有很多，润肠通便抑菌抗炎等，下面由学习啦小编为大家介绍仙人掌的药用功效，希望能帮到你。

　　仙人掌的药用功效

　　1、润肠通便

　　仙人掌干粉中含有大量的粗纤维和苹果酸，可以消食健胃，尤其促进胃肠蠕动，起到润肠通便的作用。俗话说：“大便不通，百病丛生。”便秘是常见疾病，虽不能危及生命，但可引起或加重某些疾病，加速机体衰老。如：心脑血管疾病、肥胖症、癌症、老年痴呆症等等。

　　2、抑菌抗炎

　　仙人掌对5种污染菌(金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、酵母菌、青霉菌)有一定的抑制作用。并且还有激素样抗炎作用。在传统中医疗法当中，以仙人掌外用治疗疔、疮、肿毒、蚊虫叮咬。内用治疗脾胃虚弱引起的肠炎腹泻、痢疾等胃肠疾病。墨西哥人用它治疗腮腺炎、乳腺炎、烧烫伤、蛇伤、胃炎、肠炎、菌痢等。

　　3、预防感冒

　　仙人掌有抑制病毒的作用，可以抑制DNA和RNA病毒的复制，并使细胞外病毒失活。可被抑制的病毒包括流感病毒、呼吸道合胞病毒、免疫缺陷病毒。仙人掌中有大量的维生素，也可防止感冒病毒从外部侵入，增强对感冒的抵抗能力。还是治疗鸡瘟的灵丹妙药，对于现在流行的禽流感有预防作用。长期服用仙人掌饮料来预防感冒效果显着。

　　仙人掌的药用功效润肠通便抑菌抗炎

　　4、延年益寿

　　仙人掌中的SOD的含量非常丰富，是牛血的2倍多，牛奶的7倍。消除超氧化自由基，延缓由于自由基侵害而出现的衰老现象。仙人掌中的维生素E含量较高，可以起到抗氧化作用，清除提内自由基，稳定细胞膜，保护机体。还可促进核酸与蛋白质的生成从而达到延缓衰老的作用。仙人掌中含有人体必需的氨基酸及矿物质较高，还有大量的微量元素是酶和维生素必需的活性因子，参与各种代谢，直接影响机体的生长发育及寿命。

　　5、防癌抗癌

　　仙人掌有抗突变作用，可抑制肿瘤生长，并在控制癌细胞的同时对白细胞的数量无影响，对于辅助放、化疗有所帮助。仙人掌中所含有的多糖、角蒂仙、包壁莲和玉芙蓉等物质都有助于抗癌防癌。对于胃癌、食道癌、肠癌、肾癌、肝癌、鼻咽癌和皮肤癌都有辅助作用。

　　6、降低血糖

　　常食仙人掌，可以避免人体内积累过多的葡萄糖，有一定的降糖作用，特别是对非胰岛素依赖型糖尿病患者。由于仙人掌中含有较多的营养，又是低脂低糖的食品，因而，是控制糖尿病最佳的理想的食品。

　　7、健脾养胃

　　仙人掌的行气活血功能可以帮助脾胃升降，增强胃肠蠕动和分泌，使血液循环增快，改善微循环。是胃黏膜屏障得以恢复，具有止血和保护创面的作用。因为仙人掌具有明显的抗溃疡作用，所以对应激性胃溃疡、消炎型胃溃疡、醋酸型胃溃疡和结扎胃幽门型胃溃疡均有明显的保护作用。仙人掌中含有的苹果酸有助于消食健胃。还有帮助激活唾液淀粉酶、胰淀粉酶的物质，都有助于消化作用。

　　仙人掌的药用功效润肠通便抑菌抗炎

　　8、减肥降脂

　　仙人掌中含有的丙醇二酸，对脂肪增长都有抑制作用。三萜皂甙，具有调节人体内分泌机能和调节脂肪酶的活性，促进多余脂肪分解并能有效地阻止脂肪在肠道吸收。尤其仙人掌中每100克含有纤维素6.7毫克，它能加速胆固醇的降解，同时增强肠蠕动防止便秘，有利于人体的新陈代谢。

　　9、保护心脏

　　从仙人掌中发现的以芦丁、皮素为主的黄酮类物质，可维持毛细血管抵抗力，降低通透性和脆性，以及提高机体免疫力的作用。仙人掌中的苹果酸和柠檬酸等有机酸在人体内氧化，提高了血液的缓冲作用，加速新陈代谢并促进机体能量产生。对于心动过速有很好的疗效。仙人掌中三萜皂甙会溶解血液中的甘油三脂、胆固醇和血管中的血栓，软化血管，祈祷通畅血管，提高血六速度和载氧能力，改善心脑血管的作用。

　　10、保肝护肝

　　仙人掌能中和毒素、促进细胞再生和促进血液循环的作用，对肝脏各种疾病均有意想不到的功效。对慢性肝炎，通常在1—2周内，肝痛、作呕、食欲不振、困乏无力的症状会大为改善甚至消失。

　　仙人掌怎么吃

　　1、凉拌仙人掌

　　主料：仙人掌300克，胡萝卜50克辅料：香油20克，味精2克，精盐4克，白糖5克。

　　制法：仙人掌去刺切丝，加盐拌匀;十分钟后，用水漂去粘液，控去水份，加入胡萝卜丝、盐、味精、白糖、香油拌匀即可。

　　2、仙人掌馅饼

　　主料：仙人掌500克，猪肉400克，面粉500克。辅料：精盐8克，味精4克，酱油10克，葱末、姜末少量，香油10克，植物油25克，白胡椒粉2克。制法：用水和面，猪肉剁碎，加入盐、酱油、味精、葱末、姜未，香油、植物油、白胡椒粉等凋成肉馅，仙人掌剁碎，加盐少许，攥出汁后，拌入调好的肉馅内。按常规方法烙成馅饼。制作关键：仙人掌剁碎，用豆包布包好，反复挤压粘汁，挤压越干越好。