适合夏季的养生粥有哪些
适合夏季的养生粥有哪些
夏天来了,炎热的夏天容易引起人们食欲不振,所以有些人会选择喝些粥,那夏季喝什么粥最养生呢?下面由学习啦小编为大家介绍适合夏季的养生粥,希望能帮到你。
适合夏季的养生粥
1宜食荷叶粥做法: 粳米250克,鲜荷叶半张煮成粥。荷叶粥具有清热解暑、凉血止血的作用。适用于夏季中暑所致的头昏恶心、腹胀便溏、不思饮食及吐血、鼻出血等病症。
2宜食鸡蛋花粥做法: 新鲜鸡蛋花10朵,粳米60克,加水适量,共煮成稀粥。鸡蛋花粥具有清热利湿、解毒润燥的作用。此粥是我国民间药食两用的保健食物,尤其小儿更为适宜,并对湿热引起的下痢赤白、痢疾厚重及泄泻等病症有较好的疗效。
3宜食苡仁粥做法: 粳米250克,苡仁100克,加水适量,共煮成粥。苡仁粥具有健脾除痹、利水渗湿的功效。适用于食欲不振、腹泻、水肿及皮肤扁平疣等病症。
4宜食百合粥做法: 百合50克,粳米l00克,冰糖80克,加水适量,共煮成粥。百合粥具有润肺止咳、养心安神、滋阴清热的作用。适用于老年慢性气管炎、肺热或肺燥干咳、涕泪过多、热病恢复期余热未消、精神恍惚、坐卧不安,以及神经衰弱、肺结核、更年期综合征等病症。
5宜食赤豆粥做法: 粳米250克,赤豆100克,加水适量,共煮成粥。赤豆粥具有消水肿、补血健脾的作用。适用于水肿、脚气足肿、贫血等病症。
6宜食丝瓜粥做法:丝瓜100克,粳米250克,猪油10克,精盐3克,加水适量,共煮成粥。丝瓜粥具有清热、化痰、凉血解毒的作用。适用于热病、身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔瘘、崩带、血淋、疔疮、乳汁不通、痈肿等病症。
7宜食绿豆粥做法:粳米250克,绿豆100克,加水适量,共煮成粥。绿豆粥具有清暑、健脾、解毒的作用。适用于糖尿病口渴、中暑及皮肤疮疖等病症。
8宜食黄瓜粥做法:黄瓜500克,糯米、蜂蜜各100克,加水适量,共煮成粥。黄瓜粥具有清热解毒、解渴、利水的作用。适用于热病、身热口渴、黄疸、浮肿、热痢等病症。
夏季养生小常识
一、饮食篇
夏季食品应新鲜、清洁,不吃变质食物。饮食宜定时定量,减轻胃肠负担,忌食生冷、油腻及不易消化之物。食欲不振时不宜强制进食。
1、多吃苦味菜
夏季气温高湿度大,往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦。此时,吃点苦味蔬菜大有裨益。苦味食物可通过其补气固肾、健脾燥湿的作用,达到平衡机体功能的目的。苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是佳品,可供选择。
2、多蔬果,少油腻食物
在这个时节,蔬菜瓜果种类繁多,营养丰富。市面上常见的苦瓜、冬瓜、番茄、丝瓜、南瓜、黄瓜、西瓜等,有清凉祛暑的作用。尤其是一些深色的果蔬,它们含有大量的胡萝卜素及植物化学物质,有助于增强免疫力。吃油腻食物会加重胃肠的负担,人们会感到腹胀,不思饮食、疲倦感加重。因此饮食应以清淡平和为主。
3、多熟食,少生冷
在这个时节,人们往往喜欢生吃瓜果、海鲜等食物。值得注意的是,气温高,各种病菌和寄生虫容易繁殖,如果不注意饮食卫生,特别是到“三无”摊点吃不卫生的食物,很可能会染上疾病。
4、补充盐分和维生素
高温季节最好每人每天补充维生素B1、B2各2毫克,维生素C50毫克,钙1克,这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗,有益于健康。多吃西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等,亦可饮用一些果汁。
5、勿暴饮暴食,少食冷饮
细粮与粗粮要适当搭配吃,一个星期应吃餐粗粮,稀与干要适当安排。夏季以二稀一干为宜,早上吃面食、豆浆,中餐吃干饭,晚上吃粥。热时适当吃一些冷饮或饮料可起到一定的祛暑降温作用。但雪糕、冰砖等多用牛奶、蛋粉、糖等制成,不可食之过多。大部分饮料的营养价值不高,也少饮为好。
二、睡眠篇
良好的睡眠能增强人体抗老防病能力,夏季天气炎热,容易令人睡眠不足或睡得不香。保证足够的睡眠是夏季保健的重要环节。
1、晚上11点之前入睡
夏季白天长晚上短,阳气充盛,阴气不足。人的气血从内向外调动,这个过程需要阳气充分地往外调动,如果白天睡觉多,阳气就得不到充分的生发,因此夏季的睡眠时间也要做一定的调整。夏季合理睡眠时间应该是,就寝时间为晚上10:00~11:00,早晨起床时间为5:30~6:30。
2、午睡以半小时至1小时为宜
夏季夜间睡眠时间缩短,那么就要通过午睡来补充。夏季午睡的时间一般以30分钟至1小时为宜,时间过长不但会感觉头脑发昏,肢体无力,还会影响夜间的睡眠质量。
3、睡眠环境要通风
另外,睡眠环境应是通风、凉爽和安静,一般室内的温度在25℃~28℃,室内外温差不超过10℃。夏天空调温度不能设定过低,因为长时间处在低温环境里,会对人体阳气造成损伤,引发“空调病”。睡觉前记得把房间的灯全部关掉,拉上窗帘,窗帘要遮光透气,光线敏感者,戴眼罩也是个不错的办法。