松仁禁忌人群
松仁又名罗松子、海松子、新罗松子、红松果、松子，既是美味食物，又是食疗佳品，久食可以健身心，滋润皮肤，延年益寿，尤其适合老年人养生。下面小编带你了解松仁禁忌人群，希望对你有帮助!
松仁禁忌人群
1、脾虚腹泻以及多痰患者最好和松子保持距离。
2、有肾亏遗精、湿痰这样的患者是不宜多吃松子的。
3、因含油脂丰富，所以胆功能严重不良者应慎食。
松仁适宜人群
1、一般人群均可食用。
2、适宜中老年体质虚弱，大便干结，以及慢性支气管炎久咳无痰之人食用。
3、适宜心脑血管疾病之人食用。
4、适宜老年人日常养生。
松仁食疗作用
1、松仁性温、味甘，入肝、肺、大肠经;具有滋阴养液，补益气血，润燥滑肠之功效;主治病后体虚，肌肤失润，肺燥咳嗽，口渴便秘，头昏目眩，自汗，心悸等病症。
2、松籽仁具有润肠通便作用松籽仁具有滋阴润肺、养液滑肠、通便等作用。因其含有丰富的脂肪、棕榈碱、挥发油等，能润滑大肠而通便、缓泻且不伤正气，尤其适用于年老体弱、产后病后的大便秘结者。便秘可使有毒物质和致癌物等不能及时排出体外，而且人体内废物不能及时排出，还会影响皮肤的光洁、润泽，而变得粗糙。
3、松籽仁中含有的钙、磷、铁也很丰富，还含有胡萝卜素、维生素B1、B2及尼克酸等成份，青少年及中老年人，每天吃10—15克(如腹泻可减少用量)，可起到较好的健脑益智作用。此外，儿童、青少年及运动员经常适量食用松籽，还有助于补充能量，增加耐力和抗疲劳作用。
4、松子中的磷和锰含量也非常丰富，这对大脑和神经都有很好的补益作用，是脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。
松仁禁忌人群注意事项
由于松子油性较大，且属于高热量食品(每100克的松子可以在体内转换出近700千卡的热量)，所以，吃得太多会使体内脂肪增加，每天食用松子的量以20—30克为宜。存放时间长的松子会产生“油哈喇”味，不宜食用。散装的松子最好放在密封的容器里，以防油脂氧化变质。
选购技巧：挑选色泽红亮、个头大、仁饱满的松仁。好的开口松仁从表面上看颗粒均匀，开口不均匀;不好的开口松仁虽然看着开口均匀，但是颗粒不均匀，而且长;口感方面，优质的开口松仁吃起来有清香味，劣质的开口松仁吃起来口感发涩，有异味。
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