桃子的花式吃法和作用
桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。下面是学习啦小编为你带来的桃子的花式吃法和作用,一起来看一看吧。
桃子的花式吃法
1、桃子沙冰
用料:糖,水,油桃果肉,水,柠檬汁适量。
做法:
1、将糖浆部分的糖与水加热到糖融化,制成糖浆,冷却备用;
2、油桃去皮、去核后切成小块和水以及柠檬汁一起打成果泥;
3、把糖浆和果泥一起搅拌均匀,倒入保鲜盒中,放入冰箱冷冻成型;
4、食用之前把冻好的果泥用勺子捣碎刮出即可;
2、桃子沙拉
用料:油桃、生菜、黄瓜、丘比沙拉汁、黑胡椒。
做法:
1、桃子切半月形;
2、生菜撕成小块;
3、黄瓜切片;
4、拌匀,加沙拉汁;
5、撒黑胡椒。
桃子的作用
1、桃有补益气血,养阴生津的作用,可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者;
2、桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物;
3、桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用;
4、桃仁有活血化淤,润肠通便作用,可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗;
5、桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳,同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助。
桃子的禁忌
1、未成熟的桃子不能吃,否则会腹胀或生疖痈;
2、即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多会令人生热上火;
3、烂桃不可食用;
4、桃子忌与甲鱼同食;
5、糖尿病患者血糖过高时应少食桃子。
桃子的营养学观点
桃子富含多种维生素、矿物质及果酸等,纤维成分果胶颇多,有缓解便秘的功效。其含铁量居水果之冠,为苹果和梨的4-6倍,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。
每100克桃子的可食部分中,能量为117.2-7.7千焦,约含蛋白质0.8克;脂肪0.1克;各种糖类10.7克,钙8毫克,磷20毫克,铁10毫克,维生素A原(胡萝卜素)60微克。维生素B130微克,维生素B220微克、维生素C6毫克、烟酸0.7毫克,另含多种维生素、苹果酸和柠檬酸等。
桃子的主要成分是蔗糖,而维生素与矿物质的含量较少,但是属于纤维成分的果胶颇多,其有整肠的功用。将桃子做为汉方药使用是由于蓓蕾中含有的配糖体,对于利尿或便秘颇具效果。而桃子的叶郡,据说可用来沐浴并可去除痱子。
猜你感兴趣:
2.桃子功效和作用
3.桃子的功效与作用
4.桃胶的功效与作用
桃子的花式吃法和作用
上一篇:夏季预防蚊虫叮咬的方法
下一篇:夏天最好的健康减肥方法