西洋参的养生食用方法
西洋参的养生食用方法
西洋参的药性与人参有相似之处，但并不相同。人参提气助火，西洋参滋阴降火。下面是学习啦小编推荐给大家的西洋参的养生食用方法，供大家参考。
西洋参的养生食用方法
1、含化法:将无皮西洋参放在饭锅内蒸一下,使其软化,然后用刀将参切成薄片,放在玻璃瓶内,一次口含一片,每天用量2～4克,早饭前、晚饭后含于口中,细细咀嚼。
2、冲粉法:将西洋参研成细粉状,取5克,用纱布或滤纸包好,置杯中,冲入沸水,加盖后约5分钟即可饮用,可重复冲服几次至无味止。
3、炖服法:将原皮西洋参切片,每天2～5克加入瓷碗内,以适量水浸泡3～5小时。密封碗口,再置锅内隔水蒸炖20～30分钟,早饭前半小时服用。
4、蒸服法:将西洋参研成细粉状,每次用一个鸡蛋拌入西洋参细粉5克,蒸熟后服用。
5、作汤法:将原皮西洋参切成薄片,做菜汤时每次放入5克共煮。菜汤、药同食,每日一次。
6、煮粥法:取大米50克,淘洗后加水煮粥,粥开后加入西洋参细粉5克,直至粥成,宜每日早餐服用。
7、泡酒法:取西洋参30克置于净器中,用米酒500克浸泡,密封7日后取用。每日2次,每次空腹饮20毫升。酒尽再添,味薄取参食之。
如何选用高品质的西洋参
昌弘品牌在23年的医药研发过程中始终关注大众健康，对于日常保健的关注也很深入。昌弘西洋参片就是品牌旗下养生保健食品的一个代表性产品，虽然作为食品，西洋参切片最大程度保存了它的食用价值、保健价值，采用长白山6年生西洋参原根进行切片。
在长白山，昌弘严格把控年份关。虽然西洋参的成熟期是3-6年，很多企业使用的都是3-5年生的西洋参，但昌弘坚持使用6年生足年的西洋参作为筛选基础，保证昌弘西洋参片的年份足够，有效成分更足。浆水不足的西洋参，昌弘也绝不选用。年份越久，西洋参的价值越大，昌弘付出巨大代价，就为了从年份上保证西洋参最基本的品质。
选择西洋参，昌弘严格把控质量关。有一些病参或死参，虽然外形上看起来跟好西洋参相差不大，但实际上已经如同枯木，没有了任何效用，有些不法商贩就用硫磺熏制病参、死参的切片，粗略看不出好坏，但仔细看其颜色发白，质重且表面有粉状感，实心无菊花纹，味道欠清香，这种产品不可能进入昌弘的筛选范围。选择昌弘品牌就是选择品质。
中草药西洋参的功效
1.胃癌
西洋参6g，银耳15g，冰糖15g，文火煎浓，取汁当茶饮。(《抗癌中草药大辞典》)
2.肺癌
天南星、蛇胆粉、白及、陈皮、瓜蒌各30g，北沙参60g，西洋参15g，炙鳖甲45g，制乳香20g，制没药20g，辰砂12g，共研细末，每次1g，每日3次。(《抗癌中草药大辞典》)
3.鼻咽癌
西洋参12g，山豆根12g，夏枯草12g，白芷9g，苍耳草15g，天花粉、生地、石上柏、紫草根、牡蛎各30g，每日一剂。(《现代实用抗癌中药》)
4.所发性骨髓瘤发热
西洋参8~15g，黄芪30~60g，生熟地9~15g，白术、麦冬、厚朴、枳实、黄芪、陈皮、柴胡、炙甘草、生大黄(后下)各6~9g，水煎服。(《抗癌植物药及其验方》)
【注意事项】
本品性寒，能伤阳助湿，故中阳衰微、胃有寒湿者及实证、火郁之证忌服，忌铁器火炒，反藜芦。
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