骨头疏松吃什么食物
骨骼是我们人体的重要部分，我们养生需要注意保护骨骼的健康，预防骨头疏松。那么骨头疏松吃什么好?下面小编带你一一了解!
骨头疏松吃什么食物
1、海带及虾皮:海带含有丰富的矿物质,每100克的海带中就含有1100毫克的钙。此外,海带还含有丰富的褐藻酸钠盐,有助于预防白血病以及骨癌。而虾皮则含有丰富的营养,而且物美价廉,是十分理想的钙源之一。平常可以在日常饮食中适当加入这两种食物,帮助补充更多的钙质。
2、三文鱼:三文鱼和其他多脂鱼可以为身体提供大量有益于骨骼健康的营养物质。它们含有钙,还有协助钙吸收的维他命D。它们还富含OMEGA-3脂肪酸。研究显示,鱼油补充剂可以减少老年妇女的骨质流失,预防骨质疏松症。
3、坚果和种籽:坚果和种籽从很多方面都对骨骼健康有益。核桃和亚麻仁含有丰富的OMEGA-3脂肪酸。花生和杏仁都含有钾,可以阻止钙质从尿液流失。坚果还含有蛋白质和其他营养物质,它们在构筑强健骨骼中都扮演着巨大的作用。
骨头疏松补什么元素
1、维生素K:建造骨骼的蛋白质,如骨钙素、蛋白质都需要维生素K才能发挥作用。维生素K水平低的人,跑步时髋骨骨折的概率增加30%。女性和男性每日应分别补充90微克和120微克。
有益食物:西兰花、菠菜、甘蓝、西芹等绿叶蔬菜。
2、镁:骨质疏松的女性严重缺镁。虽然镁在骨骼的所有矿物中含量不过1%,但是缺镁会让骨头变脆,更易断裂。常人每天摄入400毫克即可。如果额外补充也有好处,因为能预防因补钙而引起的便秘。
有益食物:全谷物食品、糙米、杏仁、花生和菠菜。
骨头疏松的食疗食谱
1、枸杞肉丝:肉丝120克,构把子60克。
先用猪油将构把子略炒,加少量水婉烂,出锅。再用猪油将肉丝炒熟(不可过老),倒入相忆合炒,调味品自酌。还可做构跑婉羊肉、构柜仍牛肉、构把粥等,根据自己口味制作。在制作过程中亦可加入适量杜仲或肉灰蓉。
2、羊骨羊腰汤:新鲜羊骨500克,羊腰(羊肾)2只,料酒、葱花、姜末、精盐、味精、五香粉、麻油等适量。
鲜羊骨洗净,用刀背砸断备用。将羊腰洗净,去除臊腺及筋膜,斜切成羊腰片,与羊骨同放入沙锅内,加水足量,上火烧沸,撇去浮沫,烹入料酒,加葱花、姜末,改用小火煮90分钟。待羊骨汤汁浓稠时加味精、五香粉、精盐拌匀,淋入麻油即成。佐餐当汤,随意服食。
骨质疏松的原因
1、废用性结果:长时间卧床不起,导致人体活动量减少,再加上长期不见阳光,钙的转化就会减少,而致骨质疏松。
2、钙代谢失调:是诱发骨质疏松症的常见病因之一。尤其是老年人性激素减少而肾上腺皮质酮相对增多,肾上腺皮质酮不仅影响到骨的合成,还会对肠中钙的吸收产生一定的影响,导致粪便中钙排出增多,同时又会减弱肾小管对钙的吸收能力,排出增多。
3、缺乏维生素D:如今只凭借每天从食物中摄取的维生素D,远远不够人体骨骼和组织的需要。而阳光中的紫外线可以促进皮肤合成维生素D,以满足人体的需求。因此,如果长时间的缺乏光照,也会造成骨质疏松症。
4、骨合成减少:不论男性激素、还是女性激素,都具有合成蛋白质的作用。但是老年女性,性激素分泌减少,骨合成作用就会相对减弱,时间久了就会形成骨质疏松症。
保护骨骼要注意什么
1、随意坐卧:如躺在沙发上或床上看电视、看书,会导致胸椎、颈椎错位,长此以往除了会引起胸椎、颈椎相关疾病外,还会引起头晕、头痛、记忆力减退、胸闷气短等问题。喜欢跷二郎腿,会导致骶髂关节错位,产生腹胀、腹痛,进而引发女性的妇科疾病或男性的阳痿、早泄等疾病。
养骨妙招:戒掉躺着看电视看书的毛病,坐姿尽量向后微倾,把背挺直。仰的坐姿对骨头更有益处。如果觉得正襟危坐实在别扭,就放心地听从身体的意愿,靠在椅背上舒舒服服地坐着。
2、缺乏运动:现代人多为久坐办公、学习,过度依赖办公、生活等自动设施,缺少运动,久之,骨骼周围肌肉、韧带等组织得不到锻炼,对身体的支撑保护能力减弱,有时一个不经意的小动作就造成骨关节扭伤、错位等意外伤病。
养骨妙招:适量进行一些运动,如慢跑、游泳等,同时注意摄取足够的钙质,从而增强体魄,强化骨骼和肌肉。
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