孕妇预防血糖高吃什么好
准妈妈在孕期要特别注意控制血糖，怀孕血糖高容易引起妊娠糖尿病，对孕妇和胎儿影响都比较大。下面小编带你了解孕妇预防血糖高必吃的食物，希望对你有帮助!
孕妇预防血糖高吃什么好
1、孕妇预防血糖高要多吃粗粮
主食方面,建议准妈妈尽量选择纤维含量较高的未精制主食,更有利于血糖的控制,如:以糙米或五谷饭取代白米饭、选用全谷类面包或馒头等。
2、孕妇预防血糖高要多吃绿色蔬菜
多食绿色新鲜蔬菜,补充蛋白质,在原有基础上每天增加15-25克,补钙、补铁、补碘等,帮助孕妇身体的恢复,同时保证胎儿的正常所需食物。
3、孕妇预防血糖高要多摄入蛋白质
孕妇血糖高应当增加蛋白质的摄取量,应多食用鱼、肉、禽奶和豆类等优质蛋白质的食物。其中α乳清蛋白就是一种优质蛋白。
4、孕妇预防血糖高要多吃低糖水果
孕妇吃水果首选含糖量较低的,如苹果、梨、橘子、桃、葡萄等,而且每天吃水果别超过500克。香蕉、菠萝、荔枝、柿子之类含糖量较高的水果一定要减量。妊娠期糖代谢异常者或妊娠糖尿病患者最好等血糖控制平稳后再吃水果。此外,吃水果最好在两餐之间,这样既不会使血糖太高,又能防止低血糖的发生。
5、孕妇预防血糖高要多补充维生素
充足的维生素、无机盐和微量元素也是必不可少的。锌是体内多种酶的成份,与蛋白质合成有关。如缺锌,蛋白质利用率低,将对胎儿发育有影响,铬对胰岛素则起激活作用。动物性食品如猪、羊、牛、鱼、肉中含锌高。牡蛎、蛋黄中铬的含量多,宜多食用。
孕妇降血糖食疗
1、孕妇降血糖食疗之洋葱炒木耳
材料:泡发木耳1碗、洋葱1个、豆油1勺、精盐1勺、花椒粉少许。
做法:木耳洗干净筛水,洋葱去皮、切丝。上锅开火,放豆油一勺,炒洋葱丝,再撒点花椒粉。把黑木耳放锅里,和洋葱一起炒1分钟。最后加入半勺精盐,把木耳翻炒均匀即可。
功效:孕妇血糖高时可以尝试食用洋葱时加入大蒜同食,对降血糖是很有效果的,因为洋葱能刺激胰岛素的合成及释放。而且洋葱性微温,孕妇是适合吃的,洋葱还有具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效,所以孕妇血糖高适量吃些洋葱是可取的。洋葱和木耳都有降低血糖的作用。
2、孕妇降血糖食疗之南瓜排骨饭
材料:南瓜、猪小排、大米、基本的配料适量、少量老抽,少量料酒。
做法:排骨切小块儿,加盐,老抽,料酒腌制30分钟,南瓜切块。大米洗净泡水30分钟后捞出,锅中倒底油(最好是橄榄油),加葱姜蒜末爆香。倒入排骨炒制变色,然后将大米放入后继续翻炒,最后添水,加盐和鸡精调味。最后一步,把做好的饭转入电饭锅中,跳闸后焖20分钟即可。
功效:不要以为南瓜味道是甜的,就以为血糖高的人不适合吃,其实恰恰南瓜有促进胰岛素分泌的效果,所以孕妇血糖高是适合吃南瓜的。而且南瓜性温,有补中益气、消炎止痛的功能。
孕妇血糖高是什么原因
1、激素阻碍分泌胰岛素。孕期胎盘会分泌对抗胰岛素产生的激素,导致胰岛素分泌减少,可能会造成孕期血糖偏高。
2、饮食不合理、肥胖。如怀孕期间,摄入过多高糖、高脂食品,导致孕妇体重超标,影响胰岛的功能,胰岛素降血糖活力会严重降低,导致血糖偏高。
3、孕龄大、有糖尿病家族遗传史。这两种情况,都会增大孕期血糖偏高的风险。
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