冬至养生汤喝什么汤
冬至养生汤喝什么汤
立冬是炖汤进补的最佳时节，那么立冬养生汤，你知道有哪些吗?接下来学习啦小编带大家了解一下吧。
冬至养生汤
1、党参黄芪炖鸡汤
材料：母鸡1只，党参50克，黄芪50克，红枣10克，姜片，料酒，精盐，味精。
做法：母鸡洗净，红枣去核洗净，再把党参、黄芪用清水洗净，切成一段一段。将鸡放入炖盅内，加适量水，放入党参、黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片，放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味，取出即成。
功效：有健脾胃、补气益血、提高人体免疫力、强壮身体、延年益寿等作用。
2、红枣香菇乌鸡汤
材料：乌骨鸡一只(约一斤左右)、香菇、黑木耳、红枣若干、生姜、料酒、盐少许。
做法：乌骨鸡洗净切块，放在盆里，加入盐、料酒、生姜腌15分钟左右;香菇、黑木耳、红枣洗净，加入;加入适量清水，放入锅内，大蒸至水开，再转中火蒸30-45分钟。用筷子可轻松插入鸡肉中即可熄火食用(中间要注意蒸锅内的水，不要把水蒸干了)。
功效：乌鸡含有大量的蛋白质和多种微量元素，营养价值远远高于普通鸡种。使用香菇、乌鸡、红枣一起煲汤喝，不但能护肝明目，还能补血养颜。
3、山药胡萝卜牛肉汤
材料：胡萝卜半根、肥牛约10卷、山药150克、家乐浓汤宝牛肉汤底1块、清水约750毫升。
做法：肥牛提前取出退冰。胡萝卜去皮，山药去皮切块备用;胡萝卜切片，用花模在胡萝卜片上刻出美丽的花型;汤锅加入三碗清水，约750ml;清水烧开后，放入一块浓汤宝入锅;放入切成滚刀块的山药;再放入刻好的胡萝卜花片;盖上锅盖，中火煮约5分钟;打开锅盖，放入肥牛，待变色后即可关火食用。
功效：山药富含多种营养物质，胡萝卜维生素含量丰富，牛肉更是补中益气的佳品，山药胡萝卜牛肉汤不仅口味鲜美，还可以补脾养胃、补肾固精。
4、核桃红参炖鹧鸪
材料：核桃肉80克、红参3-5克、鹧鸪1只、猪瘦肉100-150克、生姜3片。
做法：核桃肉洗净;红参切片;鹧鸪宰杀净，切块，置有姜片的沸水中稍滚片刻，再洗净(即“汆水”);猪瘦肉洗净，切块。将各汤料放入炖盅，加入冷开水1000毫升(约4碗量)，加盖隔水炖3个小时便可。进饮时方调入适量食盐。
功效：核桃能补肾固精、温肺止咳、益气养血、补脑益智、补肝乌发、润肠通便。红参有大补元气、补脾益气、生津、宁神益智的功效。鹧鸪有化痰功能，中医还认为它有补虚健胃的作用。三者合而为汤，有温肺益气、补脑益智、补肾固精、护肝乌发的作用，尤宜秋冬交替时节养生之用。
冬至保健小知识
1食进补：冬至进补留意事项
冬至日不行吃过分辛辣影响的食物，过食辛辣只可生阳动火，致使内热积累，郁热上冲。过食羊肉、狗肉等肥甘厚味，易致使饮食不化，聚湿生痰。北方在弥补热性食物的一同，也得吃一些弥补津液的食物，如荸荠、藕、梨、萝卜、白菜等。“是药三分毒”嘛，食补是最安全。
2精力面貌：冬至摄生留意“冬藏”，要点养心
冬至是北半球全年中白日最短、晚上最长的一天，过了冬至，白日就会一天天变长。冬至往后，各地气候都进入一个最冰冷的期间，也即是咱们常说的“进九”，中国民间有“冷在三九，热在三伏”的说法。
这一节气的到来是阳气潜藏，阴气盛极，万物活动趋向休止，以蛰伏情况，休摄生息，为来春活力焕发生预备。正如“冬时六合气闭，血气伏藏，人不行作劳汗出，宣泄阳气。”因而，早睡晚起，日出而作，确保足够的睡觉，有利于阳气潜藏，阴精积蓄。不行汗流浃背。
摄生也要要点养心，要摄生先养仁慈、宽厚之心，心底宽自无忧。坚持精力流畅达观，不为小事费神，不要强求功利、患得患失。儿女要对白叟嘘寒问暖，使老年人在精力上得到养护。
3.常保健：冬至针灸通穴留意事项
冬至是阴阳二气的天然转化，这个阴阳交代的时分艾灸神阙穴是激起身体阳气上升的最佳时刻。
在冬至前后四天，加上冬至这一天共九霄中，能够经过用艾条灸神阙穴的办法摄生。 把艾条点着后以肚脐为中间，熏灼肚脐周围就能够了。留意不要烫到肌肤，有温热的感受即可。每天一次，每次15—20分钟。
神阙穴是五脏六腑之本，为任脉、冲脉循行之地、元气归藏之根，为衔接人体先天与后天之要穴。艾灸神阙穴可益气补阳，温肾健脾，祛风除湿，温阳救逆，温通经络，谐和气血，对身体十分有优点，乃至会使人第二年都少患病。
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