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新疆大红枣的功效与作用

时间: 晓琼996 分享

新疆大红枣的功效与作用

  中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状。可用适量百合、莲子搭配红枣调理。下面是学习啦小编为你带来的新疆大红枣的功效与作用,一起来看一看吧。

  新疆大红枣的功效与作用

  中医认为,红枣性温、味甘,具益气补血、健脾和胃、袪风功效。

  对治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高,以及预防输血反应等均有理想效果。

  降血压、降胆固醇

  大枣中的维生素P含量为所有果蔬之冠,有维持毛细血管通透性,改善微循环从而预防动脉硬化的作用。

  可以调节人体代谢、增强免疫力、降低血糖和胆固醇含量等作用。

  解毒护肝

  大枣中的维生素C,能减轻化学药物对肝脏的损害。

  能促进蛋白质合成,增加血清总蛋白含量。有保护肝脏、增强体力的作用。

  预防骨质疏松

  枣富含钙和铁,对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用。

  中老年人经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血。

  大枣对他们会有十分理想的食疗作用。

  红枣的食用禁忌

  1、少吃多餐

  每天吃枣以不超过50克为宜。

  《本草纲目》中说:“多食令人寒热,凡羸瘦者不可食”。

  2、糖尿病患者忌食

  红枣糖分丰富,不适合糖尿病患者吃。

  3、湿盛或脘腹胀满者忌食

  湿热重、舌苔黄的人不宜食用。

  大枣的滋腻之性容易助湿,使得痰湿停留在体内难以清除,加重不适。

  4、有宿疾、食积、便秘者不宜多吃

  红枣吃多了会胀气。

  5、龋齿、牙病作痛者不宜食用

  红枣糖分高,没有喝水漱口,容易蛀牙。

  6、食用红枣后,不要马上吃高蛋白食品

  维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收。

  相克:1、红枣+葱、鱼:易导致消化不良;

  2、红枣+海蟹:容易患寒热病;

  3、红枣+银鱼:令人腰腹作痛;

  4、红枣+玄参:功能相克;

  5、红枣+虾皮:一起吃会中毒。

  小米红枣粥的功效

  功效:红枣和小米营养价值都很高,熬煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑,特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用。

  材料:小米、红枣、红糖。

  做法:小米清洗后浸泡30分钟;红枣洗净、去核、切小片;将准备好的小米和红枣放入锅中,倒入适量清水,大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时;待粥煮至粘稠,用勺子不停翻搅,避免糊锅;出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。

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