杨桃的功效与介绍
杨桃可分为酸和甜两类，酸的多用作蜜饯加工或烹饪时的配料，甜的多用来生吃，适当食用不但有助消化，且对口腔疾患有较好的防治效果。下面学习啦小编和大家一起学习杨桃的功效与介绍。
杨桃的功效
1、增强抗体
杨桃含大量糖类及维生素，常食可补充机体营养，增强机体抗病能力。
2、补充营养
杨桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等，是人体生命活动的重要物质，常食之，可补充机体营养，增强机体的抗病能力。
3、和中消食
杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食物的消化而达和中消食之效。
4、清热利咽
杨桃果实中含有大量的挥发性成分，可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。
5、利便止渴解酒毒
杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的水分而止渴，并使体内部热或酒毒随小便排出体外。
杨桃的介绍
1、科属
酢浆草科，阳桃属
2、产地
原产马来西亚、印度尼西亚。广东、广西、福建等有栽培。
3、别名
洋桃、五敛子
4、简介
阳桃(学名:Averrhoa carambola L.),别名:五敛子,杨桃,洋桃,三廉子等,被子植物门,五敛子属。阳桃是一种产于热带亚热带的水果,具有非常高的营养价值。
杨桃的吃法
1、美式杨桃包
材料：高筋粉150克，低筋粉30克，干酵母1又1/2小匙，温水80ml，素奶油20克，糖2匙，盐1/3小匙、杨桃2只，粟粉2匙，蛋白粉1小匙。
制作时，烤箱先预热175度，放在烤箱中层，烤约15分钟。杨桃去核切小块，用搅拌机打碎，加糖、粟粉和素奶油拌匀煮沸，放凉便是杨桃馅。
基本发酵后面团分割12等份，稍压扁中间压凹，最后发酵30分钟，把馅填在凹洞中即可烤焙。糖粉加蛋白拌匀，放小塑料袋中，在烤好的面包上挤细丝做装饰即可。
2、左手香杨桃汁
功效：改善扁桃腺发炎、喉咙痛。
材料：杨桃二个、左手香生叶五片。
作法：
1、杨桃洗净切块，榨汁三百CC。
2、左手香生叶彻底洗净。
3、二者放入果汁机拌匀即可饮用。
杨桃的药用价值
其花、果、根、树皮均可入药。
果实有助于去风热、治咳嗽、生津、止咳、润肺化痰、解酒利尿、软肠通便等。
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