杨桃酒的功效与作用
杨桃的品种繁多，现市面上除了本地杨桃之外，更有泰国杨桃和马来西亚的大果杨桃。下面是学习啦小编推荐给大家的杨桃酒的功效与作用，供大家参考。
杨桃酒的功效与作用
杨桃酒的功效与作用之解酒毒
杨桃中含有较丰富的糖类、有机酸及维生素c，有生津利尿、解酒毒的作用。
杨桃酒的功效与作用之保护肝脏、降低血脂血糖
杨桃能减少机体对脂肪的吸收，有降低血脂、胆固醇的作用，对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护肝脏，降低血糖。
杨桃酒的功效与作用之促进消化
杨桃酒的功效与作用之解酒毒
杨桃中含有丰富的有机酸，能提高胃液的酸度，促进食物的消化而收到消食和中之效。
杨桃酒的功效与作用之消除疲劳感
杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的水分，生津止渴，并使人体内的热或酒毒随小便排出体外，消除疲劳感。
杨桃酒的功效与作用之预防心血管疾病
杨桃能减少机体对脂肪的吸收，有降低血脂、胆固醇的作用，对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。
杨桃酒的功效与作用之防治口腔溃疡
杨桃含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等，可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。
杨桃酒的做法
材料：白酒，青杨桃，冰糖
做法：1.杨桃两个洗净沥干，切片，很漂亮的星形。
2.装杨桃，放冰糖，倒酒浸过面。
3.一个月后，杨桃变成黄色即可。
杨桃酒的功效与作用：杨桃酒主治热病烦渴、风热咳嗽、咽喉肿痛、口舌生疮、小便不利、石淋。
杨桃如何选购
看硬度。细致地把果实全身轻摸一遍，选质地较硬的果实。
凡是已经整体变软或局部有软点的果实，都尽量不要。如果选了，
回家后要马上食用。
看外表。体型饱满、无伤无病的果较好，靠近一端的部位透出隐约绿色者最好。表皮毛刺的多少，因品种而异。
看大小。小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果，
所以不必一味追求大果，异常大的果实更不要选择。
挑选杨桃时用手掂一掂，一般越沉的汁越多。
清洗干净后切除带有涩味的棱边，生食时最好切成条状而非星状，
能保证每块甜度均匀;由果头吃到尾，会越吃越香甜。
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