空腹吃水果伤胃的原因

时间：2017-05-17 10:32:19 立文804由分享

　　水果富含多种营养成分，特别是含有丰富的维生素C，可增强人体抵抗力，防止感冒。水果和蔬菜一样含有很多纤维素和果胶，那空腹吃水果为什么伤胃？下面小编带你一一了解!

　　空腹吃水果伤胃的原因

　　1、空腹吃水果会胃。水果虽有营养,但吃不得当反而会使孩子生病。如果饭前空腹吃水果,水果的有机酸会刺激胃黏膜;饭后若立即吃水果,水果中所含的鞣酸成分很容易和饭菜中的钙生成不能消化吸收的物质。所以吃水果应在饭后2小时或餐前1小时左右,否则不但不能发挥其应有的作用,而且对身体有害。

　　2、新鲜的水果一直是被人们视为是对我们身体健康有好处的,所以大力提倡吃水果的热潮一直不减,可是殊不知吃水果也要讲究方法,并不是随便可以乱吃的,空腹吃水果很伤胃,长期如此更是会引起肠胃病的发生,不可小视。

　　3、因为早上起来胃里没有食物,加之有胃酸分泌,如果在服用含酸类水果,容易导致化学变化,所以早上空腹不宜吃的有酸性水果,如西红柿、香蕉、桔子、山楂等。所以早上空腹的时候尽量还是少吃或不吃水果,可以在饭后1个小时候吃水果。空腹吃水果对胎儿倒是没有直接的影响。

　　不能空腹吃的水果

　　1.荔枝。空腹时大量食用荔枝，易引起突发性低血糖。这是因为荔枝里面含有糖果，会刺激胰岛素的分泌，但胰岛素主要利用的物质是葡萄糖，而果糖转化成葡萄糖需要转化酶的处理，一旦不能及时转化，胰岛素就会不断降低血糖，使人出现低血糖反应。

　　2.柿子。空腹吃柿子易长“柿石”。这是因为柿子含有较多的果胶和鞣酸，这两种物质可与胃酸生成难以溶解的凝胶块，形成胃结石，容易引起恶心、呕吐、胃溃疡等。

　　3.橘子。橘子中含有大量的糖分和有机酸，空腹时吃橘子，会使胃内酸度猛增，对胃黏膜造成不良刺激，以致腹胀、嗳气、返酸，甚至加重胃炎和胃溃疡。

　　4.香蕉。空腹吃香蕉会增加心脏负荷。这是因为香蕉中含有较多的镁元素，空腹食用香蕉会造成人体血液中的镁升高而破坏了血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用。

　　5.菠萝。菠萝内含的蛋白分解酵素相当强，一旦空腹食用，很容易造成胃壁受伤，同时，过多食用会让胃酸过多而出现恶心。

　　6.山楂。山楂常被大人用来让孩子健脾开胃的良方，其含有多种有机酸，食用后会提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质消化，也会刺激胃黏膜促进胃液分泌。一旦空腹食用，不仅会增强饥饿感，还会加重胃病。

　　7.甘蔗：甘蔗中含有较高的糖量，一旦空腹食用，容易刺激胃黏膜，使得胃痛、脾胃胀满加重。而且空腹时吃过多甘蔗，会使人因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。

　　不能空腹吃的食物

　　1、柿子:具有很强的收敛作用,在胃空时遇到较强的胃酸,容易和胃酸结合凝成难以溶解的硬块可以随粪便排泄,若结成大的硬块,就容易引起“胃柿结石症”,中医称为“柿石症”。

　　2、香蕉:含有大量的镁元素,若空腹大量吃香蕉,会使血液中含镁量骤然升高,造成人体血液内镁与钙的比例失调,对心血管产生限制作用,不利健康。

　　3、橘子:橘子含有大量糖分和有机酸,空腹时吃橘子,会刺激胃黏膜。

　　4、西红柿“含有大量的果胶,可溶性收敛剂等成分,容易与胃酸发生化学作用,凝结成不易溶解的块状物。这些硬快可将胃的出口--幽门堵塞,使胃里的压力升高,造成胃扩张而感到胃胀痛。不管是黄蕃茄还是红蕃茄,基本上它们的营养价值都是相差不多的,蕃茄本来就算是一种热量较低的食物,含丰富维他命C、矿物质钾和蕃茄红素等营养素,能帮助身体代谢平衡,蕃茄红素则能对抗氧化,强化细胞机能。如果说饭前先吃一颗蕃茄可以减肥的话,那是因为低热量的蕃茄已经先占去部分胃部空间,避免之后吃下过多热量。

　　5、甘蔗:空腹甘蔗和鲜荔枝切勿过量,否则会因体内突然渗入过高量高糖分而产生”高渗性昏迷“。

　　6、黑枣

　　含有大量果胶和鞣酸,易和人体内胃酸结合,出现胃内硬块。特别不能在睡前过多食用,患有慢性胃肠疾病的人最好不要食用。

　　7、桔子

　　含有大量糖分和有机酸,空腹时吃桔子,会刺激胃粘膜,导致胃酸增加,使脾胃满闷、泛酸。

　　8、鲜荔枝

　　荔枝含糖量很高,空腹食用会刺激胃黏膜,导致胃痛、胃胀。而且空腹时吃鲜荔枝过量会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。

　　9、菠萝

　　内含的蛋白分解酵素相当强,如果餐前吃,很容易造成胃壁受伤。菠萝最好能泡一下淡盐水,吃太多嘴唇及舌头会发痒过敏,过食会让胃酸过多也会让人觉得恶心。

　　10、山楂

　　味酸,具有行气消食作用,但若在空腹时食用,不仅耗气,而且会增强饥饿感并加重胃病。

　　11、牛奶、豆浆