秋冬老年人养生秘诀
每到秋冬季节，老人身体的不适逐渐增加，天气干燥寒冷，老人抵抗力差，很多疾病也悄悄靠近，所以，老人要更加注意身体。下面学习啦给大家分享秋冬老年人养生诀窍吧。
秋冬老年人养生诀窍
秋冬季是感冒、发烧等疾病高发的季节,对于机体功能减退,抵抗力低下的老年人来说,加强食补、健身均是养生保健的要诀。
由于老年人五脏衰弱,胃肠功能下降,在调节饮食方面应以润燥益气为中心,以滋阴润肺为原则。结合合理饮食、适量运动、戒烟戒酒、心理平衡的要求,在饮食上要尽量做到低脂、低糖、少盐、高蛋白质、高维生素和微量元素的饮食。在此建议老年人多吃熟、软、开胃、易消化的食物,少吃多餐,避免生、冷、硬以及不易消化的食物。滋阴润肺则可以多食用芝麻、核桃、糯米、蜂蜜,少食葱、蒜、辣椒等辛辣食品。另外,也可以多吃广柑、山楂、蔬菜以及秋季保健养生三宝(银耳、莲子、百合)。
同时,老年人可根据自己的爱好和兴趣选择适宜的锻炼项目,如散步、做操、练拳、舞剑、郊游等,以达到通血脉、利关节、丰肌肉、延缓各器官衰老的目的。
秋冬老年人营养食谱
1、南瓜饭
食补效果:南瓜饭可健脾益气,适用于脾胃虚弱的中老年人。最简单又不失美味的经典做法,口感上则多了一份香甜与软糯。
步骤:南瓜去皮去籽,切丁,大米洗净。电饭锅内加大米、南瓜、水,煮饭模式。饭煮好后焖5钟后开盖,轻轻将米饭拨散,盖上盖子继续焖5分钟。
2、姜汁菠菜塔
食补效果:菠菜凉食中要数姜汁菠菜最受欢迎,它色泽碧绿,营养开胃。其中的生姜非常适合老年人适量进食,可以达到防病、抗衰的效用。
步骤:生姜去皮,切蓉,用开水浸姜汁10分钟,调酱油。加香醋、盐,锅里烧开水,将菠菜放入氽断生后捞出沥水。加香油,枸杞,吃时将调好的姜汁淋入拌匀。取一个深筒形容器,把拌好的菠菜放入,压紧,然后倒扣在盘中。
3、红薯燕麦粥
食补效果:红薯、燕麦都是高膳食纤维,低糖的食物,搭配大米充当主食,对于中老年人排毒有相当的好处。
步骤:米下锅加水煲粥,先按“蒸煮”键把粥烧开再转回“煲粥”键慢慢煮。红薯去皮,切小块,泡在清水里备用。待粥煮了20分钟左右的时候加红薯以及泡红薯的水,一起熬煮至红薯软烂,泡红薯的水不要倒掉,红薯有些营养素已经溶于水,可以一起煲粥。加燕麦,略煮一下至燕麦变软,调入少许的盐和糖至适合自己的口味即可装碗食用。
老人秋季养生小常识
1、多补水赶走秋季干燥
秋季天气干燥，主要外邪为燥邪，人的津液容易损伤，所以秋季时节最重要的当数充足补水。秋季重点养肺，而白色入肺，因此，这段时间宜常吃藕、百合、白萝卜、山药、银耳、白果、梨、莲子、荸荠等清补柔润的“白色蔬果”。
2、饮食调养，滋阴润肺
饮食要以“滋阴润肺”为基本准则，另外还应“少辛增酸”。就是说多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等，可以起到滋阴润肺养血的作用;少吃葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食品;多吃广柑、山楂、新鲜蔬菜、酸味食品。对于年老胃弱的人，可晨起喝粥以益骨生津。
3、合理搭配饮食
老年人对饥饱的调控能力较差，往往饥饿时会发生低血糖，过饱时会增加心脏负担。因此，应少食多餐，按时进食。一般每日至少进食三餐，最好再增加两三次副餐。副餐可选食豆奶、花生糊、核桃酪、松软糕点、水果等食品。3次主餐的间隔时间为4至6小时，副餐放在主餐之间和睡前1小时。以每餐八九分饱为度，七分饱为佳。老年人应适当选用粗粮，如小米、玉米、燕麦、红薯。
4、多用脑预防老年痴呆
老年痴呆症的诱发原因大多是心血管疾病，秋季天气转凉，外周血管收缩，血压波动大，寒冷刺激还会引起冠状动脉痉挛，影响心脏血液供应，诱发心绞痛或心肌梗塞。老年人在生活中多培养几个自己的兴趣爱好，保持大脑皮层的兴奋和活跃，神经细胞就不会这么快萎缩。积极参加脑力活动，下棋，打麻将等都是锻炼大脑的有效方式，可以预防老年痴呆的发生。
5、秋冻看体质
中医讲秋冻有利健康，但并非所有的老年人都适宜秋冻期，尤其是一些患心脑血管疾病、风湿性关节炎、糖尿病等疾病的老年人不宜进行秋冻。
6、注意保暖，适时添衣
秋凉切勿急加衣，老年人可适时加厚衣服。秋天的早晚凉，要注意别让“背”和“心”凉着，必要时可先穿上夹背心或毛背心。老年人在晚上睡觉的时候最好盖一个被子，只有这样才会让自己的腰背在夜里不被冻着，还有就是早晚的时候要注意加一件衣服，预防感冒。
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