养生排毒蔬菜有哪些
冬天不爱运动、春节大吃大喝，到了春天，你的身体可能积累了不少毒素。下面学习啦给大家分享养生排毒蔬菜，喜欢养生的朋友值得一看哦。
养生排毒蔬菜
1、菠菜
菠菜能清理人体肠胃的热毒，中医认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因而可防治便秘，使人容光焕发。菠菜还富含酶，能刺激肠胃、胰腺的分泌，既助消化，又润肠道，有利于大便顺利排出体外，避免大便毒素吸收入血液循环而影响面容，使全身皮肤显得红润、光泽。
菠菜含草酸较多，有碍机体对钙的吸收。故吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。由于婴幼儿急需补钙，以及患肺结核缺钙，还有软骨病、肾结石、腹泻等症者，应少吃或暂戒食菠菜。
2、胡萝卜
胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素，能在人体内转化为维生素A。除了具有护眼作用外，维生素A还能够协助肝脏排除体内毒素，减少肝脏中的脂肪。另外，胡萝卜中的膳食纤维还能帮助清理结肠中的垃圾，并加速将其排出体外。
熟吃胡萝卜，能够充分吸收胡萝卜素。胡萝卜素是脂溶性物质，和西红柿里的番茄红素一样，只有在烹调时适当多放油才会大大提高胡萝卜素的吸收率。哪怕只是煮熟后，用一点点香油凉拌，也能获得很多的胡萝卜素，效果和用很多油时差不多。甚至不用油，靠摄入别的菜中的脂肪，一样能让胡萝卜素好吸收。
3、草莓
草莓被称为果中皇后。中医认为，草莓性寒，味甘酸，具有润肺止咳、清热除烦、解毒消炎、养血益气、理肠通淋等功用，适用于肺热咳嗽、消化不良、暑热烦渴、气虚贫血、便秘等多种症状。草莓中富含维生素c，能够消除细胞间的松弛状态，使皮肤细腻有弹性，新鲜草莓中鞣酸含量丰富，在体内可以吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。
挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽，结实、手感较硬者;太大的草莓忌买，过於水灵的草莓也不能买;最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓。
4、燕麦
燕麦做早餐就是不错的选择，燕麦中的膳食纤维可延长食物在胃里停留的时间，推迟小肠对淀粉的消化吸收，有饱腹感，能持久稳定地提供能量，长期增加膳食纤维的摄入，还可以起到滑肠通便排毒养颜的功效;水溶性膳食纤维像海绵一样吸收胆固醇、并将其排出体外，从而帮助降低血液中的胆固醇含量，也就降低了血脂，减少了患心脏病的几率，还可控制调节血糖和预防糖尿病。
燕麦能滑肠通便，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其他食材，如苹果、葡萄干，营养又能促进排便!
5、黑木耳
木耳富含可溶性膳食纤维，是著名的润肺排毒食物。它可促进肠道蠕动，还能与胆固醇有效结合而预防高血脂。现代医学认为，木耳所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。
黑木耳在风干后遇水变膨胀，这个特点能为肠道带来更多的水分。但是排便很困难的人只想靠吃一次黑木耳是无法达到效果的，最好可以配合进行运动。
排毒养颜茶
1、菊花茶
由白菊花和上等乌龙茶焙制而成的菊花茶，是每天接触电子污染的办公一族应必备的一种茶。因为茶中的白菊具有去毒的作用，对体内积存的有害化学或放射性物质，都有低抗、排除的功效。
菊花10朵，金莲花5朵，决明子5克，枸杞子3克，沸水冲泡3~5分钟。经常觉得眼睛干涩的电脑族，菊花是首选。菊花清热解毒，养肝明目，能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好疗效。
2、玫瑰花茶
玫瑰花中含大量的维生素A、B、C、E、K，还含有单宁酸，这些对于内分泌失调、消除疲劳以及伤口的愈合都有一定的帮助。另外，玫瑰花还可以调气血，促进血液循环，有调经的作用，同时，还具有利尿、缓和肠胃神经，另外，玫瑰花也有助于祛斑嫩肤，能起到防皱纹、防冻伤、美容养颜的功效。
玫瑰花8朵，玫瑰茄2朵，绞股蓝2克，绿茶2克，90℃水冲泡3~5分钟即可饮用。长期饮用有利于身体排毒，对去脂减肥有一定效果，还能抗辐射。
3、百合花茶
百合花茶的首要特点就是含维生素对比多，多种维生素对比齐全，包孕一些矿物质，从中医来讲，它的药性是偏凉的，有止咳化痰的作用，药性也对比平缓，所以说夏天喝百合花茶有解暑润燥的功能效果。百合花还可以去火安神，清肺排毒，美容又养颜。
推荐一个冲泡方法，即在冲泡百合花茶时首先要留神用量，花草茶的口味普通比一般的茶叶要苦一些，所以只须要2-3克就可以了。最好是用沸水，在杯中先注入少量的水，这样做有两个目的，一是可以把单调的花朵调理一下，让花草的滋味更轻易溶于水中，另外可以起到荡涤花朵的作用，这样泡出来的滋味会更好一些。泡上10分钟就可以饮用了。
4、罗汉果茶
罗汉果作为一种药材，具有嫩肤益颜、清热凉血、滑肠排毒等功效，常吃还可以起到益寿延年、美容养颜的作用。此外，以罗汉果为材料，做成的茶羹，也是一种非常好的清凉饮料。
用罗汉果1个，加入开水冲泡就可以了。泡前，先在罗汉果的两头各钻一小眼儿，这样可以使果内的营养成分和水溶解。这道茶有清肺利咽、润肠通便的作用，最适合那些女教师饮用，即养颜又利咽。平时火气大、眼睛又不好的人也可饮用。
5、菩提茶
菩提茶可以起到利尿排毒的作用，对于精神或是工作压力大的女性有非常好的助益，能够治疗头痛和缓解焦虑，有助于维护消化系统和消除浮肿、清除体内毒素，并且还可以瘦身，很适合减肥的人饮用。
菩提叶的泡法及喝法：一茶匙干燥的花瓣，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用。
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