无花果酒健康功效
生食无花果能健胃消食。把无花果干品研成粉末吞服,能益胃止痛。下面学习啦小编和大家一起学习无花果酒的健康功效。
无花果酒的健康功效
无花果酒功效之减肥
无花果酒有减轻体重的作用,每升果酒中含432卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/14。饮酒后,酒能直接被人体吸收、消化,在4小时内全部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用无花果酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,还有助于减肥。
无花果酒功效之润肠通便
无花果含有大量的纤维素,这些纤维素部分溶解在酒中,饮用后能刺激胃肠,加快胃肠的蠕动,有促进排便的功效,同时无花果还含有一些脂类物质,有助于润滑肠道。
无花果酒功效之增强免疫力
无花果虽然蛋白质含量不是很高,但是其蛋白质分解的氨基酸却是人体需要的必需氨基酸,由于这类氨基酸人体不能自已合成,只能从外界环境中获取。故经常喝无花果酒能补充机体所需的必需氨基酸,有助于促进蛋白质的合成,从而增加机体的免疫力。
无花果泡酒方法
材料:无花果,纯粮米酒,蜂蜜。
做法:选熟透的无花果,去蒂洗净,略捣碎,放入干净的玻璃坛里,以白酒无花果米酒2:1:0.5的比例加入白酒和蜂蜜,搅拌使无花果浸没在酒里,密封,每3天晃动玻璃坛一次,一个月后可开封去渣饮用。
无花果的营养价值
1、无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类,以蛋白质分解酶最多,其次是脂肪酶,淀粉酶,超氧化岐酶(SOD)等,用其果实作饭后水果,有助于消化的良好效果。近几年来,利用无花果提取SOD酶,开发高质量的化妆品方面也取得了重大突破,使无花果身价倍增。
2、无花果富含食物纤维,其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质,使肠道内各种有害物质被吸附排出,净化肠道,促进有益菌类在肠道的繁殖,能起到抑制血糖上升,维持正常胆固醇含量,排除致癌物质的作用。
3、无花果还有苹果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎宁酸、甘油酸等酸类。类黄酮、芸香苷酮糖、醛糖、树酯等。以及苯甲醛、呋喃香豆素内酯、补骨酯素、佛手柑内酯等对于抑癌有一定作用的成分。
无花果这种水果属于新一代的健康保健绿色食品,孕妇小孩都能食用,它虽甜,但也适合糖尿病人食用,从理论上来讲,应该属于任何人都能食用的东西。
无花果的食疗方
1、肺热喉炎:无花果干品25克,冰糖适量。水煎服,每日2~3次。
2、小儿腹泻:无花果3~5个,洗净后切成片,水煎后饮汤,每日3次。
3、支气管哮喘:将鲜无花果洗净后,连皮捣烂,取汁半杯,温开水冲服,可常服。
4、消化不良,不思饮食:鲜无花果2个,早晚各吃1次。
5、口腔癌:干无花果60克,蜜枣两个,水煎后饮汤或是含漱。对于口腔癌有一定的辅助治疗作用。
6、咽炎:鲜无花果洗净后去皮,用水煮烂,加适量冰糖或白糖,调成糊状含服即可。
7、咳嗽无痰:鲜无花果50~100克,葡萄干适量,大米20~50克。将上述用料一同煮成粥后食用,每日早晚各一次。
8、肺燥干咳,咽喉痛:鲜无花果2个,蜜枣2个,隔水炖烂吃,每天2次。
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