无花果炖鹧鸪的功效
无花果的果实、 叶片、枝干乃至全株均可入药。下面是学习啦小编为大家精心挑选的无花果炖鹧鸪的功效,希望对大家有所帮助。
无花果炖鹧鸪的功效
有抗炎消肿之功,可利咽消肿。
无花果炖鹧鸪
无花果炖鹧鸪的食材:
鹧鸪肉:1只
赤小豆:适量
盐:适量
猪展肉:350g
无花果:7个
玉竹:适量
麦冬:适量
薏米:适量
云岭:适量
土茯苓:适量
蜜枣:4个
无花果炖鹧鸪的制作时间:2小时以上
无花果炖鹧鸪的步骤:
1、肉类食材,鹧鸪和猪展肉,分别切块备用。这两样肉类需要做飞水处理。
2、准备汤料。
3、准备适量的玉竹和无花果,玉竹浸泡湿润后切片。
4、煲里装入2/3的清水,然后加入所有汤料,大火烧开水。
5、水烧开后,加入经飞水处理过的肉类。
6、盖锅,中火煲20分钟后,慢火煲80分钟左右。
7、去掉汤的浮沫。
8、熄火前加入适量的食盐调味。
9、美味的滋阴秋季家常靓汤完成。
专家推荐的无花果偏方
取成熟无花果4-6个,清洗干净后去皮放入锅中,加入冰糖20克,清水1000毫升大火煮开后改小火再煮15分钟即可饮用。连续饮用7-10天,对预防痔疮复发很有疗效。
专家建议,患者发病期间,尽量避免食用辛辣、油炸等刺激性比较强的食物,多吃蔬菜水果,避免大便干燥而加重病情。此外,对痔疮有预防作用的食物还有赤小豆、槐花、黑芝麻、猪大肠、羊大肠、胡桃肉、竹笋和蜂蜜等。此外,经常用温水或药物清洗肛门也对痔疮有很好的预防效果。
无花果的药用价值
无花果是桑科植物无花果的果实。由于无花果树叶厚大浓绿,而所开的花却很小,经常被枝叶掩盖,不易被人们发现,当果子露出时,花已脱落,所以人们认为它是不花而实,故命名为无花果。
无花果熟时软烂,味甘甜如柿而无核,营养丰富而全面,除含有人体必需的多种氨基酸、维生素、矿物质外,还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶等多种成分,具有很好的食疗功效。无花果是无公害绿色食品,被誉为“21世纪人类健康的守护神”。
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