鲜无花果的功效及食用方法
鲜无花果的功效及食用方法
无花果具有养阴生津、润肺化痰的功效。那么，下面是学习啦小编给你介绍的鲜无花果的功效及食用方法，希望对你有帮助。
鲜无花果的功效
1.消化不良，不思饮食：鲜无花果2个，早晚各吃一次。
2.肺燥干咳，咽喉痛：鲜无花果2个，蜜枣2个，隔水炖烂吃，每天2次。
3.老年性便秘：鲜无花果2个，每晚睡觉前吃。
4.筋骨酸痛，风湿麻木：鲜无花果50克，瘦猪肉50克，米酒20毫升，加水500毫升，共煮熟吃，每日1次。
5.妇女产后缺乳：鲜无花果3个或干品30克，瘦猪肉50克，大枣5个，加水煮烂吃,每天1次。
鲜无花果的食用方法
一、生吃
无花果熟透了之后，是软软的，这时候把它洗干净，剥了外面那层皮就可以吃了，里面的全部都可以吃哦。或者洗干净无花果后，你把它掰开，然后吃里面肉的。
二、煮
无花果冰糖水
材料：新鲜无花果、冰糖、清水各适量
做法：
1.挑选不太熟的无花果，洗净外皮，从蒂部撕开(会渗出许多白色汁液)
2.将无花果掰开连同汁液装碗内，然后加入适量冰糖和水，上过蒸熟即可。
百合无花果汤
材料：无花果5个，苹果1个，蟠桃4个，百合4茶匙
做法：
1.将苹果、无花果、蟠桃洗净切块，百合冲洗干净
2.然后将它们放在汤锅中，加入6杯水，大火烧开后，转文火再煲30分钟就可以了。
无花果的药用价值
【采制】： 夏秋季摘取未成熟青色无花果，放于沸水内烫过，立即捞起，晒干或烘干。
【性状】： 聚花果圆锥形或类球形，长约2cm，直径1.5～2.5cm。表面淡黄棕色或棕黑色，有波状弯曲的纵棱线，上端稍平截，中央有圆形突起，基部较狭，连有果序柄及残序苞片。质硬，味甜。
【化学成分】： 含枸橼酸、延胡索酸(fumaric acid)、琥珀酸、丙二酸、脯氨酸、草酸、苹果酸、莽草酸(shikimic acid、奎尼酸(quinic acid)、生物碱、甙类、糖类、无花果朊酶(ficin)等。
【性味】： 性平，味甘。
【功能主治】： 健脾，止泻。用于食欲减退、腹泻、乳汁不足。
【来源】：为桑科榕属植物无花果Ficus carica L.的果实，其根及叶也入药。根全年可采;果、叶夏秋采，晒干用或鲜用。
【性味归经】：果：甘、平。根、叶：淡、涩，平。
【功能主治】：果：润肺止咳，清热润肠。用于咳喘，咽喉肿痛，便秘，痔疮。根、叶：肠炎，腹泻;外用治痈肿。
【主要功效】：异名天生子，性味甘平，擅长清热解毒消肿，且具健胃清毒功效。
【用法用量】：果、叶：0.5～1两;根、叶外用适量，煎水熏洗患处。
【摘录】：《全国中草药汇编》
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