广东冬季养生汤食谱推荐
广东冬季养生汤食谱推荐
我们都知识广东人很会煲汤，到了冬季，汤更是餐桌上少不的食谱，那么广东冬季养生汤都有哪些呢?接下来学习啦小编带大家了解一下吧。
广东冬季养生汤
第一：紫苏生姜红枣汤
材料：紫苏、生姜、红枣
做法：将红枣洗干净之后取出果核，然后生姜切片备用;新鲜的紫苏也清洗干净切丝备用;将准备好的所有食材放入砂锅中，随后放入适量的清水小火炖煮三十分钟;将紫苏叶以及姜片捞出之后继续熬煮十五分钟左右。千万不要放入任何的调味品，因为有红枣所以汤是带有一股甜味的。
功效：这道食谱具有很好的暖胃散寒的效果，经常服用还具有促进胃部消化的功效。
第二：当归阿胶鹿肉汤
材料：当归、阿胶、鹿肉、红枣、枸杞、食盐
做法：将当归还有红枣洗干净之后放入砂锅中，大火煎煮十分钟，然后取出药液;将鹿肉切块之后放入开水中焯一遍，去除浮沫后取出，最后换成清水放入锅中;将所有的食材一起放入锅中炖煮大约一个小时，鹿肉软烂之后放入食盐就可以了。
功效：具有很好的补血功效，适合一些血虚的患者。另外，如果女性出现贫血或者是月经不调的情况，服用这道食谱也具有很好的滋补作用。
第三：杜蓉猪腰汤
材料：杜仲、肉苁蓉、猪腰、葱姜、料酒、食盐
做法：将猪腰清洗干净之后去筋膜，然后切花备用;将其他食材清洗干净，放入砂锅中大火煎煮二十分钟，然后留下药液别用;将葱姜以及料酒、主要一起放入锅中加入清水炖煮四十分钟;最后加入准备好的药液;主要烂熟之后加入食盐就可以起锅了。
功效：具有很好的补肾滋阴的效果，并且滋补的效果非常的温和，经常服用有利于身体健康。
第四：虫草熟地老鸭汤
材料：冬虫夏草、熟地、老鸭、红枣、葱姜、料酒、食盐
做法：将老鸭宰杀干净，然后取出内脏、头部以及脚部，然后放入开水中焯一遍;将红枣去除果核;将准备好的食材一起放入老鸭肚子之中，然后缝合好;老鸭放入炖锅中，加入适量的开水，隔水炖煮三个小时;起锅之前就可以享受了。
功效：冬天气候干燥，很容易出现喉咙干痒以及咳嗽的情况，这倒食谱具有很好的润肺、止咳、去燥的作用，冬天服用能够很好的促进身体健康。
第五：胡椒猪肚汤
材料：白胡椒、猪肚、葱姜、料酒、食盐
做法：将猪肚清水干净，然后放入锅中，随后加入白胡椒以及清水，煲汤大约两个小时左右，这个时候猪肚以及软烂，汤汁也变得黏稠，加入葱姜、料酒还有食盐就可以了。
功效：建议这道养生汤在吃饭之前服用，不仅能够很好的促进食欲，同时还具有散寒养胃的效果。
第六：枸杞海参鸽蛋汤
材料：枸杞、海参、葱姜、鸽蛋、枸杞、食盐
做法：将海参洗干净之后切条，葱姜切末备用;将葱姜放入油锅中爆炒，随后加入好似两的清水和海参;水开之后放入调料以及鸽蛋;大火熬煮二十分钟之后加入枸杞;小火炖煮大约十分钟加入食盐就可以了。
功效：广东冬季养生汤有哪些，这道食谱就是一个非常不错的选择。经常服用不仅对于肝肾具有很好的滋补作用，肌肤也会越来越好哦!
第七：太子参炖鸡汤
材料：太子参、母鸡、葱姜、料酒、食盐
做法：将母鸡宰杀干净之后切块，然后放入开水中焯一遍，取出沥干水分;将母鸡以及太子参一起放入锅中，随后放入葱姜。料酒，加入清水小火炖煮两个小时;起锅之前加入适量的食盐调味。
功效：这道食谱对于身体具有很好的滋补的作用，非常的适合在冬季养生的时候服用。特别适合身体比较虚弱以及刚刚结束分娩的女性服用。不过需要了解的是，一些高血压的患者或者是患有肾炎以及胃炎的人群要少吃，避免造成不好的状况。
冬季养生知识大全
多晒太阳
冬日里阳气内敛，外在的阳气不旺。多晒太阳是调摄七情、克服不良情绪的自然疗法。太阳可以驱散阴霾，沐浴在温暖的阳光里，心情自然会明亮起来，不良情绪随之消除。在冬天里寻求一种安静的精神状态，可以保精怡神。现代医学研究结果证明，多晒太阳可以促使钙质吸收，从而强壮骨质，也是藏精的不二法门。
早眠晚起
根据冬日要藏的养生要点，起居方面最宜居处密室，温暖衾服，调其饮食，适其寒温。早眠晚起，以避霜威。早眠晚起，一可以避免多跟外界接触，从而避免外寒的侵袭二可以保精，这种作息方式，减少了大量的活动，也就减少了大量的消耗，加上饮食调摄，居住、服饰也都保养得法，正好适应冬季要藏的要求。
避寒就暖
冬季注意衣着保暖，室内和煦，预防寒冷风进入境内袭击，特别是注重脚的保暖;但是忌暴暖、过度的烘烤。外出时应注重手、足、头面部位的防寒保温，预防冻疮。
饮食宜淡
冬季菜品要清淡，口味忌重。建议每日食盐量不超过6克。建议一日的食物组成：谷类150-250克，鱼虾类及瘦肉100克，豆类及其制品50克，新鲜蔬菜300克左右，新鲜水果250克左右，牛奶250克，烹调用油30克，食盐6克，食糖25克，少饮酒，喝足够的水分。
饮水宜多
冬季，老年人本身身体水分就很少，所以对于口渴的感觉不像年轻人那样的敏感。所以，在平时一定要多注意饮水，尽量在选择一些清淡或者是白开水。也不要等到自己口渴的时候在喝。老年人缺水会导致代谢混乱，甚至便秘的产生。
心理调节
因为气候变化不定，冷暖交替，给人的生理、心理会带来一定的影响。因此必须注重心理上的调适，正确的把握本身，学会自行解脱，自我放松。可采取与伴侣交流、多参加户外活动及体裁活动等体式格局，来进行自我调理。
预防疾病
冬季气温变化莫测，温差较大或气温过低，空气干燥，是感冒多发季节。如果因着凉，导致免疫力下降，无力抵御，就会出现肺及呼吸道疾病，例如鼻塞、口干咽燥、咳嗽、发烧、咳痰及上呼吸道炎症、支气管炎、哮喘、肺炎等。特别是小儿、老年人、体弱及患有慢性呼吸系统病史患者更加容易再次发作。
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