无花果的功效与吃法
无花果的功效与吃法
一般无花果煎汤每次用30~60克，生食则每次1~2枚。但要注意，无花果性凉，而且甜腻，中寒多湿之人不宜服用。下面是学习啦小编推荐给大家的无花果的功效与吃法，供大家参考。
无花果的功效
1、无花果炖肉清热解毒
把新鲜的无花果洗净,把猪肉切片,放入锅中一起炖煮,加入生姜、胡椒、大蒜和适量清水炖至烂熟,然后加入食盐、味精、葱花调味食用。此方具有清热解毒的功效。
2、无花果炖猪蹄有通经下乳之功效
无花果200克,金针菜100克,猪蹄2只。先将猪蹄切成小块,加生姜、胡椒、大蒜和适量清水与无花果一同煮炖至烂熟时,再放金针菜煮30分钟,入食盐、味精、葱花调味食用。此方具有清热解毒、通经下乳之功效。适用于肝郁气滞、虚火上窜之乳汁不下、食欲不佳、气血虚亏、神经衰弱诸症。
3、无花果蘑菇汤具有防治癌症之功效
无花果200克,蘑菇100克。先将无花果切碎,蘑菇切条,一同放入锅内,加花椒、生姜、大蒜和清水炖煮至烂熟,调味后即可食用。此方具有防治癌症之功效。适用于肺癌、胃癌、肠癌以及白血病的治疗或辅助治疗。
无花果的吃法
1、无花果粥
材料：无花果50克(干品)，粳米100克。
做法：将无花果洗净切成碎米状待用。粳米洗净加水适量煮粥，待粥煮至浓稠时，放入无花果和冰糖适量，煮30分钟，趁热食之。
功效：此粥具有健脾益气、养血通乳之功效。适用于产后元虚血亏导致的乳汁不下或无乳且伴有面色苍白、气短自汗、乏力怠惰、食欲减弱等症。
2、无花果蘑菇汤
材料：无花果200克，蘑菇100克。
做法：先将无花果切碎，蘑菇切条，一同放入锅内，加花椒、生姜、大蒜和清水炖煮至烂熟，调味后即可食用。
功效：此方具有防治癌症之功效。适用于肺癌、胃癌、肠癌以及白血病的治疗或辅助治疗。
无花果的属性
科属：桑科，榕属
产地：原产地中海沿岸，现南北均有栽培，新疆南部比较多。
别名：阿驲、阿驿、映日果、优昙钵、蜜果、文仙果、奶浆果、品仙果
无花果的简介
无花果，亚热带落叶小乔木。叶厚纸质，广卵圆形，长宽近相等;榕果单生叶腋，大而梨形，顶部下陷，成熟时紫红色或黄色，卵形;瘦果透镜状。
由于无花果树叶厚大浓绿，而所开的花却很小，经常被枝叶掩盖，不易被人们发现，当果子露出时，花已脱落，所以人们认为它是不花而实，故命名为无花果。
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