松子的做法功效
松子的做法功效
松子中还富含铁，有助于身体传输和保存能量，同时帮助细胞产生能量。下面学习啦小编和大家一起学习松子的做法功效。
松子的做法
咖啡松子小蛋糕
材料：
黄油 60克、白砂糖60克、全蛋液1个量、盐少许、泡打粉1/4小勺、低粉100克、牛奶55ml、浓缩咖啡粉1包(约12克)、松子20克
做法：
1 牛奶加热与浓缩咖啡粉混合均匀备用。
2 黄油室温软化，加入糖搅拌均匀。
3 打至颜色发白，体积稍变大。
4 分次加入全蛋液搅拌均匀。
5 分次加入事先准备好的咖啡牛奶液搅拌均匀。
6 筛入低粉和泡打粉用橡皮刮刀拌匀。
7 加入松子稍拌合。
8 放入裱花带中。
9 挤在纸杯中，约8分满，烤箱预热180度，烤25分钟左右。
松仁巧克力蛋糕
材料：
松仁一小把、巧克力粉一袋、面粉50克、鸡蛋3个、奶粉一袋。
做法：
1 松仁一小把、鸡蛋3个，蛋黄和蛋清都分开，巧克力粉一袋，奶粉一袋，面粉50克。
2 蛋黄搅拌均匀后，加入糖50克和一勺色拉油，加入面粉、巧克力粉、奶粉和一小勺泡打粉，再加入松仁，搅拌均匀。
3 蛋清用打蛋器打成硬性发泡，主妇新换了祁和打蛋器，还挺好使的，打发很容易。打发好之后将搅好的面粉糊和蛋清混合，用平铲从上往下翻，调和均匀。
4 将面粉糊调好倒入纸杯中，烤箱上下火170度，烤15分钟左右即可。
松子的功效
抗衰老、润肤美容
你绝对想象不到，在松子中含有极为丰富的维生素E，可以说是所有坚果中的冠军。维生素e的主要功效有美容养颜、抗衰老等功效，是广大女性最为亲密的朋友。
松子中所含有的维生素e，是广大女性朋友的福星。因为维生素e同时还具有软化血管的功效。
松子的食用禁忌
1、对于有肾亏遗精、湿痰这样的患者是不宜多吃松子的。
2、由于松子所含的油脂较多，对于腹泻以及多痰的患者来说，过多地食用容易加重病情，所以这一类人群应该少吃松子。
3、对于某些特殊体质的人来说，松子会对他们的味觉造成一定的混乱，从而产生苦涩的味觉。这种症状发生得较少，而且能够在几天或者几周之后自行消失。所以如果吃松子后会产生这种症状的人最好能够少吃，以免造成烦恼讨厌的感觉。
松子的药用价值
关于松子，还有这样一个有趣的小典故。据《神仙传》记载，有个人不幸得了麻风病，混身疹块，面目十分可怕，家里人嫌弃他，就偷偷叫人把他抬到了树林里扔掉。这个人孤单一人，内心无比凄凉，突然有一天，树林里来了三位神仙，他们给了他一大堆的松子，告诉他把松子当作一日三餐来吃，不但可以医治好他的麻风病，而且还有延年益寿、长生不老的作用。这个人照着神仙的话去做，果然病情好转，服至一年，不但麻风病祛了病根，还变得脸色红润，面如少年。现代中医认为，松子是非常好的滋补保健食品，对食欲不振、疲劳感强、遗精、盗汗、多梦等症状都有很好的疗效，经常吃松子还可以提高肌体的免疫能力。
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