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夏天吃水果的禁忌

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  水果在人们夏天的饮食中占了很大部分,吃水果能生津解渴,但是,有一部分水果是有一些禁忌的,那么吃水果的禁忌都有哪些呢?下面小编带你一一了解!

  夏天吃水果的禁忌

  1、忌饭后立即吃水果

  饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。

  2、吃水果忌不卫生

  食用开始腐烂的水果,以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品,如草莓、桑葚、剖片的西瓜等,容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。

  3、生吃水果忌不削皮

  一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃。殊不知,水果发生病虫害时,往往用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮蜡质中,因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。

  4、忌用菜刀削水果

  因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上,使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应,使苹果的色、香、味变差。

  5、水果忌用酒精消毒

  酒精虽能杀死水果表层细菌,但会引起水果色、香、味的改变,酒精和水果中的酸作用,会降低水果的营养价值。

  6、吃水果忌不漱口

  有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。

  7、忌食水果过多

  过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短时间内进食水果过多。

  夏天会上火的水果

  1、荔枝

  民间有“一颗荔枝三把火”的说话,荔枝虽然清爽,但其实是一种上火的东西。

  古诗中“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”的说法千万不能照做。不过,一般而言刚摘下的新鲜荔枝会稍微好一些。荔枝放置的时候越长,糖分更多,热性同样更严重,多吃容易上火。

  不过适量食用,荔枝的营养还是非常丰富的。对于女性而言,荔枝还能防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。

  2、樱桃

  樱桃有“美容果”之称,其含铁量非常丰富,常吃可使皮肤光滑润泽。不过由于樱桃性温热,吃太多容易上火,尤其是阴虚火旺、大便干燥、口臭、体质燥热的人都不宜食用。樱桃一般一次吃10个左右比较合适,吃太多容易引起恶心、呕吐、上火、流鼻血、损肺等症状。一次性吃太多还可能导致胃痛、泛酸,甚至腹痛、腹泻。

  3、榴莲

  很多人都知道,榴莲吃多了易上火,其实是有一定科学依据的。榴莲营养丰富,但热量也很高,糖分含量尤其高。泰国卫生部则劝告公众,一天不要食用超过两瓣榴莲。如果一次吃太多,营养过于丰富,肠胃负担重,无法将糖分等营养物质完全吸收,可能会引起口唇生疮等上火症状。肥胖、高血压、及糖尿病患者更不能多吃,另外,榴莲钾含量较高,肾病患者应少吃。

  4、橘子

  所谓“吃橘子易上火”,主要是因为橘子吃起来很方便,没事坐在那里几分钟就会不知不觉吃掉很多。另外,尤其是吃起来很甜的橘子,含糖量一般较高,再加上有些人对糖的吸收功能较差,一旦吃多后,高浓度的糖会使喉咙细胞中的体液渗出,从而引起喉咙不适。

  而且,口腔中的细菌喜欢在高糖分的环境下繁殖,再加上吃完橘子后不漱口,这样就很容易出现牙龈发炎的情况,让人感觉“上火”了。

  5、红毛丹

  红毛丹,味道和荔枝相近,个头却大不少,尽管产自热带,但已经是水果摊常见的水果。很多人喜欢毛荔枝酸甜的味道,尤其在干燥的冬天,吃几颗多汁的毛荔枝很是解渴开胃。但要提醒大家,毛荔枝属温热性水果,多吃易上火。

  口舌生疮、口干舌燥、扁桃腺发炎、脸长青春痘、口臭、便秘、痔疮、咳嗽吐黄稠黏痰等热性病者不宜多吃毛荔枝。

  而偏寒性体质的人,比如怕冷,不能喝凉水和其他冷饮者及痛经患者,则可适量选食毛荔枝。

  6、桃子

  生桃多食,令人膨胀及生痈疖,有损无益。因为桃子是热性水果,吃多了容易上火,严重的还会令身上起疮。尤其是平时就有内火的人,更不宜多吃。虽然吃桃对便秘有缓解作用,但是因上火而便秘者,大量食用桃子后不但不会缓解,反而会愈加严重。受口干、口渴、咽喉疼痛等上火症状困扰的人,最好也少吃或不吃桃子。

  7、龙眼

  龙眼属于又营养且可增加食欲的水果,但同时龙眼非常容易让人“上火”。因此,食用龙眼时量不宜过多,尤其是儿童、老年人及患有慢性扁桃体炎、咽喉炎、“虚火旺”、便秘、糖尿病等疾病者,更应不吃或少吃龙眼等“上火”类水果。

  食用龙眼过量还会导致“龙眼病”发作。“龙眼病”病症主要为:腹泻、流鼻血、口腔溃疡、口腔黏膜发炎、便秘等。每日食用龙眼的数量应控制在4两前后,每天最多不可食用龙眼超过6两。

  龙眼吃多了还会生湿热,口干。所以痰多、内热的人应少吃龙眼。孕妇更不适宜吃龙眼,但产后可以用龙眼肉来滋补身体。

  龙眼是温补水果,有补血补气功用,体质有些弱的人以及刚生完孩子的产妇吃点龙眼,对她们身体恢复非常有好处。

  夏天常吃水果的好处

  消炎

  人体如果患上牙周炎、咽喉炎等炎症时,会服用各种消炎药,其实除此之外,不妨食用这种水果,因为它也具有消炎的作用,可谓是天然的消炎药。

  防治痔疮

  暴饮暴食及常吃辛辣的食物易使自身出现便秘的症状,如果常时间便秘会导致痔疮的出现,痔疮是一种慢性病,较难治愈,这时不妨多食用这种水果,因为它具有防治痔疮的作用,比吃治疗痔疮的药物还要管用!

  清热解毒

  人们会在夏季多食用些清热解毒的食物,这对自身的好处是较多的,除了食用常见的绿豆汤清热解毒之外,不妨每天食用这种水果,因为它清热解毒的功效也是相当不错的,不输给备受人们欢迎的绿豆汤哦!

  助消化

  吃任何东西都感到胃胀,则明显是消化不良的症状,除了食用促消化的药物之外,不妨食用这种水果,因为它具有促消化的作用。对于老年人,消化不良是常见的疾病,如果长期吃药促消化易伤害肠胃健康,所以,最好食用促消化的食物。

  增强免疫力

  只有自身免疫力不断提高才能使人体向健康的方向发展,不易患上其他疾病。想要提高自身的免疫力,可以经常食用这种水果,因为它含有丰富的蛋白质、高纤维、维生素等,在为人体提高免疫力的同时,对人体还有其他保健的作用!


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