夏季减肥养生吃什么
夏季减肥养生吃什么
饮食对减肥成果非常重要,但我们一定要避免过度节食,减肥期间也必须要保持一定热量的摄入,下面学习啦给大家分享夏季减肥养生食谱,喜欢养生的朋友值得一看哦。
夏季减肥养生食谱
橙香鱼块
原料:鱼肉200克、鲜橙2个、鸡蛋黄1个、淀粉30克、盐1/4茶匙、料酒1汤匙、番茄沙司1/2汤匙、白醋1汤匙、白砂糖3茶匙、植物油适量
做法:将鱼肉用利刀斜切,片成8毫米左右的厚片,用盐、料酒将鱼片抓匀,腌制10分钟后放入鸡蛋黄,将鱼片抓至均匀的裹上蛋黄,放入30克玉米淀粉,将鱼片均匀的沾上粉。取1.5个鲜橙用榨汁器榨汁备用,将鲜橙汁加白砂糖、白醋、番茄沙司在碗内调匀制成味汁,1茶匙玉米淀粉+1/2汤匙水在碗内制成水淀粉。锅内热植物油加热至170度,放入鱼片用大火炸至表面金黄色捞起,重新将锅内的油烧热,放入鱼片用大火炸约30秒即可捞起。锅内留1汤匙植物油,将味汁倒入锅内小火煮至砂糖溶化,加入调好的水淀粉勾芡,一边小火煮一边用锅铲搅动,直至酱汁变浓稠,将煮好的酱汁乘热淋在鱼块上即可。
红焖萝卜海带
原料:海带、萝卜适量,丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、酱油各适量为原料。
做法:将海带用水浸泡1天1夜(中间换2次水),然后洗净切成丝、萝卜亦切成粗丝。将素油烧熟,加海带丝炒几下,放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、酱油及清水烧开,改中大火烧至海带将烂,再放入萝卜丝焖熟即可食用。
香菇瘦肉
原料:鸡蛋1个,瘦猪肉20克。酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。
做法:将鸡蛋打散,加入盐、料酒、酱油与牛奶。猪瘦肉切成薄片,加少许盐、料酒和酱油,使其入昧;将香菇切成片。将猪瘦肉、香菇放在大碗中,倒入打散的鸡蛋汁。用电饭锅蒸熟,即可食用。
荷叶粥
原料:鲜荷叶1张(约200克)、粳米100克、白糖适量。
做法:将米洗净,加水煮粥。临熟时将鲜茶叶洗净覆盖粥上,焖约15分钟,揭去荷叶,粥成淡绿色,再煮沸片刻即可。服时酌加白糖,随时可服。能清暑,生津,止渴,降脂减肥。
豆腐皮中芹
原料:豆腐皮1块、芹菜250克、盐适量。
做法:起油锅,将豆腐皮放入锅中,用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出,用刀切成小块状备用。将芹菜的叶片择去,洗净后切成约2.5厘米长段备用。烧热锅,加入1大匙油,放入芹菜段、豆腐皮,快速拌炒均匀。加入调味料及少许水,慢慢娴煮至豆腐皮变软即可。
自制减肥茶的方法
减肥茶配方
消脂排油茶
药材:何首乌、山楂、红薏仁、生地各10克。
做法:将药材以热水500毫升冲泡即可。
作用:消脂、排油。
注意事项:因何首乌有刮胃排油的效用,有胃溃疡、胃食道逆流的人士要特别注意,不可服用过量。另外,此茶饮喝了会使排泄顺畅,如有严重腹泻的情形,则停止饮用。
减肥健身茶
药材:金银花20克,菊花20克,山楂50克,蜂蜜少许。
做法:将金银花、菊花、山楂一同放入锅中,加2000毫升水煎煮30分钟后,滤汁。再加水煮一次,再滤汁,将滤出的汁液置火上加热,烧至微微沸腾后放凉,加入少许蜂蜜即可饮用。
作用:去脂、通便、降压、减肥。
利湿除水茶
药材:泽泻、车前子、玫瑰、洛神花各10克。
做法:将药材以热水500毫升冲泡即可。
作用:消除水肿。
注意事项:泽泻、车前子属性微寒,洛神花性微凉,此茶饮性属虚寒,若是手脚冰冷的人则不适合过量服用。另外,如果出现小便过于频繁的症状,则停止使用。
消痰利水茶
药材:海藻6克,昆布6克,茯苓3克,薏苡仁8克,乌龙茶2克。
做法:锅中加水500毫升,先煮薏苡仁,15分钟后再放入其他材料,继续煮15分钟后去渣,代茶饮用。
作用:消痰、利水、减肥。
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