熟三七粉功效与作用
三七性温,味甘微苦,有“南国神草”的美誉!另外也有北人参,南三七的说法,可见其功效强大,深受人们的喜爱。那么,下面是学习啦小编给你介绍的熟三七粉的功效与作用,希望对你有帮助。
熟三七粉的功效与作用
1、对免疫系统的作用
三七多糖是促进免疫的有效成分,三七的两种多糖均能促经巨噬细胞的功能。三七总苷也能提高血液中白细胞总数及淋巴细胞百分比,促进造血干细胞的增生,还能在一定程度上提高体液免疫抗体的生成。
2、抗肿瘤作用
近年来,国内外学者对三七的抗肿瘤(癌)作用研究取得了可喜的进展。研究表明,三七中含有三七皂苷、β-榄香烯、微量元素硒等抗癌活性物质;三七皂苷120ug/ml 浓度的Rb1能使培养的肿瘤细胞92%受到抑制,三七皂苷Rd的抑制率则为79%;三七皂苷Rh1对培养的肝癌细胞有明显的抑制作用;三七皂苷Rh2具有较强的抗肿瘤活性,并能诱导癌细胞逆转成非癌细胞。
3、抗氧化,延缓抗衰老作用
机体内脂质过氧化物(Lipid peroxide,LPO)的异常积累破坏生物膜的正常功能,促进衰老以及动脉粥样硬化等各种疾病发生。
实验证明,三七粉用蒸馏水调成糊浆,可使大鼠血液中LPO的含量明显减少,脑组织中的LOP减少最为显著,具有抗衰老作用。
三七粉的食用方法
1、三七药酒
方法: 100 克三七(可直接用三七主根泡也可将其敲碎成黄豆大小)、 1kg 白酒( 50 度左右)。三七和白酒泡 30 天以上可以服用,每次10ml ,每日 3 次。 具有消肿定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用,用于瘀血滞痛、腰酸背痛、四肢酸软、劳伤疼痛、跌打损伤、无名肿痛等症。
2、三七花用法
1 、少量三七花( 5 朵)直接用开水( 200ml )冲泡,具有清热、护肝、降压、镇静安神的功效。
2 、少量三七花(5 朵)与适量青果一起用开水冲泡,能够治疗急性咽喉炎。
3 、10 克 三七花、四个鸡蛋、先用花和鸡蛋煮 10 分钟,然后将鸡蛋敲碎壳再煮 30 分钟,花和鸡蛋同吃,可治疗高血压。
4 、三七花放温水泡 10 - 20 分钟,把肉炒到五成熟,再将花和肉一起炒,具有降压、活血的功效。
三七药膳改善消化系统经典吃法
三七是药膳同源中药材,三七功效主要是活血、养血,被称之为“血管的清道夫”“人参补气第一、三七补血第一”,在古代,三七还是疗伤圣品,广泛应用于金疮药。以下是两个食疗的经典吃法。
1、三七二宝粥
材料:三七粉3克,鲜山药100克,生姜两片,粳米50克,油、盐或糖适量。
制作方法:先将鲜山药切成薄片后和粳米、生姜及适量水同煮30分钟,至成粥,将三七粉放入粥内搅拌均匀,加入油、盐或者糖适量即成。可长期服用。
三七粉功效:健脾益气、止血止痢。适用于慢性肠炎、慢性痢疾患者及大便稀烂伴有便血之脾胃虚寒者。
药理:三七粉的功效以止血活血为主,山药有健脾益气的功效,生姜能温脾胃,三七、山药同用,能健脾益气、止血止痢。
2、三七龙眼排骨汤
材料:三七或者三七粉10克,龙眼肉10克,枸杞子10克,大枣15克,猪排骨500克,食盐适量。
制作方法:三七敲成小块和其他中药材及排骨一起,加水适量,大火煮沸,后用小火炖2小时,加入食盐即可,可长期服用。
功效与作用:补血活血、健脾益气。使用于胃肠手术后头昏、乏力、舌质淡暗,血虚兼有瘀滞者。
药理:三七活血补气,龙眼养血,补益心脾,枸杞子补肝肾,大枣不气血,猪排骨有骨与肉之综合营养,富含蛋白质,能保护肝脏细胞,维持血浆蛋白水平。全方补血活血、健脾益气。
猜你感兴趣:
4.三七粉怎么吃
7.三七的功效与作用