熟地煮汤的方法与功效(2)

熟地黄瘦肉汤

　　熟地的药性特征

　　主要营养：碳水化合物、蛋白质、纤维素、脂肪。

　　食疗功效：养肾补肾、养肝护肝、补血养血、提高免疫力力。

　　适宜人群：一般人均可食用，遗精阳痿;不育不孕;月经不调更易食用。

　　禁忌人群：脾胃虚弱，气滞痰多，腹满便溏者忌服。

　　鲜地黄的作用

　　1、生地黄治心病无问新久：生地黄一味，随人所食多少，搜面作馎饦，或冷淘食，但忌用盐，服之良久当利，即愈。(《世医得效方》)

　　2、生地黄治骨槽风痛，龈肿齿疏：生地黄一斤(取汁)，胡桐泪半两(细研)，白矾半两(枯，研)，麝香一分(细研)。上三味，研为极细末，与生地黄汁，相和匀，于银器中，即以文武火慢慢熬成膏。临时以药于牙龈上涂之，有津即咽。每用一字，食后，夜卧。(《圣济总录》)

　　3、生地黄治小肠实热，心中烦闷，小便出血：生地黄、白茅根各半两，葱白二茎。上三味，锉如麻豆大，水三盏，煎至一盏半，去滓，食前分温二服。(《圣济总录》地黄汤)

　　4、生地黄治劳热咳嗽，四肢无力，不能饮食：生地黄汁半斤，蜜三合，青蒿汁三合。上药相和，不计时候，温服一合，宜顿服之。(《普济方》地黄汤)

　　5、生地黄治产后小便出血：生地黄、生刺蓟各半斤。上捣绞汁，每服一小盏，食前饮下。(《普济方》)

　　6、生地黄治产后腹痛，眼见黑花，或发狂如见鬼状;或胎衣不下，失音不语，心胸胀满，水谷不化，口干烦渴，寒热往来，口内生疮，咽喉肿痛，心中忪悸，夜不得睡;产后中风，角弓反张，面赤，牙关紧急;或崩中如豚肝，脐腹(疒亏)痛，烦躁恍惚，四肢肿满;及受胎不稳，唇口指甲青黑：生地黄、生姜各二斤，研，取汁留滓，蒲黄、当归各四两。上于银石器内，用慢火取地黄汁炒生姜滓，以生姜汁炒地黄滓，各令干。四味同焙干为细末，醋煮面糊丸如弹子大。每服一丸，食前用当归酒化下。(《妇人良方》地黄丸)

　　7、生地黄治妇人伤血不止，兼赤白带下：生地黄汁、益母草汁半碗。上件药，取水半盏，同煎至七分，日三五服。(《普济方》地黄益母草汤)

　　8、生地黄治跌骨碎破：用生地黄捣烂，熨热过之，日夜数易。若血聚，以针决之。(《卫生易简方》)

　　9、生地黄治伤寒心热，口舌生疮：生地黄汁三合，蜜五合。上二味搅匀，慢火煎如稠饧。每服半匙，含化，徐徐咽津，不拘时。(《圣济总录》)

　　10、生地黄治伤肢折臂，断筋损骨，但有皮相连者：用生地黄研汁，好酒和服，一月筋皮连续;并杵碎，炒热封损处。(《卫生易简方》)

　　11、生地黄治伤寒温病应发汗而不汗之，内蓄血者，并治鼻衄、吐血不尽，内有瘀血，面黄，大便黑：犀角一两，生地黄八两，芍药三两，牡丹皮二两。水煎，分三服。(《千金要方》犀角地黄汤)

　　12、生地黄治喉闭：用生地黄汁二升，蜜三升，合，微火煎之，取二升，稍稍含之。(《普济力》)

　　13、生地黄治风着口面喎，语不多转：生地黄汁一升，竹沥一升，独活三两(切)。上三味相和，煎取一升，顿服之。未正，更进药一剂。无所忌。(《外台》)

　　14、生地黄治髭发黄赤，一染即黑：生地黄、生姜各半斤，洗净，石臼杵，绞取自然汁，留渣用。上用不蛀皂角一条，去皮弦，蘸取药汁，慢火炙黄，以汁完为度，却将前药渣同入罐内，火煅存性，研末，用铁器盛之。每用三钱，白汤一盏调匀，放三日。临睡时将药涂髭发，自然即黑。(《古今医统》)

　　15、生地黄治撞碎生翳膜眼，亦除翳膜：生地黄汁、薄荷汁、冬青子汁。三味汁熬浓，加蜜一两，熬成膏，点眼。(《眼科全书》长春膏)

　　16、生地黄治乳痈：地黄汁敷之，一日数次效。(《卫生易简方》)

　　17、生地黄治小儿热疾，烦渴头痛，壮热不止：生地黄汁三合。上入生蜜半合和匀，时时与一合服，量儿大小加减服之。(《圣惠方》)

　　18、生地黄治时气热毒在脏腑，欲发赤斑：地黄汁五合。上件药于锅中，以炼成了猪脂半斤相和，煎十余沸，滤去滓，入麝香搅匀。每服二合，尽服之，毒当从肉中为汗出，便愈。(《圣惠方》)

　　19、生地黄治暴赤眼肿痛：生地黄(净洗，切，研)、黑豆各二两，生捣末。上二味，捣成膏，临卧时以盐汤洗眼后，闭目，以药膏厚罨眼上，更不动，至晓水润药令软，取下。(《圣济总录》地黄膏)

　　20、生地黄治产后血晕危困：生地黄汁一大盏，当归一分(锉)，赤芍一分(锉)。上水煎三五沸，温服，如觉烦热，去当归，入童子小便半盏服之。(《云歧子保命集》)

　　21、生地黄通经脉，补虚弱，强脚膝，润肌肤：生地黄一斤取汁，牛膝制了末二两。上件药，搅匀，银石器中熬，可丸即丸，如梧桐子大。每服三十丸，食前酒下。(《普济方》)

　　22、生地黄治吐血：生地黄汁一升二合，白胶一两，以铜器盛。蒸之令消。(《医心方》单神方)

　　23、生地黄治因劳损尿血不止：生地黄汁五合，车前叶汁五合，鹿角胶三两(捣碎)，炒令黄燥。上件药，将二味汁相合，每于食前暧一小盏，调下胶末二钱。(《圣惠方》)

　　24、生地黄治心热肠风脏毒出血：生地黄半斤，研取汁，连渣，黄连四两，二味拌匀晒干。上末，炼蜜丸如绿豆大。每服二十丸，食后麦门冬汤下。(《医统》千金地黄丸)

　　25、生地黄治血热生癣：以生地黄汁频服之。(《千金要方》)

　　26、生地黄治热病，初觉烦躁头痛，腰脚疼：地黄汁三升，黄芩二分，生姜一分，白蜜半匙。上件药，细锉黄芩、生姜二味，以水一大盏，煎至六分。去滓，次入地黄、蜜，更煎三两沸。不计时候，分温二服。(《圣惠方》解毒饮子)

　　27、生地黄治虚劳干咳嗽，好酒者久嗽不愈尤效：人参十二两，白茯苓十五两，琥珀、沉香各半两，大生地黄十斤(洗净，银石器内杵细，取自然汁。甚忌铁器)，白蜜五斤(熬去沫)。先以地黄汁同蜜熬沸，搅匀，用密绢滤过，将人参等为细末和蜜汁入磁瓶或银瓶内，用绵纸十数层加箬封扎瓶口，入砂锅内或铜铁锅内以长流水煮没瓶颈，用桑柴火煮三昼夜取出，换过油单蜡纸扎口，悬浸井中半日以出火气，提起，仍煮半日以出水气，然后收藏。每日清晨及午后取一二匙，用温酒一两调服，不饮酒人白场调亦可。(《古今医统》)

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